秋姑娘來了

臺灣油飯：

功效：促進(jìn)腸胃蠕動，防止產(chǎn)后內(nèi)臟下垂。

材料：糯米40克，去柄香菇6克，胡蘿卜6克，大蒜6克，五花肉30克，蝦米

      6克，帶皮老姜5片，麻油適量，廣和坐月子水100 ml。

做法：1．糯米洗凈瀝干后，于月子水中泡8小時后撈起瀝干，泡過的水備用；

      2．將香菇、蝦米泡入1中留下的月子水中，泡軟后香菇切成粗絲；

      3．老姜、五花肉、胡蘿卜均切成粗絲；

      4．鍋子加熱后放入4大匙麻油，將老姜、大蒜放下炒成淺褐色具香味；

      5．加入蝦米、香菇、五花肉及胡蘿卜炒至香味出來出來即取出；

      6．鍋內(nèi)重新加熱，放入三大匙麻油燒熱，糯米下鍋炒至粘性，加入5中

         的材料一起炒；

      7．將炒好的材料放入蒸鍋內(nèi)，并加入泡過蝦米及香菇的月子水，分量需

         蓋過所有材料；

      8．放入蒸籠或電飯鍋內(nèi)，蒸熟即可食用。

使用階段：產(chǎn)后第二周至月子結(jié)束食用

秋姑娘來了

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八月凌子

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謝謝美媽吖

秋姑娘來了

時令蔬菜：

功效：促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。

材料：第二周以紅色蔬菜為主，如：胡蘿或紅莧菜等；第三周以后只要是溫和的

      蔬菜均可選擇，有些菜在燒制時可搭配少許的枸杞。

做法：1．將蔬菜洗凈，帶皮老姜切成薄片；

      2．用適量的麻油及老姜快炒，再加些月子水使之沸騰后煮爛即可食用。

使用階段：產(chǎn)后第二周至月子結(jié)束食用



山藥腰花：

功效：補腎氣，健脾，促進(jìn)收縮骨盆腔及子宮。

材料：豬腰子一副，山藥100克（約2小根），帶皮老姜3片， 麻油35 ml，廣

      和坐月子水300 ml。

做法：1．將豬腰子洗凈后切成兩半，把里面白色尿腺剔出，山藥切成小段備用；

      2．將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片；

      3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      4．轉(zhuǎn)大火，放入豬腰片炒至變色；

      5．加入坐月子水及山藥煮開，轉(zhuǎn)小火，煮45分鐘即可。

使用階段：產(chǎn)后第二周食用

秋姑娘來了

四神腰花：

功效：補氣、利水，促進(jìn)新陳代謝，幫助入睡等作用。

材料：藥包1袋（干淮山藥15克，薏仁15克，蓮子3顆，芡實15克），豬腰子

      一副（即2個豬腰），帶皮老姜5片，麻油35 ml，廣和坐月子水300 ml。

做法：1．將豬腰子洗凈后切成兩半，把里面的白色尿腺剔出；

      2．將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片；

      3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      4．轉(zhuǎn)大火，放入豬腰片炒至變色；

      5．加入坐月子水及藥包袋煮開，轉(zhuǎn)小火，煮45分鐘即可。

使用階段：產(chǎn)后第二周食用


藥膳腰花：

功效：補肝腎，強(qiáng)筋骨，防止腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼痛、腳軟無力等。

材料：藥包1包（杜仲、續(xù)斷、黃芪各6克；當(dāng)歸5克、枸杞10克、黨參8

      克、紅棗2粒）或廣和藥膳補貼，豬腰子一副，帶皮老姜5片，麻油35 ml，

      廣和坐月子水300 ml。

做法：1．將豬腰子洗凈后切成兩半，把里面的白色尿腺剔出；

      2．將清理干凈的豬腰子在表面斜切數(shù)條裂紋后，切成三公分寬的小片；

      3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      4．轉(zhuǎn)大火，放入豬腰片炒至變色；

