momo1986

   

該帖來自 媽網(wǎng)同齡圈

其實一直都這些疑問：
給寶寶沖奶粉用什么水？好沖奶粉的水溫多少合適？奶粉沖調比例是多少？沖奶粉是先加水還是先加奶粉？

首先看看奶粉沖調的幾個誤區(qū)：

      1.用沸水沖嬰兒奶粉
      沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，開水的水溫很高，會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞，特別是添加了免疫活性物質的奶粉，免疫物質的活性也會被破壞。
　　2.先加奶粉后加水
　　是最多見的一種錯誤沖調方法，按照日常習慣，大多數(shù)人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中，然后用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做，正確的沖調次序應是，量取量的溫水，按照沖調比例倒入相應量的奶粉。
　　每款奶粉的沖調比例都是特定的，如先加奶粉后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；而先加水后加奶粉，會漲出一些，但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受。
　　3.奶粉沖得太濃
　　每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，標注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
      但很多家長會認為，按標示沖調比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的后果是寶寶便秘、上火，嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂，導致出血，最后影響寶寶智力發(fā)育。因為奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用后會使血管壁壓力增加，最后導致毛細血管破裂出血。
　   4.用礦泉水沖奶粉
　　給寶寶沖奶粉的水也有講究，但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純凈水去給寶寶沖奶粉，這都是錯誤的。礦泉水富含礦物質，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以也宜用來沖奶粉。
　　5、大力攪拌或搖晃奶瓶
　　通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量后，為使奶粉溶解更加均勻不結團，我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯?shù)膿u晃奶粉，上下左右前后各個方向搖晃，最后使得奶粉產(chǎn)生很多氣泡，寶寶喝了之后就會不斷的打嗝。
　　正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉。速度不宜太快，不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡，應靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。

沖奶粉的水溫
　　不同品牌奶粉對沖調溫度要求不一，因此沖奶粉的水溫應參考罐身上標注的溫度。但是如何判斷奶粉的水溫正是需要的溫度呢？最直接的方法就是購買溫度計，但是這個操作起來不便利?？捎檬滞髢?nèi)側皮膚測溫，這部位比較敏感，感覺溫熱而不燙手為宜，溫度大概會是50-70℃左右。

奶粉的沖調比例
        每款配方奶粉都會在包裝上標注明確的沖調比例，這一比例是根據(jù)各品牌奶粉的營養(yǎng)成分含量來定的。若沖調奶液過濃，會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔，導致消化功能紊亂，寶寶無法完全消化攝入的蛋白質，就容易形成能量過度積聚，這也正是喝奶粉上火的常見原因之一。若沖調奶液過稀，嬰兒容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏，導致個頭小、消瘦等情況。
　　
給寶寶沖奶粉用什么水好
　　從新手爸媽最常犯的錯誤，我們一一來學習如何正確給嬰兒沖奶粉。首先要解決的是給寶寶沖奶粉用什么水好？
符合飲用水標準的水大致分為：自來水、礦泉水、純凈水。礦泉水，顧名思義，是含有非常豐富礦物質的水，無論成人或幼兒，如果長期飲用某種礦泉水可能造成體內(nèi)某種元素吸收過多而影響健康。純凈水是指經(jīng)過物理方法除去水中的工業(yè)污染物、微生物及雜質，同時也除去可利用的各種常量元素和大部分微量元素后的水。如果長期飲用純凈水可能會干擾機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。正是因為它的純凈，缺少了水里應該含有的益生菌等，長期飲用反會導致營養(yǎng)攝入不足。
沖奶粉最好選用煮沸冷卻后的自來水，即白開水。自來水經(jīng)過消毒，或會有部分氯化物和亞硝酸鹽的殘留，因此，要煮沸3分鐘進行除氯，冷卻后在用來沖奶粉。另外，也不能用米湯，面湯，豆?jié){等沖奶粉，這樣不但不能使二者的營養(yǎng)加倍，還會影響孩子的生長發(fā)育。

看完這些我想我知道以后該怎么沖調寶寶的奶粉了，原來對這個知識真是一片空白，育兒知識太多了，還有待我們慢慢學習。

楊姑姑

認真學習?。。。。。?br/>