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[ 越秀美食 ]

夜HIGH大排檔,湛江喜哥燒生蠔

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晨光

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發(fā)表于 2013-8-26 19:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 ncworld 于 2013-8-26 19:13 編輯

知道從什么時(shí)候開始,廣州人喜愛的街頭大排檔越來越少了,誠然是因?yàn)槌鞘械沫h(huán)境衛(wèi)生需要,但沒有了街頭那個(gè)味道還是大排檔嗎?想不到今天朋友帶我去的喜哥湛江生蠔店讓我找到了久違的感覺,店就在江灣大酒店對(duì)面,江邊哦,可惜不允許在街頭圓桌落座遺憾。
就看店名還以為是吃燒烤的,真想不到是主打粵菜小炒和燒烤兼顧,同時(shí)又晚市和宵夜混搭的店哦。
簡單的門口,步入店內(nèi)原來里面別有乾坤,一樓稍小也能坐5-6圍,二樓可以坐十幾圍,以后拉大隊(duì)出來都?jí)虻胤嚼病?br />

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湛江飯店當(dāng)然少不了海鮮啦,店內(nèi)一角的海鮮

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混搭型飯店,所以餐牌有兩個(gè)哦,一份小炒一份燒烤

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來看看燒烤的餐牌

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收銀臺(tái)的招財(cái)貓

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涼拌海蜇皮,銷魂的口感,富有彈性的海蜇皮還有上面那微微突起的黑色斑點(diǎn),搭配的恰到好處。

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湛江傳統(tǒng)菜式,白切豬雜,老細(xì)開玩笑說是湛江三寶哦,口感爽又韌配上沙姜醬油

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咕嚕蝦,酸酸甜甜很開胃,稍微有點(diǎn)不足,甜左少少

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這個(gè)是超有感覺的菜哦,錦繡多寶魚(魚打芭蕉),名字還真是很貼切哦,多寶魚起肉,骨拿來炸過,肉包住紅蘿卜外面用一條韭菜綁住,再跟芹菜、蜜豆一起爆炒,真的很花心思的一道菜,魚很爽滑,魚骨炸的很入味,最后都給我們拿來送酒,一流啊!

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避風(fēng)塘掌中寶,可能剛才那個(gè)魚太精彩了,這個(gè)就一般般,口味調(diào)整過雖然見到很多辣椒,不過就一D都不辣,又是下酒良伴。

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特色小炒皇,用了銀魚仔、蝦干、魷魚絲,吃一口滿嘴的海洋氣息噴薄而出

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酒過三巡,氣氛慢慢HIGH起來,精彩大菜繼續(xù)來,靚牛腩腌制后拿來炸過,挺特別的菜

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三文魚刺身吃的多了,沙蟲刺身真是第一次試,味道清甜,有點(diǎn)類似象拔蚌的口感,這個(gè)有特色

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吃罷清淡的沙蟲刺身,跟著上濃郁味道的杏鮑菇牛柳,牛柳腌制的很入味道,口感非常鮮嫩

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聞之有改良過的酸菜魚,當(dāng)然要來一份啦,一樣是晥魚,真的很滑嫩,口味基本不辣,只有在喝湯的時(shí)候才會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)而已

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芥辣珍珠片,其實(shí)就是海螺的裙邊,跟芥辣撈起的做法也很是惹味,勁辣哦

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高潮繼續(xù)有來,燒烤終于駕到,首先到來的是雞軟骨,這個(gè)雖然沒多少肉吃,但是越吃越香啊

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燒烤界的皇帝,燒生蠔,個(gè)頭比一般街頭的會(huì)大只D,因?yàn)楹苄迈r,只是用了少少的蒜蓉和一丁點(diǎn)的辣椒來調(diào)味,一口生蠔一口湯,鮮到入心啊

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又來超香酥美嫩的烤羊肉串,每一串上面都有一塊肥肉,超正的傳統(tǒng)新疆式做法,一點(diǎn)都不會(huì)干,很好的保持了肉的美味汁液,只一點(diǎn)孜然,就香到要命,這個(gè)我偷偷吃了3串哇!

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意猶未盡,再來點(diǎn)烤茄子,依然是保持了大量的水分,茄子口感特別的軟滑可口。

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一晚就搞了好幾扎啤酒

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最后上個(gè)超大排檔FEEL的點(diǎn)餐紙,真的是用普通的白紙寫上去,真是夠懷舊哦

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快樂時(shí)光總是很快度過,美食與美酒相輝映,又讓我重溫大排檔感覺,真心美!

發(fā)完啦,請(qǐng)多加分哦!