      5．加入坐月子水及藥包袋煮開，轉(zhuǎn)小火，煮45分鐘即可。

秋姑娘來了

歸芪豬心：

功效：促進(jìn)睡眠，養(yǎng)氣補血。

材料：豬心200克，帶皮老姜5片，當(dāng)歸3片，黃芪3片，麻油35 ml，廣和坐

      月子水300 ml。

做法： 1．將當(dāng)歸、黃芪于月子水中煮開，轉(zhuǎn)文火煮40分鐘取汁備用；

       2．豬心洗凈切半公分厚度小片；

       3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

       4．轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色；

       5．放入1中的湯汁煮開，熄火，乘熱吃。

使用階段：產(chǎn)后第二周食用



黑木耳腰花：

功效：強(qiáng)身補腰，養(yǎng)顏補血，補充鐵質(zhì)等。

材料：豬腰子1副，黑木耳（干）2克，帶皮老姜5片，麻油35 ml，廣和坐月

      子水300 ml。

做法：1．黑木耳用溫水泡1小時，以泡軟為標(biāo)準(zhǔn)，撈出，瀝水備用；

      2．豬腰剔除尿腺，洗凈切好花紋備用；

      3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      4．轉(zhuǎn)大火，放入豬腰炒至變色，放入黑木耳同炒10秒；

      5．放入月子水煮開，轉(zhuǎn)文火煮10分鐘即可食用。

使用階段：產(chǎn)后第二周食用

秋姑娘來了

麻油雞：

功效：滋補營養(yǎng)，恢復(fù)體力。

材料：雞肉（老母雞最佳）半只，帶皮老姜7片，麻油45 ml，廣和坐月子水450

      ml。

做法：1．雞肉洗凈切成塊狀，老姜洗凈切成薄片；

      2．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      3．轉(zhuǎn)大火，放入雞塊炒至雞肉約七分熟；

      4．將月子水由鍋子四周往中間淋入，加蓋煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮30至40分

         鐘即可。

使用階段：產(chǎn)后第三周至月子結(jié)束食用


食譜做法
清燉花生豬腳：

功效：到了第三周奶水不足或清淡的產(chǎn)婦，可適量食用花生豬腳來補充奶源；

材料：花生（未調(diào)味的、自己煮、去皮去芽）45克，蝦米（無調(diào)味、新鮮帶殼

      的蝦）25克，豬腳約150克，帶皮老姜適量，去柄香菇8克，麻油30 ml，

      廣和坐月子水450 ml。

做法：1．香菇要泡在十倍量的月子水中泡軟、切絲備用；

      2．花生放入水中滾開，稍涼乘熱漿膜去掉剝成兩半，去掉胚芽；

      3．麻油加熱后，放入老姜爆透，取出備用；

      4．將豬腳放入鍋內(nèi)炒至外皮變色為止取出備用；

      5．放入花生炒一會兒，放入豬腳、老姜，最后加香菇、蝦及月子水；

      6．加蓋燒滾后，裝入燉鍋慢燉約8小時。

使用階段：產(chǎn)后第三周至月子結(jié)束食用

秋姑娘來了

藥膳燉雞：

功效：補充體力、補氣、補血、補禁錮。

材料：藥膳1包（當(dāng)歸6克、黨參6克、黃芪10克、甘草4克、陳皮4克、柴

      胡4克、升麻2克、紅棗7粒），胡麻油25 ml，廣和月子水450 ml。

做法：1．將藥膳包于月子水中煮開，轉(zhuǎn)文火煮25分鐘取汁備用；

      2．雞肉洗凈切成塊狀，老姜洗凈切成薄片；

      3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      4．轉(zhuǎn)大火，放入雞塊炒至雞肉約七分熟；

