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回帖推薦 羊咩@嘎布 發(fā)表于2樓 查看完整內(nèi)容 反正我現(xiàn)在超級喜歡吃酸的和辣的，我已經(jīng)吃了幾次了。但是我個人建議還是不要吃多嘍，偶爾吃一次還是可以的。
 炮炮貓 發(fā)表于23樓 查看完整內(nèi)容 你這時哪個地方的做法？腌酸菜不用放醋的，那酸是自然發(fā)酵出來的。
教你一個方法：一定要用上面防水密封的陶罐來做，一般用大芥菜，也可以再放些白蘿卜，豆角，黃瓜。把菜洗干凈，稍微晾干，一定不能沾油！往陶罐里放自來水，水位到能泡住菜，菜不能浮在水面！放鹽，一般20斤裝的陶罐要放大半包鹽，等鹽化了就把菜放進陶罐，最好把比較重的蘿卜放在最上面把菜壓住，再往陶罐里放兩口白酒。蓋好陶罐，過兩天揭蓋看看水能否完全泡 ...
 小胖妹 發(fā)表于49樓 查看完整內(nèi)容 我吃了幾次，結(jié)果鼻竇炎復(fù)發(fā)，現(xiàn)在一兩個月了還沒好，又不能吃藥，太痛苦了，建議忍忍，少吃或不吃！ (來自手機端的回復(fù))
 林果果媽 發(fā)表于51樓 查看完整內(nèi)容 酸菜魚還是少吃，腌制的酸菜吃多了對健康不好。我懷孕初期實在是饞的不行就自己買來燒了一次，后來唄媽媽知道了，千叮萬囑叫我不要再吃了。
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發(fā)表于 2013-7-10 16:09
