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山中云深不知處-采藥日志

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是賣新鮮的么,還是配好制好了再賣。

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回復(fù) isabelleonly 的帖子

你好,新鮮的只有黃精賣,其他的都是炮制好的或曬干的,新鮮的不方便運(yùn)輸保存

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你好,1.新鮮雞頭黃精 2.制后黃精 3.野生黨參,三樣藥材價格請短。

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胡迪警長 發(fā)表于 2013-11-16 23:40
你好,1.新鮮雞頭黃精 2.制后黃精 3.野生黨參,三樣藥材價格請短。


你好,已站內(nèi)短信你了

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[url=]11月20日 羊脂炒淫羊藿[/url]

淫羊藿是一定要用羊脂炒,只有羊脂炒過的淫羊藿,才有滋補(bǔ)壯陽的效果,生品淫羊藿的效果強(qiáng)于祛風(fēng)除濕。

今天配酒需要淫羊藿,于是就炒了一些

羊脂炒過的淫羊藿表面光滑油亮,泡的酒上面也會看到一些油星子

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[url=]11月22日 泡藥酒[/url]

每到秋天,家里總要泡幾缸藥酒,秋冬季節(jié)飲用,滋補(bǔ)養(yǎng)生,活血祛寒,溫?zé)嵋幌赂?,今天在家泡藥酒,泡藥酒的講究很多,這里我不一一闡述,直接上照片吧

















































































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11月26日 風(fēng)濕骨痹藥材談之土雞血藤

雞血藤,一種活血化瘀的中藥,《本草綱目拾遺》載:有舒經(jīng)活絡(luò),行血補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)的功效,主治風(fēng)濕痹痛,手足麻木,肢體癱瘓,月經(jīng)不調(diào),白細(xì)胞減少等癥。

雞血藤來源很復(fù)雜的,在湖南山區(qū),就有2,3種雞血藤,包括我要說的土雞血藤,還有大血藤等。

通過百度資料,目前屬于屬于雞血藤的有4種,分別為:密花豆藤(正品),白花油麻藤,香花巖豆藤,亮葉巖豆藤,后面這三種通常為習(xí)用品,所謂習(xí)用品,那是在一些地區(qū)的習(xí)慣性使用品,沒進(jìn)入國家藥典,但進(jìn)入地方藥典,我查過一些資料,終于認(rèn)為我們這里叫土雞血藤的,學(xué)名應(yīng)是香花巖豆藤。

土雞血藤是一種木質(zhì)藤本植物,藥用其藤莖,喜歡生長在深山石崖上,其根莖深入石縫之中,穿透力很頑強(qiáng)的,似乎針對風(fēng)濕骨痹類的中草藥很多都

喜歡在石崖上生長,與它的生存方式一樣,土雞血藤舒筋骨暖腰膝,活血行血的穿透力也很強(qiáng),所以家里配的風(fēng)濕以及骨痹類藥酒的泡酒料,它是少不了的,算是其中的一味主藥。

這個藥的炮制比較簡單,無需蒸炒等,但它的炮制一定要趁鮮切片,最好不要過夜,越鮮切片,藥性含量越高,所以我們采挖后一般都是當(dāng)天加工,洗干凈就切片,以確保它的有效成分。





























































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[url=]11月27日 新鮮白術(shù)[/url]

今天家里開始起挖白術(shù)了,白術(shù)采挖講究時效,挖太早水分多,挖太晚就要發(fā)嫩芽,在湖南這邊一般是11月底12月初開始挖,水分少,藥性濃,這樣的白術(shù)挖出來后有一股濃烈的香味。

白術(shù)是一味健脾祛濕的好藥,與黨參茯苓配伍就是補(bǔ)中益氣的參術(shù)茯苓散丸,不過我家向來喜歡用酒:黨參80白術(shù)100茯苓100大紅棗100甘草60生姜50,米酒或黃酒5斤,用于脾胃氣虛、氣短無力、面黃形瘦,食少溏便。

新鮮白術(shù)






































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12月2日 風(fēng)濕骨痹藥材談之續(xù)斷

續(xù)斷,因其能“續(xù)筋接骨”而得名,它被《神農(nóng)本草經(jīng)》載為上品,常用中藥,在四川湖北等地大量發(fā)展了家種,在湖南山區(qū),野生續(xù)斷不多見,通

