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好詳細(xì)?。《嘀x樓主了!
該回復(fù)來自[廣州媽媽iPhone客戶端]

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meko

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灰常好的帖子,頂起來讓更多人看到,現(xiàn)在香港限購了,要搜集多點(diǎn)資料當(dāng)奶牛

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鯉魚粥
  鮮鯉魚(活的尤佳)500克,去鱗臟,切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內(nèi)不放鹽,淡食。由于鯉魚富含蛋白質(zhì),有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。如果用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油,不宜放鹽)吃肉渴湯,催乳效果也不錯(cuò)。
鯽魚湯
  鮮鯽魚500克,去鱗、臟,加黃豆芽60克(或通草6克,中藥店有售)煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服 3~5天。鯽魚能和中補(bǔ)虛,滲濕利水、通乳之功效。通草可通氣下乳,與鯽魚相配,效果更佳。鯽魚湯宜淡食。
豬骨通草湯
  豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小時(shí),熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用,對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效
  豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3~5天。豬蹄在午餐時(shí)吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產(chǎn)婦有康復(fù)身體,通乳之功效。
黃花燉瘦肉
  干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃。黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)
花生大米粥
  生花生米(帶粉衣)100克,大米200克,將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各一次)喝完,連服3天?;ㄉ赘缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。此粥對產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。
絲瓜仁鰱魚湯
  絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,共同熬湯。熟后吃魚喝湯。吃時(shí)可放些醬油,不放鹽,一次吃完。口服1次。連服3天。絲爪仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補(bǔ)虛、溫中理氣的作用。喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。
清淡肘子
  豬肘子1只,當(dāng)歸身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦科要藥,且有潤腸通便作用。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。三者相配,有活血補(bǔ)血、通經(jīng)下乳、強(qiáng)健身體作用,對產(chǎn)后無乳且體虛者尤宜。
阿膠大棗羹
  阿膠250克,大棗1000克,核桃500克,冰糖500克。將核桃除皮留仁,搗爛備用。將大棗洗凈,兌適量水放鍋內(nèi)煮爛,用干凈紗布濾去皮核,置入另一鍋內(nèi),放入冰糖、核桃仁文火燉之。
  同時(shí),將阿膠放碗內(nèi)上屜蒸烊化后,加在大棗、阿膠鍋內(nèi)熬成羹即成。產(chǎn)后每日早晨服2~3湯匙,有補(bǔ)氣血、調(diào)脾胃、潤燥滋陰作用。

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生化湯:

功效:養(yǎng)血、活血、化淤為主,用于產(chǎn)后補(bǔ)血、去惡露;并有提高身體抵抗力和收縮子宮作用,產(chǎn)后連續(xù)服用14天。

材料(一日份):當(dāng)歸16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、廣和坐月子水500ml。

做法:1.廣和坐月子水500 ml,加入藥料,慢火加蓋煮50分鐘,約剩300 ml;

      2.分三次于每餐前飲用;也可當(dāng)茶喝,每次小口。

使用階段:產(chǎn)后第一、二周



養(yǎng)肝湯:

功效:為了解除剖腹產(chǎn)麻藥可能帶來的副作用,例如:脹氣、掉頭發(fā)、失眠、記憶力減退、便秘等癥狀。

材料(一日份):紅棗七顆、廣和坐月子水280 ml。

做法:1.紅棗洗凈,以刀劃出七條縱紋;

      2.放在容器中,用燒開的坐月子水沖下,加蓋泡八小時(shí)(夏天應(yīng)放入冰

         箱保存);

      3.用蒸器蒸之;

      4.等沸騰后再用文火蒸40分鐘;

      5.將紅棗挑起,只取湯。

使用階段:產(chǎn)后第一、二周


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菇魚湯:

功效:增強(qiáng)新陳代謝、幫助消化、減少膽固醇

材料:魚120克,帶皮老姜5片,香菇5片,麻油45 ml,廣和坐月子水350 ml。

做法:1.將材料洗凈,另將香菇用開水泡發(fā)20分鐘;

      2.麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能焦黑;

      3.放入魚肉、香菇、月子水用大火煮開,轉(zhuǎn)小火,加蓋煮10分鐘

         后熄火,即可享用。

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留腳印,備用,謝謝樓主。 (來自手機(jī)端的回復(fù))

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坐月子飲料:

功效:生津止渴,消食減脂,減輕子宮收縮時(shí)的腹疼。

材料(五日份):干山楂300克(超市有150克每袋),廣和坐月子水2500 ml。

做法:1.將山楂加入廣和坐月子水中;

      2.大火煮開后,加蓋轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,約剩2000 ml;

      3.將湯濾出倒入容器,放入適量的黑砂糖(紅糖)攪拌均勻,冷卻后放

         入冰箱冷藏

使用階段:全階段食用

注:喝時(shí)需加熱,一日量約400 ml。



薏仁飯:

功效:薏仁含豐富淀粉、維生素B1,可消除浮腫,幫助多余的水分排出體外,

      不必?fù)?dān)心尿不出來,還可強(qiáng)化腸胃道機(jī)能,增進(jìn)消化吸收能力。

材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,廣和坐月子水150 ml。

做法:1.將材料洗凈,在坐月子水中浸泡三到四小時(shí),以水超過材料1.5公分

         左右;

