安藍(lán)

今天在網(wǎng)上敗了個(gè)小熊酸奶機(jī)，還沒開始做，想請(qǐng)教JMS平時(shí)是怎樣做酸奶的
我打算用市面上的酸奶作引子，，你們平時(shí)是用哪個(gè)牌子好？

還有保存酸奶種時(shí)應(yīng)注意什么？？

誰有關(guān)天這方面的貼和經(jīng)驗(yàn)不妨發(fā)上來分享下

SUNNYXL

我都想知

拜拜女王

其實(shí)沒那么復(fù)雜，不用酸奶機(jī)都可以。很容易做的，好多人都發(fā)過帖子了，可以自己在這個(gè)版搜搜看

fstwwy

我剛買的就是LZ這款機(jī)，今天笫一次試，不知道要放白糖，按說明書放純牛奶和菌，八小時(shí)后出來效果還不錯(cuò)，像豆腐花，可就是酸，要注意的是不銹鋼內(nèi)膽的蓋子不能放消毒鍋里消毒，會(huì)變形，我的就是翹起來了

mmcom01

用酸奶機(jī)做的酸奶

　　前段時(shí)間見同事買了個(gè)酸奶機(jī)，自己也手癢敗了一個(gè)，我是一個(gè)愛喝酸奶的人啊。。第一次做酸奶就成功了，而且感覺做酸奶基本很簡(jiǎn)單啊。。

　　這個(gè)酸奶機(jī)：http://www.kedooo.net/top.asp?i=54 質(zhì)量很好，內(nèi)膽很厚。。把內(nèi)膽洗干凈，把牛奶倒進(jìn)去以后，再把發(fā)酵酸奶的益生菌倒進(jìn)去，發(fā)酵酸奶的益生菌超市估計(jì)買不到，淘寶上面一搜一大堆，價(jià)格參差不齊，這3步驟做完基本就可以開始給酸奶機(jī)工作就OK了。。

第一次做的很成功，做好的酸奶，來一小口。。

























































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成媛媛

按照說明書上去做一般都會(huì)很成功，做之前一定 要用沸水把內(nèi)膽沖一下，糖是吃的時(shí)候才放的，有利于保存