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<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="98%" align=center border=0><TBODY><TR><TD height=37><DIV align=center>飯菜熱時入冰箱為好</DIV>

我們習慣把食物涼透后再放進冰箱，這樣既省電又可保持食物風味。可問題是，常溫下細菌最容易繁殖，只要幾小時，就足以致病。

   35℃左右是細菌最易滋生的溫度，較高、較低的溫度均會影響其繁殖。在10℃以下的環(huán)境中，絕大多數(shù)細菌的生長速度會放慢。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4~8℃。但部分細菌，如致小腸結腸炎的耶爾森菌、李斯特氏菌等有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的溫度下如魚得水，能迅速增長繁殖。有些細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等雖不嗜冷，但生存能力極強，在一般的低溫條件下仍能增長繁殖。溫熱的飯菜立即放入冰箱中冷藏，以一般冰箱內(nèi)的溫度4℃來看，雖然無法殺死細菌，但可抑制細菌繼續(xù)繁殖。

   炎炎夏日，飯菜在常溫下放置幾個小時進入冰箱，以毒性較高的痢疾桿菌為例，只要幾千個細菌便足以讓食用者拉肚子，其中的痢疾桿菌很快就能達到這個數(shù)量。剩飯菜容易吃出毛病，就是這個原因。而且，飯菜趁熱放入冰箱，也并不會影響其營養(yǎng)，但存放食物要生熟分開，用保鮮膜或保鮮袋包好。這樣既可防止食物交叉污染，又能防止食物的水分蒸發(fā)，保存食物的原汁原味。

</TD></TR><TR><TD> </TD></TR></TBODY></TABLE>

清清媽媽

睿睿-鍵鍵媽咪

引用：

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原文由 wzh527 發(fā)表于 2006-03-27 12:43:09 :

annieyeung，你住昌崗中路，我住在曉港中馬路。大家比較近哦。呵呵。想不到這里有這么多人住在海珠區(qū)。

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我都好近

睿睿-鍵鍵媽咪

wzh527

圖圖媽，夜晚咳嗽在中醫(yī)理論上屬于寒咳，如果是白天咳嗽是屬于熱咳嗽。成年人如果是寒咳，那就用陳皮及姜片煲紅糖來喝。但小孩子比較小，建議還是去位于大德路的省中醫(yī)院看醫(yī)生，最好是去針灸。找省中醫(yī)院針灸科的劉炳權主任醫(yī)師，是世界聞名的針灸師，許多病人經(jīng)過他的針灸治療之后得到康復。

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<DIV align=center>春季“上火”如何選藥</DIV>

立春以后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，隨著氣溫的回升，人也容易因“上火”引發(fā)一些疾病。按照中醫(yī)理論，小兒、青年人、中年人、老年人和婦女在春天時所表現(xiàn)的“上火”各有特點，藥店藥師熟悉、掌握這些特點，才能為他們對癥薦藥。

　　春季“上火”如何選藥

　　小兒易發(fā)肺火：

　　有些孩子在春天動不動就發(fā)熱，只要受一點兒涼，有一點兒風吹草動，體溫立刻就會升高，令人防不勝防，這令他們的媽媽苦惱不已。這是什么原因呢？

　　從中醫(yī)學的角度看，小兒發(fā)熱多是由于肺衛(wèi)感受外邪所致。小兒之所以反復受到外邪的侵犯，主要是由于肺衛(wèi)正氣不足，陰陽失于平衡。有些家長常說小孩春天“火”大，容易患感冒咳嗽以及哮喘，實際上就是肺衛(wèi)陰陽的平衡失調(diào)。

　　怎樣判定孩子春天是否有“火”呢？一般來說，“火”大的孩子平素性情急躁、煩躁易怒、大便干、手足心熱、喜食冷飲，且食欲一般都比較差，睡覺時蓋不住被子，喜歡俯臥而睡，口唇發(fā)紅，舌質(zhì)紅、舌苔少，脈細而快。

　　對這種“火”大的孩子，應給予中藥對證治療，如肺熱郁閉可服用通宣理肺丸、麻杏石甘草湯；陰虛肺熱可服用養(yǎng)陰清肺口服液或者金果飲等。同時應該注意平時的調(diào)養(yǎng)，平時應給孩子多飲水，多吃蔬菜和水果，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。

　　青年人易發(fā)肝火：

　　春天以肝氣為令，青年人冬天蓄積于體內(nèi)的陽氣隨著春暖轉(zhuǎn)為向上外發(fā)，若藏陽氣過多會化成熱邪外攻，如果遇到陽氣驟升，內(nèi)外兩陽碰撞，易引起內(nèi)熱而生肝火，繼而誘發(fā)多種疾病。

　　怎樣判定青年人春天是否有肝火呢？一般來說，肝火旺盛時常伴有性急易怒，口苦咽干，眩暈頭脹，痛在頭的兩側(cè)或頭頂部，面紅目赤，心煩易怒，口干口苦，便秘，尿色赤，舌紅苔薄黃，脈弦數(shù)。

