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板崎壽司美味歸來

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樓主
發(fā)表于 2014-1-26 00:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 00:21 編輯

很榮幸得到板崎壽司店的試吃機(jī)會,謝謝媽網(wǎng)小編和老板娘的熱情款待。位于江南西A出口附近的板崎雖然在內(nèi)街(紫龍大街),但是位置比較好找,出了地鐵口幾分鐘就可以到了。



店內(nèi)一角,雖然算不上豪華,但墻有不少掛畫和裝飾物,相當(dāng)別致,看得出女主人花了不少心思布置每一個角落。

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饑餓的吃貨等食中。。。。。。。。。。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 00:31 編輯

一、鴨胸肉壽司  味道不錯,很香的煙薰鴨肉味,飯也很新鮮,不會很易散。

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點(diǎn)評

伊麗莎白醫(yī)院  流口水了  發(fā)表于 2014-1-27 10:29
伊麗莎白醫(yī)院  流口水了  發(fā)表于 2014-1-27 10:28

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-27 16:21 編輯

二、自創(chuàng)熔巖壽司   這個以前未吃過,用鵪鶉蛋做的,做到半生熟狀態(tài),有創(chuàng)意,一級棒,不會腥。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 00:55 編輯

三、灸燒鯛魚壽司  第一次吃炙燒的鯛魚,相比于刺身,個人更喜歡鯛魚的這種做法。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 01:02 編輯

四、黑椒鰻魚壽司  黑椒份量合適,沒有把鰻魚的鮮味蓋住。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 01:20 編輯

五、希鯪魚壽司  一如既往地不喜歡吃,比較腥,抱著不浪費(fèi)的態(tài)度,吃了一件。

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一眾吃貨手機(jī)、傻仔機(jī)、微單、單反齊出動場面很歡樂!

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 01:25 編輯

六、帆立貝壽司  新鮮的帆立貝配上醬汁

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 01:32 編輯

七、灸燒魚蟹肉壽司  比蟹柳好吃一點(diǎn),總體來說還是比較普通。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 01:50 編輯

八、刺身拼盤一  包括特大北極貝、希鯪魚、鯛魚等。北極貝超大超鮮嫩,大愛;鯛魚比較肥美,比在其它店吃過的好味。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 02:04 編輯

九、刺身拼盤二  包括三文魚、金槍魚、北極貝。三文魚也是相當(dāng)肥美鮮味;金槍魚也值得再試。

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本帖最后由 hollykang 于 2014-1-26 02:03 編輯

十、王蟹壓軸登場啦。蟹肉和芝士混合,如果味道調(diào)淡點(diǎn)會更突出蟹的鮮味。

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江南西開左好多壽司店,難道真系咁好做?連以前的粥香居都改做壽司,唉,,,,

點(diǎn)評

水阡陌7150  也許受美食版眾多試吃分享帖子的影響?O(∩_∩)O哈哈~  發(fā)表于 2014-1-27 16:54
寂寞梧桐  每次經(jīng)過,我都有呢個諗法,以前粥香居的上座率最少也有六七成,而家壽司店經(jīng)常是人影也見唔到一只。  發(fā)表于 2014-1-26 11:50
柔魚絲  不是吧,粥香居都做不掂?昏  發(fā)表于 2014-1-26 10:26

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江南西開左好多壽司店,難道真系咁好做?連以前的粥香居都改做壽司,唉,,,, ...

不是吧,粥香居都做不掂?昏

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江南西開左好多壽司店,難道真系咁好做?連以前的粥香居都改做壽司,唉,,,, ...

每次經(jīng)過,我都有呢個諗法,以前粥香居的上座率最少也有六七成,而家壽司店經(jīng)常是人影也見唔到一只。
南城衛(wèi)_[亦]

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幾好啊,支持。

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080925 發(fā)表于 2014-1-26 13:32
幾好啊,支持。


謝謝支持

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我是一個小草 發(fā)表于 2014-1-26 13:44
不錯,支持


謝謝支持
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吃喝

寫得幾好
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