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[ 天河美食 ]

半島名軒酒家,白領的精致下午茶

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樓主
發(fā)表于 2013-9-30 22:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
13年年初中了某網(wǎng)站的試吃活動,來這吃點心的。

半島名軒酒家地處天河高級寫字樓商圈,毗鄰天河體育中心,這里的主要消費對象是白領和附近的住家客,為了突顯自身的特色,裝修還是挺有格調。

二樓大廳:可以擺酒,15,6圍左右
我們坐在三樓房間:挺新的,最近1,2年內換的墻紙和沙發(fā)。不過沒有wifi,美中不足。

試吃的標準:
五色干蒸燒賣,鐵板一口包,瓦撐糯米飯,娃娃菜鮮蝦餃,榴蓮酥,XO醬蘿卜糕,冬菜排骨陳村粉,金栗麻薯包,叉燒包,忌廉金瓜露,金網(wǎng)紫薯卷,瓦撐孖寶,香蘭葉椰汁糕,棉花雞

就說說我喜歡吃的吧:
1.娃娃菜鮮蝦餃:皮挺薄,餡多,每個都很飽滿,晶瑩剔透,吃下去的感覺和視覺是一樣的,里面至少有2個蝦仁,爽快彈牙,娃娃菜也煮得剛剛好,不會太老,也不會有太多汁出來,很干爽,不會影響整體口感。
2.冬菜排骨陳村粉:看圖片就知道了,炒得很有鑊氣,而且每條粉都很入味,超適合我這種重口味的人。
3.榴蓮酥:這里的和其他飯店的做法不同,其他是整個炸出來的,榴蓮+油炸=超熱氣。這里像是用做菠蘿油+千層酥的方式,一點都不熱氣,而且榴蓮肉還挺多的。

比較特別就是:
1.金栗麻薯包: 吃得時候覺得餡的味道很淡,一點都不甜,喝口茶之后,突然覺得很清甜;口感很特別,值得嘗試.
2.棉花雞:一層腐皮,一層竹笙,包括著雞肉,蟹條,冬菇,還有其他一些蔬菜,不過我忘了是什么,竹笙煮得太爛了,軟軟的,不好吃,雖然這道點心很特別,而且是我第一次吃,但是確實不是我的菜.
3.叉燒包:特別之處在于,看外表,不知道是叉燒包,還以為是流沙包,蓮蓉包之類,據(jù)說這種做法可以保留多點肉汁在包里面.

其他的點心,我就覺得一般,因為我是肉食瘦.

經理很大方,知道有2位朋友沒有試到一些點心,立即加單;最另我們驚喜的是又上了1碟12個的娃娃菜鮮蝦餃,哈哈,轉了1圈之后,清碟了.
最后還送上每人份的冰鎮(zhèn)水果,很貼心阿.
冬菜排骨陳村粉





蝦餃





榴蓮酥
























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看著還不錯啊~~~
南城衛(wèi)_[亦]

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不錯不錯。
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