      2.將浸泡好的材料移入電飯鍋內(nèi)煮熟即可。

使用階段:全階段食用

注:材料的用量可根據(jù)個(gè)人食量的大小來調(diào)節(jié)。

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紅豆湯:

功效:強(qiáng)心利尿,消除“水肥體形”;但紅豆吃多易脹氣,故每日需控制在2碗

      以內(nèi)。

材料:紅豆70克,黑(紅)糖適量,廣和坐月子水450 ml。

做法:1.將紅豆用清水洗凈后瀝干;

      2.將紅豆放入月子水中,加蓋泡5小時(shí);

      3.將泡好的紅豆連帶月子水一起倒入高壓鍋中煮15分鐘左右;

      4.熄火,加入適量的黑糖調(diào)和即可。

使用階段:全階段食用



甜糯米粥:

功效:增強(qiáng)腸胃蠕動,防止胃下垂,預(yù)防便秘。

材料:糯米35克,桂圓肉15枚,黑糖(紅糖)適量,廣和坐月子水450 ml。

做法:1.糯米洗凈,與桂圓肉同放入坐月子水中,加蓋泡3小時(shí);

      2.將糯米粥以大火煮開后,改為小火煮40分鐘;

      3.熄火后加入適量黑紅糖攪拌均勻,即可享用。

使用階段:全階段食用

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謝謝

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麻油炒豬肝:

功效:富含維生素A、B2、鐵、磷的麻油炒豬肝,有助于產(chǎn)婦將污血排出體外。

材料:豬肝200克,帶皮老姜5片,胡麻油30 ml,廣和坐月子水260 ml

做法:1.豬肝洗凈,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干凈,連皮一起切成薄片;

      2.麻油倒入鍋內(nèi)以大火燒熱,放入姜片,改轉(zhuǎn)小火爆至姜片兩面均皺起

         來,且呈褐色,但不能焦黑;

      3.轉(zhuǎn)大火,放入豬肝快炒至變色,加入坐月子,水煮開后立即熄火,趁

         熱享用。

使用階段:產(chǎn)后第一周(自然產(chǎn))


四神豬肝粥:

功效:剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)后前三天食用,有防止傷口發(fā)炎,補(bǔ)氣、利水,快速恢復(fù)產(chǎn)

      后體力,促進(jìn)新陳代謝,幫助入睡等作用。

材料:淮山藥50克,薏仁50克,蓮子5顆,芡實(shí)15克,廣和坐月子水260 ml

做法:1.將材料洗凈、瀝干泡入坐月子水中3小時(shí)備用;

      2.將山藥切丁備用;

      3.將豬肝洗凈、切丁,川燙后備用;

      4.將1加2加蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后加入3拌勻即可食用。

使用階段:剖腹產(chǎn)后第一周前三天食用


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膳食排骨:

功效:預(yù)防腰酸背痛,補(bǔ)充體力

材料:排骨200克,膳食包一袋(杜仲8克,黃芪5克,當(dāng)歸5克,枸杞12枚,

      大棗2枚),麻油35 ml,帶皮老姜5片,廣和坐月子水600 ml。

做法:1.將排骨在開水中汆燙變色后,瀝干備用;

      2.麻油以大火燒熱,放入老姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能焦黑;

      3.加月子水、排骨、膳食包一同大火煮開,轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮50分鐘即可。

注:  包藥材的膳食包袋,可在超市買可封口的茶包袋替代

使用階段:產(chǎn)后第一、第二周



香菇魚湯:

功效:增強(qiáng)新陳代謝、幫助消化、減少膽固醇

材料:魚120克,帶皮老姜5片,香菇5片,麻油45 ml,廣和坐月子水350 ml。

做法:1.將材料洗凈,另將香菇用開水泡發(fā)20分鐘;

      2.麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能焦黑;

      3.放入魚肉、香菇、月子水用大火煮開,轉(zhuǎn)小火,加蓋煮10分鐘

         后熄火,即可享用。

使用階段:全階段食用


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首烏魚湯:

功效:補(bǔ)肝,益腎,養(yǎng)血,美顏等。

材料:魚120克,帶皮老姜5片,制何首烏3片,枸杞8粒,麻油45 ml,廣和

      坐月子水350 ml。

做法:1.將材料洗凈;

      2.麻油倒入鍋內(nèi)以大火燒熱,放入老姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色,但不能

         焦黑;

      3.放入魚肉、首烏、枸杞、月子水用大火煮開,轉(zhuǎn)小火,加蓋煮5分鐘

         后熄火,即可享用。

使用階段:全階段食用



黑米飯:

功效:開胃益中,健脾暖肝,明目活血,美顏等。

材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。

做法:1.將材料洗凈,在坐月子水中浸泡三到四小時(shí),以水超過材料1.5公分

         左右;

      2.將浸泡好的材料移入電飯鍋內(nèi)煮熟即可。

使用階段:全階段食用

注:材料的用量可根據(jù)個(gè)人食量的大小來調(diào)節(jié)。

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我想問問如何收藏帖子呀?我很想收藏起來,就怕下次很難找吖

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回復(fù) 八月凌子 的帖子

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回復(fù) 八月凌子 的帖子

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