焰火玲瓏

夏天一到，沒(méi)什么胃口。
特別不想吃飯，想來(lái)想去就想吃涼拌清爽的食物。
這既可以飽肚又要滿(mǎn)足自己的口欲，想來(lái)想去就屬?zèng)霭铔龇哿恕?br /> 話說(shuō)這涼粉還是減肥的食品，你想啊，一份粉來(lái)6份水，這都是水做出來(lái)的食物吃完能不減肥么

材料：水600G，豌豆粉100G（也可以用綠豆粉、紅薯粉或玉米淀粉代替。）
做法如下：

1/用100G水+100G豌豆粉調(diào)成水淀粉。
附圖：1

2/再把余下500G水倒鍋里燒開(kāi)，改慢火。把水淀粉慢慢注入開(kāi)水中，邊注邊不停地?cái)噭?dòng)，直到鍋里的粉水全部變得透明表示好了。
附圖：2-4

3/再把鍋里的粉糊倒入其他容器中，慢慢放涼。大概3-4小時(shí)后倒扣出來(lái)，再放如冰箱中。
附圖：5-6

4/吃的時(shí)候取出切成自己喜歡的形狀，拌上喜歡的調(diào)料拌勻以后即可。

客家mom

調(diào)料怎么下啊？看起來(lái)沒(méi)味道

wangxuxm

樓主又來(lái)gouyin我的胃了。

雯雯豬！

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我是覺(jué)得，看起來(lái)沒(méi)有味道啊。

水牛妹

一直說(shuō)做都沒(méi)動(dòng)手

ruby1881

原來(lái)涼粉是這樣做的，學(xué)到了！

焰火玲瓏

   

客家mom 發(fā)表于 2014-7-17 07:53
調(diào)料怎么下??？看起來(lái)沒(méi)味道

蔥油+醬油+花生，就這樣。
我家一向吃的清淡，都不喜歡吃辣的。
如果你習(xí)慣重口味的，看我這個(gè)是實(shí)在沒(méi)胃口。

瑞晨媽0609

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哪里買(mǎi)豌豆粉呀？

焰火玲瓏

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超市買(mǎi)的
一般的超市都有賣(mài)的

夏天的心愿

流口水了

水果魚(yú)

沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種涼拌

嘟嘟嘟乖乖

這天吃這個(gè)好有胃口哦

可愛(ài)的東天天

不錯(cuò)呀哈哈哈

陳小寧

白色的涼粉，很少見(jiàn)哦

焰火玲瓏

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廣東人很少吃這類(lèi)食物

圝夜闖寡婦村

不錯(cuò)啊，真的

陳小寧

   

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是呢，黑色的涼粉比較常見(jiàn)