　　對于這種肝火旺盛的年輕人，可給予中藥對證治療，如口服龍膽瀉肝軟膠囊、杞菊地黃丸等，而且要少吃酸味，多吃甘淡性溫微辛的食物，以養(yǎng)肝健脾和胃，抗御外邪對人體的侵襲。值得注意的是，肝火旺盛的年輕人禁忌大辛大熱及海腥類食物，不宜吃過膩過酸及煎炸食品，以及辣椒、羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火”上澆油。

　　中年人易發(fā)胃火：

　　中年人往往因為事業(yè)以及家庭壓力大而傷肝化火，火邪及胃，易發(fā)胃火。

　　怎樣判定中年人春天是否有胃火呢？一般來說，有胃火表現(xiàn)為胸脅脹滿，善太息，口苦咽干，多食善饑，口渴喜冷飲，伴有面紅目赤，心悸失眠，性急易怒，畏熱汗出，頭暈目眩，小便黃赤，大便秘結，舌質(zhì)紅，苔黃燥，脈沉弦數(shù)有力。

　　除了用龍膽瀉肝湯和清胃散給予清肝瀉胃治療外，平時飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，補充維生素和無機鹽的不足。

　　老年人易發(fā)虛火：

　　老年人在春天肝陽旺盛，因為肝腎同源，所以容易導致腎陰虧虛，從而容易出現(xiàn)腰膝酸軟，心煩，心悸汗出，失眠，入睡困難，同時兼有手足心發(fā)熱，陽痿早泄(專題 訪談 咨詢)，盜汗，口渴，咽干，或口舌糜爛，舌質(zhì)紅，或僅舌尖紅，少苔，脈象細數(shù)。

　　除了用知柏地黃丸給予滋陰降火治療外，平時飲食上應少吃刺激性及不好消化的食物，如糯米、面團等，多吃清淡滋補陰液之品，如龜板膠、六味地黃口服液等。還要多食富含維生素B族、C族及富含鐵的食物，如動物肝、蛋黃、西紅柿、胡蘿卜、紅薯、橘子等。

　　婦女易發(fā)心火：

　　婦女在春天情緒極不穩(wěn)定，特別是更年期婦女，易受情緒刺激，煩躁不安，久久不能入睡。這主要是由于心腎陰陽失調(diào)而導致心火亢盛，從而出現(xiàn)失眠多夢，胸中煩熱，心悸怔忡，面赤口苦，口舌生瘡，潮熱盜汗，腰膝酸軟，小便短赤疼痛，舌尖紅，脈數(shù)。

　　除了用棗仁安神丸、二至丸等滋陰降火外，平時飲食上應多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物胎盤等補養(yǎng)心腎之品。

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<DIV align=center>當心空調(diào)吹出肩周炎</DIV>

自從有了空調(diào)，那些怕熱的人不用再恐懼過夏天了?，F(xiàn)在，基本上家家戶戶都裝上了空調(diào)，天熱的時候，在家、在單位，甚至在車里都能吹空調(diào)?？稍谙硎芸照{(diào)帶來的涼爽的同時，要警惕空調(diào)吹出肩周炎。
　　
　　肩周炎又叫“肩凝癥”、“五十肩”，發(fā)病年齡大多在五十歲左右。肩周炎發(fā)病的癥狀是：肩關節(jié)僵硬不靈活，局部疼痛，并有明顯的壓痛點，尤其是在夜間疼痛加劇。在醫(yī)生檢查肩關節(jié)時，會發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲，中醫(yī)稱為“金雞蛙鳴”，這是該病的一大特點。肩周炎一般多發(fā)生一側(cè)，個別患者痛得夜間不能入眠。嚴重時連日常生活中的端碗吃飯、穿衣伸袖、大小便時解系腰帶以及洗臉梳頭都感到困難。其病理機制是炎性物質(zhì)會把肩周圍的肌肉、肌腱和滑囊粘住，時間一長肩膀完全不能活動。
　　
　　現(xiàn)代醫(yī)學證明，肩周炎是一種無菌性的，找不到病原菌的炎癥，其發(fā)病往往與外傷、勞損、局部外感風寒有關。中醫(yī)認為，肩周炎的發(fā)生，除了與年老正氣不足關系密切外，主要是肩部受到風寒濕邪的侵襲。如久居濕地、風雨露宿、夜寐露肩當風，以致風寒濕邪客于血脈筋肉，在脈則血凝而不流，脈絡拘急而疼痛，寒濕之邪侵淫筋肉則屈而不伸，痿而不用，就發(fā)生了肩周炎。而且肩周炎的病人局部特別怕風，中醫(yī)也稱“漏肩風”。從臨床表現(xiàn)來看也頗為形象，例如，某些患者雖在夏日炎炎之際，也仍然感到肩部冰冷，不得已還得穿用棉坎肩等以保護肩部使之不至于受風。
　　
　　夏日炎炎，酷暑難熬，有些人愛沖涼水澡，肩膀常受寒冷的刺激；夏天納涼，許多人愛久坐于林陰道、屋檐下，或居濕地，或淋風雨，或夜露宿，只圖涼爽，而遭受風寒濕襲擊；再如晚間睡覺不注意，肩膀裸露在外，加上電扇、空調(diào)冷氣較長時間吹拂肩部，都是夏季誘發(fā)肩周炎的誘因。因此應特別注意避免風寒，預防肩周炎的發(fā)生。