      5．放入1中的湯汁煮開，再轉(zhuǎn)小火煮45分鐘即可。

注：藥膳包也可用廣和藥膳補貼替代

使用階段：產(chǎn)后第三周至月子結(jié)束食用

首烏燉雞：

功效：補肝，益腎，養(yǎng)血，美顏等。

材料：雞肉半只，帶皮老姜5片，龍眼肉3枚，制何首烏3片，枸杞8粒，麻油

      35 ml，廣和坐月子水450 ml。

做法：1．將材料洗凈；

      2．麻油以大火燒熱，放入老姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

      3．轉(zhuǎn)大火，將雞塊倒入炒至7分熟；

      4．加入何首烏、龍眼肉、枸杞及月子水煮開后，轉(zhuǎn)小火煮35分鐘即可。

使用階段：產(chǎn)后第三周至月子結(jié)束食用

波子芬

實在是太全面了，謝謝辣媽~~~

秋姑娘來了

                                                           女人坐月子注意事項
     月不只是30天：傳統(tǒng)上人們將產(chǎn)后一個月稱為“坐月子”，但實際上，經(jīng)過一個月的調(diào)整，身體許多器官并未得到完全的復(fù)原。比如，子宮體的回縮需要6周時間才能恢復(fù)到接近非孕期子宮的大小，胎盤附著處子宮內(nèi)膜的全部再生修復(fù)也需6周；產(chǎn)后腹壁緊張度的恢復(fù)也需要6周到8周的時間。如在此期間產(chǎn)婦干重活，就容易患上子宮下垂等疾病。
　　　　一、產(chǎn)婦的個人衛(wèi)生
　　　　傳統(tǒng)上認(rèn)為：產(chǎn)褥期不能洗澡、不能洗頭，怕因此受風(fēng)受涼留下病根。實際上這種認(rèn)識是不合理的。
　　　　1、“月子”里產(chǎn)婦的會陰部分泌物較多，每天應(yīng)用溫開水清洗外陰部。勤換會陰墊并保持會陰部清潔和干燥。惡露會在大約產(chǎn)后4個星期至6個星期干凈。
　　　　2、一般產(chǎn)后一周可以洗澡、洗頭，但必須緊持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用過的臟水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。
　　　　3、居室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)，室內(nèi)溫度不可太高，也不可忽高忽低。過去常有將門窗緊閉，不論何時產(chǎn)婦都要蓋厚被的說法，這是十分危險的，尤其是在夏季，極易造成產(chǎn)婦中暑。但要注意以下幾點：
　　　?、僮伦悠陂g要避免身體直接吹到電扇的風(fēng)。
　　　?、陂_冷氣時不要將風(fēng)口對著產(chǎn)婦，并將室溫設(shè)定在攝氏25～28度左右是最適宜的。
　　　?、圩伦悠陂g衣服若因排汗量過多而濕了，一定要馬上換干的衣服；冬天時床邊準(zhǔn)備睡袍，半夜起來喂奶要立刻穿上，才不會受風(fēng)寒。
　　　　4、產(chǎn)婦“坐月子”期間，進(jìn)食次數(shù)較多，吃的東西也較多，如不注意漱口刷牙，容易使口腔內(nèi)細(xì)菌繁殖，發(fā)生口腔疾病。過去，有不少婦女盲目信奉“老規(guī)矩”——坐月子里不能刷牙，結(jié)果“坐”一次“月子”毀了一口牙。產(chǎn)婦每天應(yīng)刷牙一兩次，可選用軟毛牙刷輕柔地刷動。每次吃過東西后，應(yīng)當(dāng)用溫開水漱漱口。
　　　　只要體力允許產(chǎn)后第2天就應(yīng)該開始刷牙，最好不超過3天。需要注意以下幾點：
　　　?、僭谠衅谧⒁鈹z取鈣營養(yǎng)，保持口腔衛(wèi)生，避免使牙齒受到損害。
　　　?、诋a(chǎn)婦身體較虛弱，正處于調(diào)整中，對寒冷刺激較敏感。因此，切記要用溫水刷牙，并在刷牙前最好先將牙刷用溫水泡軟，以防冷刺激對牙齒及齒齦刺激過大。
　　　?、勖刻煸缤砗退案魉⒁槐?，如果有吃夜宵的習(xí)慣，吃完宵夜后再刷一遍。
　　　?、芸稍诋a(chǎn)后的3天采用指漱，即把食指洗凈或在食指上纏上紗布，把牙膏擠于手指上并充當(dāng)刷頭，在牙齒上來回、上下擦拭，再用手指按壓齒齦數(shù)遍。這種方法可活血通絡(luò)，堅固牙齒，避免牙齒松動。
　　　　5、至于剪指甲、趾甲也可以照常進(jìn)行，指甲是角化了上皮，根本不存在“剪刀風(fēng)”的問題。
　　　　6、哺乳前應(yīng)用溫開水清洗乳頭，切忌使用肥皂、酒精、洗滌劑等，以免除去保護(hù)乳頭和乳暈皮膚的天然薄膜，造成乳頭皸裂，影響哺乳。

