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以下為轉(zhuǎn)貼,~我正打算泡一瓶試試。
不知道有沒有效果哦!借MW的人氣問問看有沒有人聽過或者試過滴,效果如何?如沒人知道滴話我就真的來當(dāng)回白老鼠,先泡一瓶試試,不過要一年以后才能知道有沒有用呢?知道滴JMS就請進(jìn)來說說吧!~
厲害的咸檸檬 ?? 重感冒的人, 可請注意啰!
有病治病,沒病強身。來看看,來瞧瞧唷。
話說筆者我從小氣管就非常敏感,
所以一吹風(fēng),被煙熏或是小哭一下就會咳咳咳。
感冒就別提啦,那個咳起來簡直連肺都要出來了。
去年一個寒流就把我整慘了,咳到老板都請我回家休養(yǎng)。
第二天,我的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給我,叫咸檸檬。
同事用1 tablespoon的咸檸檬加上 4 tablespoon的蜂蜜在馬克杯里。
沖入熱水,就把咸檸檬戳得碎碎的要我喝完。
我半信半疑的咂了一咪咪。嗯好喝唷。結(jié)果喝了沒幾天,我居然停止咳嗽了。
同事說咸檸檬加蜜是養(yǎng)喉嚨的,她那瓶是泡了七年嘍。
當(dāng)然,泡一年就可以用了啦,不過越久就越好啦(我不知道為蝦咪)。
原來我喝了一瓶XO級的咸檸檬呢。
上個月老妹每個禮拜都感冒兼狂咳,我趕快翻出腌了一年多的咸檸檬給老妹治病。
順便泡了杯給老妹的禮服制作者,冰茶小姐。
老妹喝了已后,聲音聽起來總算像人類了。
冰茶小姐則在第二天飛快向我跑來,要我傳授那神奇咸檸檬的秘密。
原來她嗓子痛得一天都無法開口,喝完咸檸檬還可以唱女高音。
好吧,獨樂樂,不如眾樂樂。
如果妳有和我一樣的煩惱,不妨也泡一瓶來試試呀。
做法很簡單,找個帶蓋玻璃瓶,塞滿洗干凈的檸檬(整粒不要切開),塞緊唷。
加上粉多鹽,再沖入熱水。水要蓋過檸檬,鹽要多到加了水程飽和狀態(tài)。
寫上日期,蓋上一層膠膜,上緊蓋子,放在陰涼處一年就成了。
記得多泡幾瓶,否則你是永遠(yuǎn)無法吃到七年XO級的咸檸檬。
因為會有知情人來要,我在一個冬天就用了五粒(一大瓶也不過八、九粒)。
哦,對了,放一個月后,你會發(fā)現(xiàn)檸檬越來越縮水。
別擔(dān)心,粉正常地。再給它十一個月,它費美給你看啦。
老媽有一次給她朋友的媳婦一粒咸檸檬,因為她懷孕又感冒。
好可憐,又不敢吃藥,又怕baby被咳出來。
還好老媽難得想起我的好東西,就翻翻找找,偷偷挖了一粒給她吃。
最近我發(fā)現(xiàn)存貨已經(jīng)見底了,好吧,再泡兩瓶。
小貼士:
*
過了第一個月,檸檬會開始縮水,原來塞的緊緊的一瓶會
開始松動。浮在上面的檸檬會泡不到鹽水,而會干干黑黑的。
我在封瓶時做了層層保護,所以每兩個禮拜,就把瓶子倒過來放。
這樣持續(xù)兩到三個月就可以了,因為原來看似干掉的檸檬開始吸取鹽水,
慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變干癟了。
*
如果你的瓶子不允許你倒過來放,那就常常搖晃瓶子或開蓋用湯匙,
讓浮在上面的檸檬換到下面。
*
每次要用,取一粒檸檬出來放到zip袋。這樣剩下瓶子里的還是干干凈凈的。
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lilyy2 發(fā)表于6樓
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咱家一直有泡,都是用本地檸檬。。
咱家是用鹽水泡,沒當(dāng)過藥,就是拿來燜西洋鴨,很好吃的說。。
咱家泡的鹽水梅子和檸檬,有幾瓶都超過了十年。。。
都是咱老媽自己動手做的。。。
冰霜 發(fā)表于7樓
查看完整內(nèi)容
跟咸金桔差不多一樣功能吧.
去年冬天的時候,試著做過一次蜂蜜泡金桔,用的瓶子不好(不是玻璃瓶,是裝蜜糖的塑料瓶)塞得緊緊的泡上蜜.一個月后發(fā)現(xiàn)柜子里到處流著蜜.原來泡著的金桔脹起來,把半瓶蜂蜜都頂出來了,好不狼狽 ~~~~~
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