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中山石岐佬

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小寶

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樓主
發(fā)表于 2012-5-11 23:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

      乘著坐城軌出差之便,順道去石岐佬品嘗我至愛之一 —— 紅燒乳鴿~

     發(fā)現(xiàn)坐城軌和諧號真滴好方便,特別我們這些河南幫,比去天河還近~

     廣州南站出發(fā),到中山北半小時(shí)左右,好快,比自己開車方便和省錢~

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回帖推薦

05coco 發(fā)表于45樓  查看完整內(nèi)容

鴿潤=鴿子肝。廣州人通常把動(dòng)物的肝稱為“潤”。 由于"肝"與"干"同音,被認(rèn)為不吉利,所以珠三角一帶的人往往用"潤"來指代動(dòng)物的"肝".

704lili 發(fā)表于51樓  查看完整內(nèi)容

看到了,謝謝你喔!

得得兔 發(fā)表于59樓  查看完整內(nèi)容

我地一家都好鐘意食呢間,舊年去左兩次,睇到呢個(gè)貼,又想再去添。。。。可惜呢排天氣5多好。。。 紅燒乳鴿同姜蔥炒脆肉脘系我仔仔既至愛啊。。。還有個(gè)紫蘇排骨、雪映紅豆包都5錯(cuò),值得一試。。
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       一出火車站,就有好多的士,也有好幾個(gè)路線的公交車~

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       中山的的士比廣州便宜好多~

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       康華路的石岐佬比較大,一進(jìn)就看到好多名人與老板拍的照片~

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       還有好多現(xiàn)場制作的攤檔~

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      現(xiàn)場制作的雞仔餅和菠蘿包~

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      菠蘿包里面有新鮮菠蘿,是石岐佬的招牌,不過個(gè)人不喜歡,嫌太甜膩了~


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      這次人少,沒有坐這些蠻有嶺南色彩的船~

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      當(dāng)然要點(diǎn)招牌咯——紅燒乳鴿,真滴是乳鴿,好小只~

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      喜歡原只上,保留肉汁嘛~

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       看碗里流下好多肉汁~

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      吃這個(gè)不能斯文,要用手吃才過癮,手套用不上~

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點(diǎn)評

東逛西逛  某人流了很多口水  發(fā)表于 2012-5-13 14:36
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       姜蔥炒脊腩,每次必點(diǎn)~

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       不過配料和魚肉一樣多~

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有次去珠海,回程想去中山吃乳鴿,點(diǎn)知去到成14點(diǎn)了,打電話,人地話收市唔做了。。搞到個(gè)次無吃午飯,直接返回廣州,系番禺吃鮑魚雞抵?jǐn)?shù)。。嗚嗚。。好慘。
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      鴿潤炒長豆角,上次試過好喜歡,這次發(fā)現(xiàn)附近也是每圍比點(diǎn)~

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      好長~

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       雖然熱氣,但每次都忍不住叫~

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       好大的煎堆~

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       這張PS得好過,沒辦法手機(jī)拍滴,好暗~

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      雞仔餅,雖然每次最多只能吃一個(gè),還是忍不住叫~

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      個(gè)人覺得比炳勝好吃,不過好膩~

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     這頓3菜2點(diǎn)心,小貴148元~



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回復(fù) happylam 的帖子

系啊!之前幾次去中山,發(fā)覺2:30后好多餐廳都無野吃噶,連D小食店都系咁,凈系得M記、大家樂有得吃~

點(diǎn)評

happylam  所以,穩(wěn)食都要趁早啊。。  發(fā)表于 2012-5-12 01:16

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美食品鑒官



   
回復(fù) happylam 的帖子

系??!之前幾次去中山,發(fā)覺2:30后好多餐廳都無野吃噶,連D小食店都系咁,凈系得M記 ...

所以,穩(wěn)食都要趁早啊。。

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好正,我上次是去得太早未開門

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正啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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下次跟你條路線去溫下食先
想問下出中山站之后,要坐幾耐車先到石岐佬啊~
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回復(fù) 小P寶寶 的帖子

打車就唔使十分鐘,約12蚊到~
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