回帖推薦

喬喬MA 發(fā)表于61樓  查看完整內(nèi)容

哇,甘仲要遠(yuǎn)D哦!好像無地鐵到吧。。

小小云妹妹 發(fā)表于132樓  查看完整內(nèi)容

間店在哪里???謝謝

金兒媽媽 發(fā)表于133樓  查看完整內(nèi)容

為什么樓主拍的照片那么好看?并且個(gè)個(gè)菜都擺得好有造型。我們國慶特意去吃,點(diǎn)了一打生蠔,個(gè)??!口味還行。其他的菜也沒樓主的照片那么好看呢?不是為了拍而專門擺個(gè)造型吧?原本點(diǎn)了個(gè)蝦蟹粥的,服務(wù)員告訴我們膏蟹88一斤,我告訴她一只蟹加半斤蝦煲粥,等了兩分鐘,服務(wù)員告訴我們一只蟹1斤4兩多。我倒,多大的蟹啊,一只就快一斤半?果斷放棄! ...

螢火蟲lili 發(fā)表于141樓  查看完整內(nèi)容

我去過,在江灣大酒店對(duì)面,沿江路那邊。最記得的就死那里的燒生蠔,好鮮美,還有就是海鮮砂鍋粥,有沙蟲新鮮,特別鮮甜,和平時(shí)潮汕的砂鍋粥相比,想起潮汕的那些砂鍋粥全部放香膏的就打寒顫了??傮w消費(fèi)不貴,和大排檔差不多,性價(jià)比比大排檔舒服,大約人頭30-40啦!當(dāng)然吃生蠔和海鮮多就不止啦!總體還是性價(jià)比不錯(cuò)的 ...

點(diǎn)評(píng)

luys  有無價(jià)目?  發(fā)表于 2013-10-29 16:14
Mandy三寶  這個(gè)帖早就看過啦!我還以為系新帖子  發(fā)表于 2013-10-8 13:42
鄧太愛炯炯  只要到過湛江是過新鮮的生蠔,就會(huì)覺得廣州沒有一家比得上  發(fā)表于 2013-8-29 22:21
cathyguozs  嘩,超正!  發(fā)表于 2013-8-28 21:17
cathyguozs  嘩,超正!  發(fā)表于 2013-8-28 21:17

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看到口水出來了

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全優(yōu)+  口水一流千尺  發(fā)表于 2013-8-28 10:51

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看著非常贊,共消費(fèi)多少?

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新居網(wǎng)尚品宅配  同問。價(jià)格點(diǎn)???  發(fā)表于 2013-8-28 10:43
小豬豬

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條魚嘅造型好靚 沙蟲系生嘅定系灼左再冷凍?

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1 喬遷新居

哇盛惠多少錢~~
南城衛(wèi)_[亦]

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繼續(xù)過來支持,呵呵。
晨光

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大玥玥 發(fā)表于 2013-8-26 22:29
條魚嘅造型好靚 沙蟲系生嘅定系灼左再冷凍?


生既,其實(shí)有少少驚
晨光

高 三

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080925 發(fā)表于 2013-8-27 00:19
繼續(xù)過來支持,呵呵。


嘿嘿嘿哈哈哈

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看到口水出來了哇盛惠多少錢~~
小豬豬

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ncworld 發(fā)表于 2013-8-27 00:39
生既,其實(shí)有少少驚


生嘅我就唔敢咯
西瓜媽

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不知道從什么時(shí)候開始,廣州人喜愛的街頭大排檔越來越少了,誠然是因?yàn)槌鞘械沫h(huán)境衛(wèi)生需要,但沒有了街頭那 ...

好正?。?!
酸豆角媽媽

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看上去真的很不錯(cuò)呢

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不知道從什么時(shí)候開始,廣州人喜愛的街頭大排檔越來越少了,誠然是因?yàn)槌鞘械沫h(huán)境衛(wèi)生需要,但沒有了街頭那 ...

價(jià)格呢??。。?!

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不知道從什么時(shí)候開始,廣州人喜愛的街頭大排檔越來越少了,誠然是因?yàn)槌鞘械沫h(huán)境衛(wèi)生需要,但沒有了街頭那 ...

不是跟SOSO吃的那次吧?哈哈
馮太太

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呢餐究竟吃左幾錢呀?
咕豬

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升級(jí)報(bào)到 吃喝



   
不知道從什么時(shí)候開始,廣州人喜愛的街頭大排檔越來越少了,誠然是因?yàn)槌鞘械沫h(huán)境衛(wèi)生需要,但沒有了街頭那 ...

銷魂的口感,哈哈!不錯(cuò)不錯(cuò)!
希希媽媽

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太有食欲啦~
呢餐實(shí)在太豐盛~ 估5到大排檔都有咁靚既擺盤!

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流口水ING,有機(jī)會(huì)去試試
恩恩媽咪

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樓主照片照得很漂亮,不知情的會(huì)以為你是特別為這家餐廳做廣告
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liangwei_128 發(fā)表于 2013-8-28 09:22
想知道價(jià)格啊,沒價(jià)格一切都是扯淡~


我發(fā)帖,您愿意看就看不愿意就算,價(jià)錢早忘了,扯不扯也與您無關(guān)

點(diǎn)評(píng)

大敏  +1  發(fā)表于 2013-8-28 14:04
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