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[ 甜品冰品 ]

天氣太熱 自制85C的霸王杯一顆柚子茶

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樓主
發(fā)表于 2016-7-29 16:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 ccicc 于 2016-7-29 17:03 編輯

一直很喜歡喝這個茶!無奈一次一大杯要18蚊!就算趕上85的第二杯半價也要10?一杯!自制了一杯,味道比85家感覺更醇厚甘甜哦!
先上成品圖,前天做的了:

IMG_4652.JPG


材料準(zhǔn)備:糖可以多備一點,我喜歡后期加蜂蜜果糖什么的,所以只準(zhǔn)備四顆





STEP1:葡萄柚去兩段頂,切開,結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己買的葡萄柚比85大多了,一次半個就足夠了,要不杯子都放不進去




STEP2:泡茶,150毫升左右吧,加入方糖融化



MIX:



STEP3:自己買的柚子過大,結(jié)果只能對半開


STEP4:紅茶放入寬口杯,我這個是1L的杯子,下次去85記得喝完留下那個霸王杯來



STEP5:剛剛的兩個頂,擠壓一下汁液,再丟,不要浪費



STEP6: 放入半個葡萄柚,拿冰激凌勺子或者榨汁機的推料桿進去壓一壓,確保果肉分離



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幸福小屋2010 發(fā)表于38樓  查看完整內(nèi)容

外面調(diào)制的飲料不都加了香精、糖精、甜蜜素等等嗎?有了添加劑就有了那誘人的香氣。自己做的最健康、衛(wèi)生,但味覺上應(yīng)該跟外面的飲起來感覺不同吧。

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本帖最后由 ccicc 于 2016-7-29 17:08 編輯

接上STEP6:



STEP7:放入兩顆蘇式話梅,加一點果糖,冰塊隨意,沖冰水到杯滿



STEP8: 插吸管 攪拌 喝!~

IMG_4651.JPG




成本計算:不好意思,做這個純粹是和老公炫耀我又省了多少錢
葡萄柚,網(wǎng)購,4-5塊一個,太大了,下次買小一點的,估計只要2-3塊一個,柚子不容易壞,可以多買點
太古方糖:9.9塊,估計有100顆
話梅:18塊一大包,估計泡個25次沒問題
車仔茶包:25包,6.5塊
冰塊+水,家里自制沒算成本的話,一杯=5.5塊。。。。還很健康。。。天氣太熱了,和大杯很舒服哦




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學(xué)習(xí)了,有空可以按照美媽的步驟做了
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回復(fù) sweetjin_0904 的帖子
請問果糖怎能做?


我是淘寶買的!??
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天氣太熱 自制85C的霸王杯一顆柚子茶

汁擠進去么?
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柚子可以用榨汁機 榨出汁 再混合嗎? 還是把果肉分離了扔進去 ?還是把果皮果肉一起?

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第6步霉雨看的很清楚!、

原來是葡萄柚啊,第一次見哦!

棒棒的

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好帖啊
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