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要變漂亮媽媽

高 三

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原帖由 豐豐的幸福生活 于 2011-5-5 10:55 發(fā)表
五一做的五蛋，
一并把圖片發(fā)上來吧！


看這個圖，中間還是很實，沒發(fā)起來。
我也是用的美的，一般也是用快煮，30分鐘左右。
豆豆媽

高 三

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我的快煮30分鐘吾多夠，要35分鐘甚至以上先夠

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我做出來的跟樓主的差不多，也不知道是哪里出了問題，怎么就發(fā)不起來呢？蛋糕下面還很厚的一層，郁悶！
豆豆媽

高 三

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我的可以發(fā)啊，仲發(fā)得好靚，只是有小小回縮

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先熱鍋融化牛油

面糊下鍋后，記得在出氣口蓋塊濕潤的毛巾。精煮20分鐘－保溫20分鐘－精煮20分鐘。從無失手 ...

請問樓上的，我家的智能鍋精煮最快也要三十五分鐘，能做嗎

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本帖最后由 心悅07 于 2013-10-17 21:31 編輯

       蛋白一定要打發(fā)好，我用的也是智能電飯鍋，頭兩次做出來比較焦，后來不相信它的蛋糕功能，在鍋底鋪上油紙，放好蛋液后直接按蛋糕功能，20分鐘后拔插頭人工斷電，等幾分鐘后打開就行了，不過底部還是相對有點焦。（4蛋，5蛋都差不多是這個時間）
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請教各位高手MM，用智能電飯煲做蛋糕怎么樣掌握煮的時間 ...
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