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回帖推薦水果沙拉 發(fā)表于10樓 查看完整內(nèi)容 以下是我總結(jié)的沖調(diào)亨氏米粉的經(jīng)驗(yàn):我發(fā)現(xiàn)用水量不是大問(wèn)題, 只是稀或稠, 最主要是開(kāi)始就要用比較熱的水, 大概70度左右的熱水全部覆蓋住米粉, 不要急著攪拌,等1分鐘左右,讓它充分吸收熱水,然后同方向攪拌一到兩分鐘,如過(guò)稠了就加溫水, 要慢慢加, 切記不要將水一次倒入,再同方向攪拌,這樣就做成了細(xì)滑的米糊, 不會(huì)起疙瘩的.我嘗了, 有點(diǎn)甜, 挺好吃的. ...
kinkit 發(fā)表于13樓 查看完整內(nèi)容 我不知25克是多少,我現(xiàn)在是按BB食量來(lái)沖的,不是用水沖的,是用奶粉奶來(lái)沖的,先沖好奶粉奶,然后倒好份量米粉在碗,然后給奶進(jìn)去攪拌,攪得不夠水量就再加奶,加到攪成糊不粘稠為止。沖奶粉的水都不是很熱的了,是BB剛好可以喝下去的溫度,我沒(méi)試過(guò)沖水哦。。。
楓霖 發(fā)表于14樓 查看完整內(nèi)容 我最開(kāi)始試的時(shí)候用溫水調(diào),后來(lái)發(fā)現(xiàn)根本調(diào)不成糊狀.后來(lái)我發(fā)現(xiàn),剛開(kāi)始的水要熱一些(大概飲水機(jī)顯示熱了的就可以了),而且要讓水把米糊充分濕潤(rùn),靜置一會(huì)(一分鐘左右),再用勺向一個(gè)方向不斷攪拌,直至成糊狀.稀稠程度根據(jù)寶寶的喜好加水后再攪拌均勻就可以了.我的心得是,開(kāi)始的水一定要熱一些,而且能充分浸泡米糊.如果水泡不到的,就會(huì)成塊攪不成糊了. ...
趁熱鬧 發(fā)表于20樓 查看完整內(nèi)容 水果沙拉:以下是我總結(jié)的沖調(diào)亨氏米粉的經(jīng)驗(yàn):我發(fā)現(xiàn)用水量不是大問(wèn)題, 只是稀或稠, 最主要是開(kāi)始就要用比較熱的水, 大概70度左右的熱水全部覆蓋住米粉, 不要急著攪拌,等1分鐘左右,讓它充分吸收熱水,然后同方向攪拌一到兩分鐘,如過(guò)稠了就加溫水, 要慢慢加, 切記不要將水一次倒入,再同方向攪拌,這樣就做成了細(xì)滑的米糊, 不會(huì)起疙瘩的.我嘗了, 有點(diǎn)甜, 挺好吃的. 我也是這樣沖的 ...
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Re:亨氏米粉沖水之后究竟是什么樣子的呢?
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