秋姑娘來了

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秋姑娘來了

二、剛生完BB的注意事項
　　　　1、分娩后數(shù)小時不要吃整個的雞蛋。雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習(xí)慣，但醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時內(nèi)產(chǎn)婦最好不要吃整個的雞蛋。因為在分娩過程中產(chǎn)婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會下降。若分娩后立即吃雞蛋就很難消化，這會增加胃腸負(fù)擔(dān)。因此在分娩后數(shù)小時內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。
　　　　2、產(chǎn)后應(yīng)喝蔬菜湯。很多媽媽產(chǎn)后馬上喝全湯催奶，導(dǎo)致乳腺導(dǎo)管堵塞，乳房脹痛加劇，不利于下奶。產(chǎn)后進(jìn)補要根據(jù)身體狀況，多數(shù)媽媽并不缺乏營養(yǎng)，最好先喝些清淡的蔬菜湯，5天以后再喝全湯。
　　推薦：原味蔬菜湯。將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調(diào)料煮湯，味道清香，可以當(dāng)茶喝，在產(chǎn)后當(dāng)天（剖腹產(chǎn)次日）即喝有極佳發(fā)奶作用。
　　原料：黃豆芽、西蘭花、菜椒（青椒、黃椒、紅椒均可）、紫甘藍(lán)、絲瓜、毛豆、西葫蘆，每次選擇4種以上即可。
　　　　制作：把各種蔬菜放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮爛后取湯水飲用。
　　　　注意！喝原味蔬菜湯的同時喝豬蹄湯、鯽魚湯、雞湯等會影響發(fā)奶效果。
　　　　另外，產(chǎn)后最初幾天，產(chǎn)婦幾乎都有便秘的困擾。這是由于腸道和腹部肌肉松弛的緣故。所以，順產(chǎn)的產(chǎn)婦從分娩當(dāng)天就可多補充液體和吃些青菜水果來加以改善。
　　　　誤區(qū)：傳統(tǒng)說產(chǎn)婦坐月不能吃青菜，否則BB拉肚子
　　　　解釋：老人們擔(dān)心的拉肚子問題，很多時候指的是嬰兒的大便呈綠色。嬰兒偶爾會有墨綠色大便是因為食物殘渣經(jīng)膽汁消化，而膽汁是黃色并使大便成為酸性，排出后與空氣接觸，偶爾會變成綠色。一般喂母乳的大便容易偏向酸性，有可能成為綠便排出。另外，有些吃配方奶的孩子，排出的糞便呈暗綠色，其原因是一般配方奶中都加入了一定量的鐵質(zhì)，這些鐵質(zhì)經(jīng)過消化道，并與空氣接觸之后，就呈現(xiàn)為暗綠色。還有：（1）未吃飽的嬰兒也可能拉綠色的稀大便，屬于饑餓性腹瀉。（2）媽媽吃得太油膩，嬰兒也會消化不良，拉綠色大便。因此媽媽的飲食要均衡。
　　　　母乳喂養(yǎng)嬰兒，糞便一般呈黃色或金黃色，稠度均勻如藥膏狀，或有種樣的顆粒，偶爾稀薄而微呈綠色，呈酸性反應(yīng)，有酸味但不臭。只要BB的糞便符合上面所說的，并且無其他異常狀況，就不用過于擔(dān)心。因此BB某次綠色大便并不是媽媽吃了青菜，BB消化不良。
　　　　3、產(chǎn)后三天內(nèi)可以喝清淡魚粥
　　　　產(chǎn)婦在生產(chǎn)完的三天內(nèi)最好吃流質(zhì)或半流質(zhì)的食物。古代醫(yī)家的建議是吃小魚粥，為了通便可以另加一盤清爽可口的炒青菜；另外，小米粥、大米粥、雞蛋湯、掛面也是好的選擇。二三天后，胃口漸增，才開始進(jìn)食其他滋補品。但胃口差時不要吃得太油膩，根據(jù)個人身體狀況，早晚可喝熱牛奶，每天吃1—2個蛋，然后慢慢再酌加雞、魚、蝦、肉等，蔬菜與肉類要平均分配，均衡補充鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素和纖維，除了恢復(fù)體力外亦有助于乳汁的分泌。注意！產(chǎn)后的一周內(nèi)忌食牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品
　　　　4、什么時候能活動：產(chǎn)后8小時可以在床上坐一會兒。如分娩順利，產(chǎn)后12小時可以下床、上廁所。產(chǎn)后24小時可以隨意活動，但要避免長時間站立、久蹲或做重活，以防子宮脫垂。
　　　　5、記得及早給BB吮吸乳頭：分娩后半小時內(nèi)讓嬰兒吸吮乳頭，這樣可盡早建立催乳和排乳反射，促進(jìn)乳汁分泌。同時，還有利于子宮收縮。第一次哺乳時間以5-10分鐘為宜。產(chǎn)后第一天可以每1～3小時哺乳一次，哺乳的時間和頻率自由掌握。產(chǎn)后第一天，產(chǎn)婦身體虛弱、傷口疼痛，可選用側(cè)臥位學(xué)習(xí)喂奶。多數(shù)產(chǎn)婦分娩后頭兩天都還沒下奶，此時不用擔(dān)心自己是否有奶水，只要身體健康，每個媽媽都有足夠的奶水。即使奶沒下來，媽媽也要堅持讓BB多吮吸，因為吮吸有利于乳汁分泌。
　　　　6、4－6小時產(chǎn)婦要排尿：自然分娩的產(chǎn)婦，在分娩后4小時即可排尿。少數(shù)產(chǎn)婦排尿困難，發(fā)生尿潴留，其原因可能與膀胱長期受壓及會陰部疼痛反射有關(guān)，應(yīng)鼓勵產(chǎn)婦盡量起床解小便，實在有困難也可請醫(yī)生想辦法，如仍不能排尿，應(yīng)進(jìn)行導(dǎo)尿。
　　　　7、隨時留意自己的情況：產(chǎn)后24小時內(nèi)若感到會陰部，或肛門有下墜不適感、疼痛感，應(yīng)請醫(yī)生診治，以防感染和血腫發(fā)生。惡露會發(fā)出新鮮的血腥味，但如果發(fā)出惡臭，應(yīng)立即告知醫(yī)生，因為這表示可能感染了。另外，最好在惡露排出期間使用衛(wèi)生棉或產(chǎn)婦衛(wèi)生巾。
　　　　8、除了家人，親戚朋友不要過早探望產(chǎn)婦和嬰兒：由于剛分娩后的產(chǎn)婦需要靜養(yǎng)以恢復(fù)體力，親友最好不要在此時來探望。若來探望，時間也不宜超過半小時，要給產(chǎn)婦盡量多的時間休息。有慢性病或感冒的親友更是最好不要來探視產(chǎn)婦及新生兒，以免引起交叉感染

