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曾經(jīng)三年前在南京當(dāng)?shù)仄穱L過(guò)的網(wǎng)紅店：南京大牌檔，如果有睇過(guò)我寫(xiě)的游記，應(yīng)該都有看到這家店介紹。知道在天河城也有一家，但褒貶評(píng)價(jià)各異，而且各種因素，遲遲未能去對(duì)比一下。今次有空在附近就去踩踩場(chǎng)了 ，超多人排號(hào)。足足前面有60桌，但好在現(xiàn)場(chǎng)根本沒(méi)有這么多人，于是就等了。等了大概半小時(shí)就有位了。
整體環(huán)境與南京的都差不多，服務(wù)態(tài)度還行，就不知道菜品了。南京人常說(shuō):“雅俗共賞，本味民俗，乃”大排擋”也?！?
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店內(nèi)隨處可見(jiàn)的古裝堂倌，鄰家小妹，再現(xiàn)清末民初茶樓酒肆之舊貌。
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排位排到了二樓的座位，相對(duì)于一樓，較為安靜一點(diǎn)。
菜單也做得比較考究別致，拍了一部份的菜品名錄，性價(jià)比的話就見(jiàn)人見(jiàn)智了。
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古代開(kāi)放式廚房？？
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基本上都點(diǎn)了與我當(dāng)時(shí)在南京吃過(guò)的一樣的菜式
招牌鹽水鴨，味道不錯(cuò)，咸香型
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南京素什錦，這做法新鮮，小清新的口感
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鴨血粉絲砂窩，味道覺(jué)得沒(méi)有南京街頭那些好。
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天王烤鴨包，用烤鴨肉制成的小籠包，你吃過(guò)嗎?
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清燉獅子頭，入口鮮嫩無(wú)比
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好大好大的一個(gè)肉丸子，為什么叫獅子頭？？
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老雞湯餛飩，這個(gè)不太推薦了，感覺(jué)量小而且沒(méi)啥特色。
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家鄉(xiāng)臭豆腐，總覺(jué)得這個(gè)口味似曾相識(shí)，但就想不起來(lái)是哪一個(gè)豆腐的同款。也不推薦啦
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一品毛血旺，這個(gè)超贊，份量超出預(yù)期，而且味道一流。
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古法糖芋苗，粒粒芋仔香甜糯口，地道南京傳統(tǒng)風(fēng)味，也是我在南京吃過(guò)念念不忘 的一道了。
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現(xiàn)在除了天河城之外，富力海珠城6樓也新開(kāi)了分店，在海珠附近的小伙伴可以去嘗味啦
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發(fā)表于 2019-7-4 22:18
