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[ 美味家常菜 ]

【陳年老花膠】教你如何識(shí)別新老花膠 有圖有真相 ...

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花膠要怎么做?

冰糖燉就最好

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樓主有膠在那買啊?是什么膠?

北海那邊的花膠哦

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LZ, 請(qǐng)教你一下。我看到一德路有些花膠是生蟲的(黑色的硬殼爬蟲),我自己在媽網(wǎng)上的商家買過一次,昨天也發(fā)現(xiàn)生這種蟲了。
這樣的現(xiàn)象會(huì)不會(huì)對(duì)花膠的品質(zhì)造成影響

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  你得經(jīng)常把花膠拿去曬太陽(yáng),多曬就好,不要放冰箱  發(fā)表于 2012-8-27 12:46

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ㄣCicio° 發(fā)表于 2012-3-17 15:52
相信很多美媽們對(duì)花膠功效都有個(gè)大概的了解,今天我和大家分享一下保存6-8年的私家貨(更多圖見后1頁(yè))
...


花膠要怎么做?

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  冰糖燉就最好  發(fā)表于 2012-8-27 12:45

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看來(lái)現(xiàn)在就得屯貨了

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那有斑竹你精明啊

年紀(jì)輕輕,懂的一籮筐

我要看你家的花膠,曬曬圖吧,讓我也學(xué)習(xí)一下

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ㄣCicio° 發(fā)表于 2012-5-24 11:34
那你是囤了不少花膠哦?可是寶來(lái)的


那有斑竹你精明啊

年紀(jì)輕輕,懂的一籮筐

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  我要看你家的花膠,曬曬圖吧,讓我也學(xué)習(xí)一下  發(fā)表于 2012-5-24 15:07

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一口氣看完了
花椒關(guān)注N年了,還專賣了電燉蠱,不過還沒動(dòng)手做過

那你是囤了不少花膠哦?可是寶來(lái)的

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一口氣看完了
花椒關(guān)注N年了,還專賣了電燉蠱,不過還沒動(dòng)手做過

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  那你是囤了不少花膠哦?可是寶來(lái)的  發(fā)表于 2012-5-24 11:34

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樓主的膠在那買啊?是什么膠?

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樓主有膠在那買啊?是什么膠?

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ㄣCicio°  北海那邊的花膠哦  發(fā)表于 2012-8-27 12:45

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剛剛買了一斤花膠七百多,有八塊
長(zhǎng)條的膠四百多,店家讓我試吃,我扭一下就斷了,這種貨不好

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回復(fù) trjuan 的帖子

5555,都是貪小便宜惹的禍~以后記住了。。。謝謝靚媽教路,以后要認(rèn)真挑選靚的花 ...

首先要惡補(bǔ)花膠的知識(shí),其二是貨比三家,這樣就會(huì)挑到好東西,所謂一分錢一分貨
滔滔媽媽

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5555,都是貪小便宜惹的禍~以后記住了。。。謝謝靚媽教路,以后要認(rèn)真挑選靚的花膠才行了~

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  首先要惡補(bǔ)花膠的知識(shí),其二是貨比三家,這樣就會(huì)挑到好東西,所謂一分錢一分貨  發(fā)表于 2012-4-27 21:37

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靚媽,我不太明白你的意思呢,那究竟是花膠還是不是啊?如果不是,我全部丟了算了 ...

我也讓別人看了,都說(shuō)不像花膠,真正的花膠略帶腥味,吃到嘴里有粘粘的膠質(zhì)
滔滔媽媽

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靚媽,我不太明白你的意思呢,那究竟是花膠還是不是啊?如果不是,我全部丟了算了,煲出來(lái)韌韌的,煲的湯雪過后,也像啫喱狀,但味道不太像,心里怕怕的呢,,煲過一次就不敢煲了,請(qǐng)樓主指教,是不是花膠???

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  我也讓別人看了,都說(shuō)不像花膠,真正的花膠略帶腥味,吃到嘴里有粘粘的膠質(zhì)  發(fā)表于 2012-4-21 09:12

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飄過,頂?。。。。。。。?!

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樓主,我的這種是不是花膠???

剛才沒仔細(xì)看,說(shuō)錯(cuò)了.應(yīng)該不太像花膠,特別形狀,第一張圖沒有魚肚的形

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樓主,我的這種是不是花膠???

是花膠,不過就不靚咯
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樓主,我的這種是不是花膠???

點(diǎn)評(píng)

ㄣCicio°  剛才沒仔細(xì)看,說(shuō)錯(cuò)了.應(yīng)該不太像花膠,特別形狀,第一張圖沒有魚肚的形  發(fā)表于 2012-4-20 14:29
ㄣCicio°  是花膠,不過就不靚咯  發(fā)表于 2012-4-20 12:58
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