秋姑娘來了

三、產(chǎn)后第一、二周不宜大補特補
　　　　產(chǎn)后第1、2周的主要目標(biāo)是“利水消腫”，使惡露排凈，因此絕對不能大補特補。正確的進(jìn)補觀念是：先排惡露、后補氣血，惡露越多，越不能補。前2周由于惡露未凈，不宜大補，飲食重點應(yīng)放在促進(jìn)新陳代謝，排出體內(nèi)過多水分上。第1周可以吃麻油豬肝或豬肝（適合在早上、中午食用）、山藥排骨湯、紅棗銀耳湯，幫助子宮排出惡露與其他廢物；可以喝一點蛋湯、魚湯等較為清淡的湯；還可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養(yǎng)均衡。適量的橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點是開胃而不是滋補，胃口好，才會食之有味，吸收也好。第2周則以麻油豬腰、花生燉豬腳、魚湯等活化血液循環(huán)，預(yù)防腰酸背痛。另外，每天補充2000—2500毫升水分。等到第3、4周，惡露將凈，進(jìn)入進(jìn)補期，做菜時適當(dāng)加米酒，以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助恢復(fù)體力。
　　　　另外有兩點：
　　　　1、油湯最好要少喝，湯中的油多了，奶水中的脂肪量也會增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會使你的寶寶拉肚子。
　　　　2、紅糖一般飲用不能超過10天：由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補血，紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多，一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。如果產(chǎn)婦在夏季過多喝了紅糖水，必定加速出汗，使身體更加虛弱，甚至中暑。

秋姑娘來了

嬰兒：從“吃喝、拉撒、穿、睡、洗、”五個方面準(zhǔn)備。

母親：從“產(chǎn)前、產(chǎn)褥、產(chǎn)后”三個方面準(zhǔn)備。

huting1016

回復(fù) 秋姑娘來了 的帖子

謝謝秋姑娘來了的帖子，受益匪淺。

ela5566

謝謝~~~先標(biāo)記一下~

秋姑娘來了

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8181405c

這么詳細(xì)，學(xué)習(xí)了，辛苦樓主