本帖最后由 lgmiu 于 2015-8-9 08:46 編輯
然櫥柜定下來了,那么水槽,廚房三件套也提上了日程,因為櫥柜的出貨期是要20-30天的,所以各位要提前看櫥柜商家,水槽,廚房三件套這些都要提前看,這樣時間才會緊湊點。
水槽,廚房三件套這幾樣東西是我花時間最長的,看了好久,比價也比了好久才下手,總的來說,我還是挑性價比比較高,口碑比較好的??赡苁羌夹g控吧,對參數(shù)比較看得緊,所以在選材上首選功能再選牌子,以下是一點心得體會,大部分是網上查到的,如有不對的地方請見諒。
一、話說煙機的選擇:
1、油煙機要比比風壓指標,風壓越高,吸油煙效果越好。
2、其次是發(fā)動機的質量和功率,群里大神們說還要看看風量,貌似現(xiàn)在的牌子都主打風量,相信會是一個重要的參數(shù)。
3、開關按鍵選機械的不易壞,價格也便宜,不要用觸摸式。不要什么液晶顯示,理由是費錢也容易壞。
4、面板材料,玻璃的擦洗比較方便。經常煎炸的家庭建議不選歐式煙機,價格高,吸力小,不適合于國內使用。
二、話說爐灶的選擇:
1、灶具要看灶頭,要全銅,越重越好。
2、最好用不銹鋼的,不會有千分之三的爆炸率。鋼板越厚越好,最好是一體成型的,好清理。
3、灶頭分直火,旋火,旋火燃燒更充分,要選作工精細的。
4、進風方式,分上進風,下進風,全進風。下進風不好,燃燒不充分,全進風燃燒最充分,省氣。
5、熱流量,越高越好,一般是在3.6-4.2之間。
6、要有自動熄火保護。7、如果怕吵,還要留意噪音的數(shù)值。群里大神們說側式會比頂式吵,因為側式靠近耳朵,大家可以注意一下。
8、不要迷信進口貨,并不都適合中國國情。
9、煙機灶具的產地分:廣東和浙江兩地。廣東廠家大多較專業(yè),不僅僅靠廣告出名。有部分浙江廠家以大規(guī)模廣告來深入人心,價格也更高。如果有廠家是這兩地以外的,大多是貼牌,請謹慎購買。
方太,老板,帥康三大品牌,以煙機著名,質量當然有保障,但價格太高,性價比不高。
華帝:以灶具出名,銷量第一。價格較高。產地:廣東。
萬和:價格便宜。性價比較高。產地:廣東。
威寶:專業(yè)煙機廠家,性價比較高。產地:廣東。
德意:專業(yè)煙機廠家,價格適中,性價比較高。產地:廣東
美的:灶很不錯,價格較高。
億田:專業(yè)煙機廠家,價格適中,性價比較高。
萬家樂:價格便宜。性價比較高。產地:廣東。
三、話說消毒碗柜的選擇:
1、消毒方式:主要分為高溫消毒、臭氧消毒、紫外線消毒。
三種消毒原理就不一一說明了,大家網上隨便查得到,說說三種方式的優(yōu)缺點吧:
高溫殺毒: 優(yōu)點:全方位殺毒無死角,原始方法,無毒無副作用。消毒效果較好,能殺滅一般的細菌和病毒(包括乙肝病毒),殺滅率≥99%。但對無機化學毒物及少數(shù)特殊的生物病毒就不起作用了。 缺點:比較耗能,需要在120度的高溫下持續(xù)120分鐘以上才能達到效果,一個殺毒周期大概需要0.5度電,而且一些塑料餐
具入奶瓶等也沒法放入消毒柜;
紫外線消毒: 優(yōu)點:紫外線可以殺滅各種微生物,包括細菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等,具有廣譜性。 缺點:紫外線只能沿直線傳播,輻射能量低,穿透力弱 ,會存在死角,所以紫外線消毒只能作為一種輔助手段,國家標準GB17988-2000中亦明確提出“僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒”。而且純紫外線燈管價格較高。因此消毒柜上一般采用的都為紫外線臭氧管,就是說產生紫外線的同時也產生臭氧進行消毒。波長為185μm的紫外線能使空氣中的氧分子獲得能量而結合生成臭氧,利用這一原理,采用紫外線燈管照射消毒室內的空氣即產生了可用于消毒的臭氧。由于紫外線輻射對人體有傷害,因此絕對不允許有泄漏,如能從機器任何部位能直接看到紫外線,應立即停止使用、檢修。
臭氧消毒: 優(yōu)點:臭氧是已知可利用的最強的氧化劑之一, 臭氧由于其強氧化性,呈現(xiàn)出突出的殺菌、消毒、降解農藥的作用,是一種高效廣譜殺菌劑。臭氧可使細菌、真菌等菌體的蛋白質外殼氧化變性,可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等。常見的大腸桿菌、糞鏈球菌、金黃色葡萄球菌等,殺滅率在99%以上。臭氧還可以殺滅肝炎病毒、感冒病毒等,臭氧在空氣中彌漫快而均勻,消毒無死角。
缺點:臭氧與人體接觸后對人身健康都有危害。國家明確規(guī)定,二星級的消毒柜必須帶有電子安全鎖,保證工作中的消毒柜內臭氧不外泄。另外在消毒工作剛剛結束時,臭氧往往不能完全分解在密封的消毒柜里,殘留在餐具上的臭氧如被人長期吸入,會對身體造成損傷。臭氧還會對皮膚中的維生素E起到破壞作用,致使人的皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑,加速衰老。
專家建議:在購買消毒柜時可以要求促銷員現(xiàn)場將產品調至工作狀態(tài),過一會兒再用手拉柜門,如果無法打開,則證明已經安裝了智能安全鎖。
2、看殺菌星級:主要分一星級和二星級
一星級:臭氧濃度≥20mg/立方米或柜內的溫度≥100℃,對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率應不小于99.9%;
二星級:臭氧濃度≥40mg/立方米或柜內的溫度≥120℃,除了具備一星級的殺菌效果外,對乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的破壞效果實驗應呈陰性反應。
專家建議:一星級與二星級的區(qū)別在于臭氧濃度不同。為安全、健康考慮,建議消費者盡量選擇二星級。
綜合上面查到的資料,我自己總結了一下: 1、紫外線存在死角,一定要結合臭氧使用才能實現(xiàn)360度滅菌,而且要達到二星標準。 2、紫外線和臭氧都存在泄漏的危險,所以一定要選有安全鎖的。 3、然后我在康寶的官方網址看到了這個,留意橘紅色字體: 這里可以看到,連康寶自己的商品頁面上都提示單純使用紫外線+臭氧不能超過50L,否則會存在一定風險。 4、那么我個人的觀點是,最好是上層紫外線+臭氧,下層高溫殺毒,分層單獨控制,有童鎖功能,經濟寬裕的,可以選擇兩層都達到二星級。
當然,現(xiàn)代家庭也很少有人來家吃飯,基本都是自家人,消毒柜的意義也不算大,在選購的時候,很多人更注重美觀與容量,不過既然錢花出去了,選個實用的,我覺得還是挺重要的,希望以上的資料對各位有幫助。
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