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[ 美味家常菜 ]

香濃美味柔滑的椰汁糕

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MacchiatoK

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樓主
發(fā)表于 2013-3-19 13:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 kaiserin 于 2013-3-19 13:57 編輯

材料椰漿一盒200ml、牛奶一盒250ml、羅拔臣魚膠粉20g、砂糖50g

做法
1.把牛奶取出100ml左右和20g的羅拔臣魚膠粉攪合放一邊
2.把剩下的牛奶和椰漿、砂糖放于奶鍋小火加熱,且不能滾起來,攪拌至糖溶化
3.把帶魚膠粉的牛奶一同倒入2里
4.小火加熱繼續(xù)攪拌直至魚膠粉完全溶于椰奶中
5.待椰奶涼后,放入器皿,再放冰柜~大概3小時(shí)候就能吃了~
香濃美味柔滑的椰汁糕就做好了~






回帖推薦

我不是辣媽 發(fā)表于9樓  查看完整內(nèi)容

好滑溜啊,系我塊面甘就好啦,又白又滑

依丁媽 發(fā)表于10樓  查看完整內(nèi)容

像豆腐一樣啊。。。。。。。

無feel 發(fā)表于22樓  查看完整內(nèi)容

魚膠粉一定要先用牛奶開先嗎?我試過直接倒入燒開的椰汁里面,結(jié)果分層了,椰汁一層,下邊一層透明的,,,,狂暈

jiangzhuang5220 發(fā)表于29樓  查看完整內(nèi)容

幫頂,支持一下

點(diǎn)評(píng)

全優(yōu)+  好滑嫩的椰汁糕  發(fā)表于 2013-3-20 11:11
依丁媽  像豆腐一樣啊。。。。。。。  發(fā)表于 2013-3-20 08:57
我不是辣媽  好滑溜啊,系我塊面甘就好啦,又白又滑  發(fā)表于 2013-3-19 23:48

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羅拔臣魚膠粉邊度有得賣?
MacchiatoK

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回復(fù) angelkiss 的帖子

你好,我實(shí)在百家買的~如果確實(shí)在超市找不到也可以去淘寶淘一下

MacchiatoK

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704lili,北北熊,喬灝瀅:

你好~謝謝支持

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材料椰漿一盒200ml、牛奶一盒250ml、羅拔臣魚膠粉20g、砂糖50g

做法

好滑溜啊,系我塊面甘就好啦,又白又滑

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馬上有錢



   
材料椰漿一盒200ml、牛奶一盒250ml、羅拔臣魚膠粉20g、砂糖50g

做法

像豆腐一樣啊。。。。。。。
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MacchiatoK

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好香濃軟滑啊
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吃多D咪會(huì)滑嚕嚕羅

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收藏,到大熱天時(shí)做,正阿.
MacchiatoK

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回復(fù) 晴天88988 的帖子

是啊,夏天吃下去冰涼潤滑啊~

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睇起來不錯(cuò),學(xué)習(xí)了
小小楠

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按美媽的配方試了,很成功,簡(jiǎn)單易學(xué),非常方便!謝謝啦!

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有空也試著做
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