qfeng2009

回復 小獅獅 的帖子

醪糟嗎?超市有得賣,,因為我坐兩次月子,都是在超市里買的.
我是這樣的,放一碗左右水,然后,再放這個(通常我會多放點哦,多放點就甜了嘛,然后就少放點糖),等它煮開了,就打個蛋下去,讓他慢慢熟,或者想快點的就搞成蛋花,熟了就這樣吃就可以了

米酒嗎?我也是在外面買的客家米酒哦...超市有點地方也有,,找不到就在淘寶上買也行,,是客家米酒哦...這個我是用來煮雞吃......下飯?zhí)貏e開胃哦,不然產(chǎn)婦吃其它東西也沒味道啦
做法是:多搞點去皮姜,將姜拍扁,,炒鍋里下油,將去皮姜爆炒一下,將姜炒出味道,然后再放砍好的雞塊進去,再爆炒,差不多了,就放酒去煮,煮開后調(diào)成小火繼續(xù)煮,大概二十分鐘這樣就可以了,,這時的酒味差不多蒸發(fā)完了,就可以吃了,,,,(里面沒有放水的,全是客家米酒哦)

海豚媽媽0063

各種說法都有，不知道信誰了。