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 [ 越秀美食 ]

【幸?；疱仭慷鄨D詳解朝天門舊碼頭飲食文化@八寶茶，炸酥肉，老 ...

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小羽羽

六年級

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解說很詳細(xì)，說的我也想去吃一鍋辣的！

點(diǎn)評

郭小敏0929  多謝支持，香香辣辣的好正架~  發(fā)表于 2012-11-30 14:59
院長

大 專

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最后講一下當(dāng)?shù)厝岁P(guān)于醬料的地道食法吧，在點(diǎn)醬臺(tái)混上一碗混醬，撈一勺紅油，這才叫正宗的重慶風(fēng)味。

一碗混醬，撈一勺紅油，這才叫正宗的重慶風(fēng)味 正噢~

點(diǎn)評

郭小敏0929  下次去食火鍋可以試試呢種混醬方式~[偷笑ING...]  發(fā)表于 2012-11-30 14:59

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另外這次還試著點(diǎn)一些小菜，區(qū)別于朝天門麻辣火鍋的形象外的另外一種感覺~
先來幾個(gè)我不是太喜歡的菜式：

看到折耳根，口水流了一地，好久沒吃這種美味啦。

點(diǎn)評

郭小敏0929  原來甘多媽媽中意食折耳根的？但我覺得生吃那種味道好難聞啊，很難接受，下不了口~  發(fā)表于 2012-11-30 15:00

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從頭看到尾 覺得最吸引人的反而是那碗冰粉

點(diǎn)評

郭小敏0929  是的，最解膩的也是那晚冰粉~  發(fā)表于 2012-11-30 15:01

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正啊～個(gè)酸湯肥牛睇到我流曬口水～人均消費(fèi)幾多吖？

點(diǎn)評

郭小敏0929  好平，人均消費(fèi)50左右已經(jīng)可以好飽啦！  發(fā)表于 2012-11-30 15:02

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樓主真厲害，經(jīng)常出去吃吃喝喝，羨慕死啦。。

點(diǎn)評

郭小敏0929  大奶奶！你經(jīng)常去食貴野，我仲羨慕啊，哈哈哈~  發(fā)表于 2012-11-30 11:47

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很喜歡吃有點(diǎn)點(diǎn)辣的火鍋，可以提味，但是又吃不了太辣的火鍋。

點(diǎn)評

郭小敏0929  系啊，所以如果有得揀辣度麻度果D就正咯~  發(fā)表于 2012-11-30 15:14

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哎呀, 全是我中意的菜! 口水嘩啦啦......

點(diǎn)評

郭小敏0929  哈哈，多謝支持！  發(fā)表于 2012-11-30 15:15

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酸湯肥牛好正呀,,,,大愛..

點(diǎn)評

郭小敏0929  近排的大愛菜式之一，基本上每餐都會(huì)點(diǎn)~  發(fā)表于 2012-11-30 15:16

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樓主真厲害，經(jīng)常出去吃吃喝喝，羨慕死啦。。

大奶奶！你經(jīng)常去食貴野，我仲羨慕啊，哈哈哈~

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每天下班都經(jīng)過客村這邊的朝天門，，，都沒有去過

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看得很饞涎欲滴啊。。。

恩恩，冬天來一鍋剛剛好啊，哈哈哈~

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魚腥草好正呀！搞到我又想食辣！

啊啊，我覺得魚腥草生吃好唔慣啊，如果煲湯的話就還可以接受~生吃好大陣味啊~

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朝天門我也喜歡去吃！

對，尤其是天氣凍的時(shí)候，打鍋唔錯(cuò)，不過好易食到全身都系油煙味~

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混（醬）賬，最好看。。哈哈哈
不過八寶茶沖的姿勢可是太。。。沒水準(zhǔn)了哦。哈哈
...

哈哈，人地系請專門的沖茶師傅的，我開始仲以為個(gè)個(gè)服務(wù)員都識(shí)添，原來唔系的~

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朝天門響邊到架？

點(diǎn)評

郭小敏0929  有好多分店的，主要想越秀區(qū)同天河區(qū)吧~  發(fā)表于 2012-11-30 15:17

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回復(fù) 郭小敏0929 的帖子

LZ的精彩點(diǎn)評簡直令我越睇越想食吖。。。

多謝支持吖~
apple

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嗚。。。最近就是火鍋吃多了上火，現(xiàn)在喉嚨痛得不得了。。。。都是美食惹的。。。

點(diǎn)評

郭小敏0929  食完熱氣野你要飲翻涼茶下火先得啊~  發(fā)表于 2012-11-30 15:22

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出品賣相一般喏，不過應(yīng)該是性價(jià)比高是嗎？

點(diǎn)評

郭小敏0929  高！人均50左右，好抵食  發(fā)表于 2012-11-30 15:23

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小敏喜歡的也是我喜歡的，口水雞都是梅的，我十分不喜歡 哈哈

點(diǎn)評

郭小敏0929  哈哈，可能吃慣廣式的雞啊，都是比較爽的，所以大家都不太接受到~  發(fā)表于 2012-11-30 15:23
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