郭小敏0929

響應(yīng)活動參加素菜館的分享，上次跟若臨距地去普天緣食飯，比我感覺都唔錯。

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地理位置方面都幾易搵，因為本身系時代廣場后面的食街里面，屬于有規(guī)模的餐廳食肆一條街，所以要搵的話都仲系一眼就可以望到的。不過房間的位置有D窄，感覺坐得唔系幾舒服，但裝修都系帶有點點禪意的。

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一來就先上一盅保健湯水，紅棗蘿卜清甜又滋潤，湯色雖然濃郁，但味道系好清甜的，我個人幾中意。

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日燒牛肝菌，賣相造型顏色都好靚，牛肝菌加上紅綠配料相襯更顯嬌艷欲滴。食起身比想象中爽口，味道唔錯，同一般的素菜相比唔會太咸。

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上上簽，模仿燒肉丸串做的素菜，同樣地擺盤都有畫上花紋。呢個菜就明顯比之前的牛肝菌汁料要濃得多，正正因為呢個原因，令我對距的味道欣賞度大打折扣。里面系用一D魔芋粉做的白色丸子，口感同墨魚丸有D相似，都系彈牙的，不過因為汁料的關(guān)系，得分唔高。

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法海蒲團，其實就系腐皮卷，中間混雜用豆制品模仿的素肉，口感層次豐富。中間的發(fā)菜估計系假的，因為宜家已經(jīng)好少真發(fā)菜了，為左保護環(huán)境嘛，哈哈。

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賽螃蟹，其實每次食賽螃蟹，我都完全唔覺得會有食蟹肉的感覺，可能少左果份鮮蟹味就真系會差好多吧，蛋白永遠(yuǎn)都彌補唔到啊，加上我平時食蟹都唔中意加醋的，反而食賽螃蟹會中意加翻D醋黎調(diào)味?；蛘呦狄驗橛X得蛋白加奶味道唔夠濃的原因吧，哈哈，重口味小組成員啊。

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梅子素愉，好好聽的一道菜名，但賣相就唔多掂當(dāng)了，一條好假的魚，哈哈，用紫菜扮魚皮，里面的“魚肉”都系豆制品，魚眼仲搞笑，系車?yán)遄樱栽囈幌?，味道一般?br/>

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雪里紅炒時蔬，最正常的一道菜啦，哈哈，菜心好甜，感覺呢個先可以稱得上系真正的素菜啊。最好食同最清淡就系呢個啦。

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碳燒鹵玉，相當(dāng)神奇，用豆制品同魔芋粉居然可以做出肥瘦不同的肉的質(zhì)感的效果，而且隱約之間仲有五花腩的感覺，真系嘴巴同眼睛都比距呃到吖。

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香荔酥卷，真身系炸芋頭卷，師傅刀工了得，芋卷造型都好靚。芋頭好粉，都幾好食架。

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酸辣水餃，比較少見新穎的餃子做法，湯的感覺好似加左重辣椒的羅宋湯，酸酸辣辣的感覺令到餃子食起身一D都唔滯，不過餃子皮太過厚重了，所以都系一只起兩只止。

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普天緣炒飯，招牌的特色炒飯，綠色的菜心粒，紅色的蘿卜粒同黃色的玉米粒呈現(xiàn)出鮮艷的顏色，未品味心已動，而且炒得夠干身，味道唔錯。

郭小敏0929

煎素包，里面系素菜餡料的生煎包，外表焦香脆口，內(nèi)里的餡料同樣給力多汁，包子被撕開的一剎那香氣撲鼻，值得一試。
本來仲有飯后的免費糖水可以品嘗的，有紅豆沙同西米露可供選擇，不過，因為食得太飽啦，肚里面再無容量保存糖水。唯有留有懸念，留待下一次的品嘗啦。

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謝謝觀賞，歡迎灌水。

浪起淘淘

睇個樣同樓主介紹都感覺無咩吸引力

xiaotongtong

出品賣相都幾好

郭小敏0929

   

睇個樣同樓主介紹都感覺無咩吸引力

有部分幾個菜我都覺得唔錯啊，牛肝菌同個炭燒鹵玉都幾好

xiaotongtong

點了好多菜喔，吃不吃得完啊。

BEBE小懶豬

這家的味道和環(huán)境覺得比佛xx好吃D，而且有免費沙拉和糖水提供。很多素菜都放好多油的感覺，這家的油還好不是太多不過對于本人不喜油的來說還是多了點。那個水餃我覺得最難吃了。這家有好多品種的菌，味道不錯。