郭小敏0929

中午到太古匯新元素用餐，試的系他們家的秋冬新品特選，基本上由前菜到甜品都試齊，份量非常充足，而且因為餐廳開設(shè)在天臺，秋日暖陽曬在身上，暖暖的感覺直達心窩，也很貼合今天的主題~

郭小敏0929

下面直接點評隨圖，私人提醒，小心口水~~

小綺同學試的是芒果寶寶果昔，里面包含了芒果，菠蘿汁同椰奶，所以顏色特別搶~據(jù)說入口濃稠，帶有濃濃的芒果香，非常Fresh~

我點的是熱帶風暴，里面包含橙汁，香蕉，士多啤梨同酸奶。原本以為加了香蕉的口感會很怪，但原來并沒有我想象中的帶有香蕉的澀澀的味道，反而多了香蕉那種滑滑的感覺~而且因為是混合果昔，每一口除了能品到細細碎碎的果肉之外，舌尖之間還可以玩分辨水果的游戲，給飲食帶來了新的感覺~

PS：果昔大杯58，小杯38，我們點的是小杯，但是因為是含有果肉的，飲完一杯之后會有飽腹感~所以建議還是點小杯的好了~

另外兩位同學點的系胡蘿卜汁同番茄汁，也是一個感覺--新鮮！而且色彩很鮮艷呢~賞心悅目~

郭小敏0929

冬季蔬菜湯，完完全全是用蔬菜來打的湯哦~不過入口就有一陣肉的味道，細問之下，原來湯是用雞湯燒制的，所以會有一種肉香味，加了防風根（對，你沒有看錯，是防風根，跟白蘿卜外形有點相似，但是這個名字很偏向于藥材的感覺，所以我覺得這個湯也隱隱有點藥材的感覺~）還有蘋果，西芹，鮮奶油等等~最后的點睛之筆就在于那幾滴烤南瓜籽油，完全將湯的味道提高了一個層次呢~

因為同桌有一位日本友人，所以她還即席教了我們一個新單詞，是專門指這個浸湯的面包丁的，可惜小敏無記性，這邊剛學完，那邊就交回給老師了~但是讓我記住了原來日本那邊是專門有這個的特定單詞的，哈哈~

暖風菠菜色拉，菠菜于小敏而言，就像青椒于蠟筆小新而言的感覺~但是這個沙律里面的菠菜并不是最令人抗拒的，各位看官有留意到撒在沙律上面的blue cheese嗎？那個味道對于初嘗者來說絕對就只有一詞！銷魂！

還好小敏對于藍芝士的接受能力超強，因此也覺得菠菜在強大的blue cheese面前也就是小Case一碟嘛~

其實菠菜搭配蘋果，煙肉以及藍芝士來吃的話味道是很妙的，不過更妙的是后來撒上去的核桃仁，用焦糖處理過之后，甜甜脆脆的，每一口還有豐滿的果仁香，超好吃，以至于有點喧賓奪主的感覺了，不過我是很喜歡的~

郭小敏0929

經(jīng)典墨魚汁面配鱈魚，這個經(jīng)典菜式真的很經(jīng)典，首先賣相非常靚，黑色的墨魚面做底，加上煎香了的鱈魚，撒上彩椒，最后加上菠菜陪襯，跳脫的顏色搭配給人帶來躍躍欲試的快感~

大廚Scott Minoie跟我們介紹，雖然墨魚面不是他們自家制的，但是在烹飪的時候也另外加了墨魚汁進去，所以無論在口感，味道，還是傳統(tǒng)感覺上都有濃重的墨魚面感覺，配搭上鱈魚的鮮味，感覺也是很棒的~唯一不是很滿意的就是大家都知道吃正宗的墨魚面會令到滿嘴滿牙都是黑黑的墨魚汁，好死不死的小敏對面就是一位帥哥，初次見面，失禮了，哈哈~所以呀，處于曖昧中的男女千萬注意不能點這個，好感會頓失的！

由于墨魚面的關(guān)系，熱帶風暴很快就被我消滅了，于是另外點了一杯紅豆果姜味梨汁，又是一味混合果汁，紅豆果就是平時在英式下午茶的點心中也會經(jīng)常見到的點飾，想不到也可以榨成果汁，但是生姜的味道很濃郁，把紅豆果的味道都掩蓋了，沒有試出真味，還真有點遺憾~

郭小敏0929

吃了這么久，主食才終于登場，但是其份量之大簡直就是震撼到我們了~

炭燒石榴雞胸三文治，其實就是平時吃到的潛水艇吧，認真數(shù)過，除卻面包，足足有8層餡料之厚！特別在于最底層的石榴醬和最頂層的蔓越莓蛋黃醬，整個感覺很甜蜜豐滿，中間的炭燒雞胸口感很實在，還有香香脆脆的煙肉，加了焦糖的烤蘋果，新鮮非常的芝麻菜和烤蘑菇芝士等，只是看我寫的材料都知道其口感的豐富了~喜歡簡餐三文治的看官千萬不要錯過了！這款三文治現(xiàn)在作為秋冬特選，售價68元一份，其實一份兩位女士分享也是很足夠的，至少我跟小綺都吃不完完整一只~

而另外一份主食就是醬燉小牛腱，燉得很軟淋，醬汁也很棒，中間的牛骨頭里面還帶有骨髓的，超滑嫩！醬汁撈上白飯，味道一流~

郭小敏0929

飽餐到了最后的Dessert部分，是胡蘿卜蛋糕，鋪面的是濃濃的香滑奶油芝士，口感很想拖肥糖的感覺，雖然膩膩的，但是加上Carrot Cake一起吃，卻變成滿嘴的幸福感~

最后報一下價格吧，這里人均約200左右，主要是有一部分的菜式例如墨魚面等都是點一份4個人分享的，而主食我們的確點多了，如果只點兩份的話價格也不會很貴，多人去的話就可以Share著來吃，成本自然也節(jié)省啦！另外這邊外國人也比較多，屬于看帥哥美女的休閑地，哈哈~
帖罷，歡迎灌水~

瓊妹~

好餓 看起來好好吃

G7SMELL

最后的蛋糕最想試，對于肥肥膩膩的糖，完全沒有抵抗力，真不像一個苗條女

momoma2011

看著就很好啊，有機會去試試

凡人不煩

流口水了！~！

瑩媽瑩

睇到肚餓。。。。

makiyohuang

看起來好好吃

佰夢芳

n  好美味 好好吃

佰夢芳

n  好美味 好好吃

Angelye

呀?。?！真的很想吃！那面及包都是我心頭好呀！！可惜沒有太多！

懶羊羊BB

人均200，好貴的啊？！??！不過賣相看起來不錯。對啦，你微薄上的頭像和媽網(wǎng)上頭像上面是同一個人嗎？差別這么多，嘻嘻！

ivyeye

好吃的食物，但是貴了點

大奶奶

正~~~不過太古匯最吸引我溉餐廳，只有翠園。