雨謙媽

在這里看到很多媽媽說8字的店，我都不知道是指什么！

請教一下，小麥粉是不是就是澄面啊？今天買了2斤回來，在雜貨店買的，那老板說這是特精粉！

走了兩個菜市場，都說沒有聽過小麥淀粉，只有玉米淀粉，暈！ 最后在一家雜貨店買了這種小麥粉，

但是都不知道有沒買對，路過的媽媽幫頂一下啦！

可愛囡囡

學習

黑森林蛋糕

LZ,8字店是指8字糧油店,經營模式也類似便利店,門口掛了個8字的,很多地方都有的

hwpmaomao

不一樣的哦，在一些賣米的小雜貨店有得賣

獨生女

1  致美齋
2  百佳(愛家媽媽小麥生粉)

雨謙媽

8字店，我好像都沒看到過哦！ 謝謝這位媽媽的回帖

雨謙媽

   

原帖由 hwpmaomao 于 2009-10-15 09:02 發(fā)表
不一樣的哦，在一些賣米的小雜貨店有得賣

問了很多賣米的地方，都說沒聽過小麥淀粉！ 暈！ 去了很多間糧油店也說沒賣過這種粉。 這位親，

那個小麥淀粉的包裝究竟寫著什么名稱的??？

雨謙媽

   

原帖由 獨生女 于 2009-10-15 10:44 發(fā)表
1  致美齋
2  百佳(愛家媽媽小麥生粉)

樓上的媽媽，我們家這邊也有百佳，但都沒有這種小麥生粉哦，哪里的百佳有？

致美齋離我這邊太遠了，呵呵  沒時間去！謝謝這位媽媽的意見

雨謙媽

   

原帖由 wcmsister 于 2009-10-15 09:50 發(fā)表
是一樣的。我在石牌市場里面的一間百貨店買到了。

這位媽媽， 可以告訴我具體的百貨名字嗎？我托人在石牌買,謝謝！

chinesethatter

澄面是小麥淀粉，洗過面筋的水分。純淀粉，易消化，無蛋白質，無韌性

雨謙媽

   

原帖由 chinesethatter 于 2009-10-16 11:01 發(fā)表
澄面是小麥淀粉，洗過面筋的水分。純淀粉，易消化，無蛋白質，無韌性

謝謝樓上媽媽！

雨謙媽

   

原帖由 gzmami 于 2009-10-16 11:07 發(fā)表
澄面又叫小麥淀粉,在東山口的市場有啊,是很大的袋裝的,散裝賣,一般要多少就秤多少.

呵呵，我就是在天河這邊的市場都找不到小麥淀粉，都說沒得賣！ 要不就是小麥粉，玉米淀粉


謝謝樓上媽媽的回帖！

兩片樹葉

小麥生粉天河北百佳有啊。就在三樓賣袋裝面粉味精什么的，那兒還有一種叫小麥粉，高筋粉，還有什么餃子粉之類的，今晚才去研究過。

蝴蝶結

吉之島有！我買了回來了。
是綠色的包裝，大大個太港二個字。
正中是小麥淀粉。下面標明：水晶糕點，涼皮，粉皮等專用。
后面在說明里寫得更明白了：太港小麥淀粉（澄面）。。。。。。。
價格忘了，小票已扔

雨謙媽

   

原帖由 兩片樹葉 于 2009-10-16 23:25 發(fā)表
小麥生粉天河北百佳有啊。就在三樓賣袋裝面粉味精什么的，那兒還有一種叫小麥粉，高筋粉，還有什么餃子粉之類的，今晚才去研究過。

謝謝哦, 明天過去找找看!

雨謙媽

   

原帖由 蝴蝶結 于 2009-10-17 01:02 發(fā)表
吉之島有！我買了回來了。
是綠色的包裝，大大個太港二個字。
正中是小麥淀粉。下面標明：水晶糕點，涼皮，粉皮等專用。
后面在說明里寫得更明白了：太港小麥淀粉（澄面）。。。。。。。
價格忘了，小票已扔

謝謝這位親的回帖哦,我之前還常去吉之島呢,就是沒留意到!