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推薦一個比較好的兒科中醫(yī)。如果有網(wǎng)友住在海珠區(qū)曉港中馬路和東曉路附近，你可以到位于九十七中學附近，在東曉南路和曉港中馬路之間有間瑩峰小食店，旁邊有一條小巷，里面有一家私人開的中藥店，店主是一個中年的中醫(yī)，姓翁，祖?zhèn)鲙状际侵嗅t(yī)。如果自己的小孩有什么病可以到他那里看病和開藥。我許多親戚朋友的小孩子都在他那里治好了病。

藍圓圓媽媽

現(xiàn)我家的囡囡1歲7個月，近這個星期有點感冒，鼻音很重，沒太多鼻涕，只是晚上睡覺時，感到她的鼻子給塞住，白天有一兩聲咳嗽，請問喝綠豆或甘和茶哪種方法更適用

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小孩子還是喝甘和茶好。

gbb

綠茶綠豆羹治療咳嗽和感冒要吃幾回才好？

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 大人綠茶綠豆羹治療咳嗽和感冒吃四到五次就好了。

薄荷葉在中藥鋪有得賣，通常是曬干的。通常放三碗水。

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<DIV align=center>找中醫(yī)看病須五大注意</DIV>

中醫(yī)有悠久的歷史，是中國的國粹。如今隨著時代的發(fā)展，中醫(yī)看病也開始重視各種檢查，但傳統(tǒng)的診療手段望、聞、問、切仍然是看病最重要的依據(jù)。為了讓醫(yī)生獲真實而準確的資料，找中醫(yī)看病前，一定要注意以下事項：

　　一、不要化妝

　　望神色是中醫(yī)望診中的主要內(nèi)容，所以一定要讓中醫(yī)看到你的“本來面目”，在看病前不能擦胭脂、抹口紅、畫眼圈、涂指甲，以免掩蓋病情，給醫(yī)生的診斷帶來因難，甚至作出錯誤的判斷。

　　二、不要吃染舌苔的食物和藥物

　　三寸之舌是中醫(yī)窺探五臟六腑的一面“鏡子”，而舌診則必須防止染苔造成的假象給診斷帶來失誤。如你在就診前剛喝過牛奶或豆?jié){，就可能給醫(yī)生望診造成誤差，因為牛奶和豆?jié){容易使舌苔變得白膩；如果在就診前剛吃了葡萄、楊梅、烏梅、橄欖等，也容易造成偏差，因為這些食品容易使舌苔變黑；而咖啡、蛋黃、橘子以及黃連、維生素B2等，則可能使舌苔變黃。此外，進熱飲如濃茶和果汁等，可使舌質(zhì)變紅；鼻塞和張口呼吸的病人舌面多干燥也要注意。所以，患者在就診前要注意不要進食容易染苔的食物，也不要刮舌苔。而醫(yī)生如見到舌苔突然變化或舌苔與病情不符時，要注意詢問病人的飲食及服藥情況，防止染苔造成的假象。

　　三、不要使用香水等氣味濃烈的護膚品

　　嗅氣味是中醫(yī)聞診的重要內(nèi)容，很多中醫(yī)可從患者身上散發(fā)出來的氣味診病。如果患者在就診前吃了大蒜，用了香水，用了氣味濃烈的護膚品或洗浴時用了香波等，就會影響聞診的準確性。所以，不要在就診前洗浴，不要吃大蒜等食物，更不可使用香水、香精與香料等。

　　四、實事求是的態(tài)度很重要

　　問診是中醫(yī)診病獲取第一手資料的重要方法，所以患者一定要實事求是，詳細認真地回答醫(yī)生的提問，絕不可隱瞞病情，諱疾忌醫(yī)。特別是女性的某些隱私，凡關系疾病診斷時，一定要向醫(yī)生講真話。

　　五、不要做劇烈的運動

　　脈診是中醫(yī)診病的重要手段，所以在看中醫(yī)前不可做劇烈運動，若剛參加運動、長途步行或爬樓梯后，則需休息一定時間待脈搏平靜后才可讓醫(yī)生診脈。此外，飽食、飲酒或情緒過于激動，這些因素均可使脈象快而有力，掩蓋真實的脈象。所以，情緒波動之后或剛吃完飯、喝完酒，不可立即去就診。

桐桐媽咪

收藏了

雪

chenyeyj99

哇.樓主真厲害,知識面廣.請問你是醫(yī)生嗎?

麟喜媽媽

收藏了。好感謝樓主！

桐桐媽咪

請問扁柏葉是什么？