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[ 荔灣美食 ]

食尚居——窩藍拉腸

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發(fā)表于 2012-8-30 18:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
       拉腸也是庭庭最愛,所以這次帶他到附近的食尚居試試那里的招牌窩藍拉腸!這里之前經(jīng)常聽人說,就是沒過去吃過,媒體也報道過!
        

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        這里除了窩藍拉腸,還有粥粉面、豆?jié){等等!

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      我和庭庭都是點了豬肉腸!由于好奇,特意站在玻璃櫥窗那里看看這個窩藍拉腸到底與普通的拉腸有何區(qū)別!看見阿姨將粉漿倒在窩藍上面,搖動窩藍,使粉漿在窩藍分布均勻,然后放進去蒸,很快拉腸就做好了!

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       拉腸到了,庭庭馬上就吃!我也嘗了一下,感覺拉腸的粉很薄,口感不錯,但感覺這里的醬油味道甜些會比較好!

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        看看我家庭庭就吃得津津有味!

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郭小敏0929  其實唔會好“鞋口”咩?  發(fā)表于 2012-8-31 10:54
小豬豬

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庭庭媽咪  芳村花園對面!  發(fā)表于 2012-8-31 10:50

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庭庭媽咪  芳村花園對面啊!  發(fā)表于 2012-8-31 10:50
楓子

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就在芳村花園對面,74路,70路公交車總站即到

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庭庭媽咪  嗯嗯!沒錯,很詳細哦!  發(fā)表于 2012-8-31 10:51

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響邊呀?我都想試試

芳村花園對面!

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芳村花園對面??!

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就在芳村花園對面,74路,70路公交車總站即到

嗯嗯!沒錯,很詳細哦!

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我和庭庭都是點了豬肉腸!由于好奇,特意站在玻璃櫥窗那里看看這個窩藍拉腸到底與普通的拉腸有何區(qū)別 ...

其實唔會好“鞋口”咩?

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庭庭媽咪  鞋口倒唔會,粉非常薄,不過我個人還是喜歡吃銀記拉腸多D !  發(fā)表于 2012-8-31 13:10

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以前在肇慶經(jīng)常食,不過系用木柜蒸

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庭庭媽咪  用木柜蒸好特別哦!他們這里是放進鐵柜蒸的!  發(fā)表于 2012-8-31 13:12

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其實唔會好“鞋口”咩?

鞋口倒唔會,粉非常薄,不過我個人還是喜歡吃銀記拉腸多D !

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郭小敏0929  哈哈,可能豉油的味道你食慣銀記的了~  發(fā)表于 2012-8-31 14:33

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以前在肇慶經(jīng)常食,不過系用木柜蒸

用木柜蒸好特別哦!他們這里是放進鐵柜蒸的!
小豬豬

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大玥玥 發(fā)表于 2012-8-30 20:51
響邊呀?我都想試試


少少遠啵

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鞋口倒唔會,粉非常薄,不過我個人還是喜歡吃銀記拉腸多D !

哈哈,可能豉油的味道你食慣銀記的了~

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庭庭媽咪  是??!最喜歡銀記醬油!華輝的都覺得咸D!  發(fā)表于 2012-8-31 21:24
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上次也看到一個MM發(fā)貼介紹,總想去試試,但一直都還沒行動,等我找天真要去試試才行

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庭庭媽咪  哦!原來之前有MM發(fā)過帖阿!  發(fā)表于 2012-8-31 21:26

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早聽說過了,未試。聽說朝天路口那間食肆也有,也是未吃過。

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庭庭媽咪  那邊也有嗎?這個不大清楚!  發(fā)表于 2012-8-31 21:27

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哈哈,可能豉油的味道你食慣銀記的了~

是?。∽钕矚g銀記醬油!華輝的都覺得咸D!

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上次也看到一個MM發(fā)貼介紹,總想去試試,但一直都還沒行動,等我找天真要去試試才行 ...

哦!原來之前有MM發(fā)過帖阿!

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早聽說過了,未試。聽說朝天路口那間食肆也有,也是未吃過。

那邊也有嗎?這個不大清楚!

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它家用的是口福牌拉腸專用粉,不是自己磨的米漿,口感不滑,感覺有點硬,有時間來白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)白沙村白沙路96號吧,吃正宗的[石磨拉腸]吧 .石磨米漿+帽峰山泉水+窩藍制作+秘制湯汁, 那味道妙極了.
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