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 [ 越秀美食 ]

WILBER'S

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樓主
發(fā)表于 2014-4-17 00:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 ms_lose 于 2014-4-17 00:45 編輯

Wilber's，之前經常被提起
而每個人都話wilbers值得去
做西餐確實好出色，而今次
有機會黎Wibers一探究竟

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Wiblers每逢周一休息，下午4點營業(yè)
幽靜噶東山大屋，共三層
每層噶風格都唔一樣，一樓系BAR
二樓同三樓都系西餐噶風格
墻上有住唔同噶掛畫~

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wilbers自制餐包-據介紹由10幾種
香料自制而成的，皮脆，內嫩
涂上牛油，好回味~據說會有d
中藥噶味道，但我好似又食唔出

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蘑菇忌廉湯-香濃噶雜菌碎粒，
配上軟滑噶忌廉，口感濃厚又豐富
但味道會比較重

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香煎三文魚柳配牛油蛋黃汁
配料：圣女果、芫荽、九層塔、洋蔥
煙肉~羅油爆香之后作襯盤
醬汁：三勺無鹽牛油，一個蛋黃
蛋黃醬、芥末醬

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三文魚：用海鹽、粗胡椒粒鋪面
上味后，燒熱噶鍋，鍋出白煙后，落油
先煎魚皮，后煎肉，再入焗爐焗一分鐘
上碟，完成

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本帖最后由 ms_lose 于 2014-4-17 00:47 編輯

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芝士蛋糕-餅底系消化餅加黃油，再焗
然后壓上個cake到，個cake好濃厚
好軟滑，食一個好似食三個甘噶分量

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好誘人?。?！這家餐廳人均消費多少??？

點評

ms_lose  頭先講噶系晚餐~不過如果系一樓飲酒好似都系20-30左右一杯  發(fā)表于 2014-4-17 19:33
ms_lose  300+/人  發(fā)表于 2014-4-17 19:32

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這家餐廳貴不貴
乜咁煩咖

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幾正啊,支持.

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gmiecluqi 發(fā)表于 2014-4-17 11:13
這家餐廳貴不貴


個人覺得好貴，300+/人，佢地系一人一個套餐甘樣，好似話每個星期都唔同菜單~

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好誘人?。?！這家餐廳人均消費多少??？

300+/人

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好誘人?。?！這家餐廳人均消費多少??？

頭先講噶系晚餐~不過如果系一樓飲酒好似都系20-30左右一杯

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080925 發(fā)表于 2014-4-17 15:49
幾正啊,支持.


多謝支持~
小豬豬

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