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回帖推薦 evawu 發(fā)表于6樓 查看完整內(nèi)容 我也用長帝的，按君之的配方做基本每次都開裂的，可能也是長帝的溫度太高和不均的原因。試過調(diào)低溫度，不過可能時(shí)間不夠，蛋糕沒熟。
 可可媽咪06 發(fā)表于8樓 查看完整內(nèi)容 好像說新烤箱的溫度會高些,我也是用這款烤箱,我一般要不烤一個(gè)8寸,要不就烤2個(gè)6寸,都是165度40分鐘,邊烤邊看,如果感覺有點(diǎn)開裂或有點(diǎn)焦,就會稍調(diào)低點(diǎn)溫度.
 心諾依舊 發(fā)表于16樓 查看完整內(nèi)容 樓主用的烤箱跟我是一樣的，我今天準(zhǔn)備用170的溫度，50分鐘，溫度不夠，但是地下溫度太高了，所以準(zhǔn)備坊中間位置
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發(fā)表于 2013-4-15 16:40