常要在高山上才有,續(xù)斷有個特點(diǎn),就是喜歡從生,一旦發(fā)現(xiàn)就是一大片,因此采挖續(xù)斷最好要留小,不能大小全挖。留下小的,過幾年就又會從生一大片。

這味藥作用比較多,一是活血祛瘀,壯骨強(qiáng)筋,可用于風(fēng)濕寒痹,腰膝酸痛,跌打損傷等,但風(fēng)濕熱痹或其他體內(nèi)有熱的癥狀并不合適續(xù)斷,這點(diǎn)它

與骨碎補(bǔ)一樣,此外,續(xù)斷甘溫,有助陽辛溫之效, 因此也可用于腎陽不足,陽痿虛冷。在我們這里,用續(xù)斷杜仲燉豬腰或豬尾巴,可補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨,對腎虛腰痛陽痿有幫助。

在寒痹型風(fēng)濕藥酒料中,我喜用續(xù)斷,因此我們都知道,風(fēng)濕骨痹類事實(shí)上很多都是腎不足引起的,光祛風(fēng)祛濕還不行,還得養(yǎng)腎,就像貼膏藥一樣,有些風(fēng)濕患者貼了膏藥感覺好,一旦不貼,感覺又不行,這就是腎虛寒,而膏藥強(qiáng)于活血祛風(fēng)濕,但補(bǔ)腎則不足,而續(xù)斷祛風(fēng)濕強(qiáng)腰膝兼有補(bǔ)腎陽養(yǎng)肝腎之效,是很對癥的。

相信一些朋友在山里遇到過續(xù)斷,因?yàn)榈角锾旌?,續(xù)斷的花果很特別,我們看看這個野生續(xù)斷的果實(shí)

這個就是續(xù)斷的根,很肥大吧,這么大的要長5,6年

續(xù)斷的炮制,首先要切片或切段,然后曬干,這是切片的續(xù)斷

風(fēng)濕腰痛骨傷用生續(xù)斷,酒炒一下更好,而滋補(bǔ)腎陽用續(xù)斷需要用鹽炒,鹽入腎經(jīng),因此很多滋補(bǔ)腎陽的藥材都要用鹽炮制,炮制的以后再發(fā)照片





























































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12月19日 炒牛膝 續(xù)斷 泡藥酒

牛膝為莧科植物牛膝的干燥根,補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,逐瘀通經(jīng),引血下行,用于腰膝酸痛,筋骨無力,經(jīng)閉癥瘕,肝陽眩暈。
牛膝生用,強(qiáng)于祛風(fēng)活血,而鹽炙后,則增強(qiáng)補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之效。
這是家里鹽炒牛膝的一些照片,由于是晚上,當(dāng)時又忙,拍的很不清楚,大致看看。
這是待炒的牛膝,事先要潤透





















[img=600,450]http://img04.taobaocdn.com/tfscom/tuitui/T1unJeFeXXXXXXXX[/img]

這是泡的藥酒,滋補(bǔ)腎陽的,左邊的是養(yǎng)生保健的


















正在配的滋補(bǔ)腎陽的藥酒材料





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12月21日 雪峰蟲草 黃精 白術(shù) 仙茅等

這是一根正在生長當(dāng)中的雪峰蟲草,可以清晰的看到白色的草體正在從頭部長出來






這個蟲草好看吧,與冬蟲夏草比一下,雪峰蟲草可是大的多了,呵呵,它應(yīng)是目前最大的蟲草!













數(shù)一數(shù),它頭部上面長有幾根草?呵呵,5根!







掰斷的蟲草,里面都是白色粉末狀。這種蟲草補(bǔ)中益氣,提升免疫力是不錯的







家里收到一些雞頭黃精,都是剛剛采挖出來的,個頭很巨大













晾曬著的黃精與何首烏













清洗白術(shù)













生曬的白術(shù)片子







酒蒸仙茅

















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2013-12-3 
上次有問你,可能沒發(fā)送成功。山萸肉怎么賣???

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88呆 發(fā)表于 2014-1-3 12:08
上次有問你,可能沒發(fā)送成功。山萸肉怎么賣???


你好,山茱萸是黃酒蒸過的,49元一斤,現(xiàn)在這批山茱萸非常好,個大肉厚,不過只有十來斤

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[url=]12月30日 風(fēng)濕骨痹藥材談之五步蛇等[/url]

“永州之野產(chǎn)異蛇,黑質(zhì)而白章;觸草木,盡死;以嚙人,無御之者。然得而臘之以為餌,可以已大風(fēng)、攣踠、瘺、癘,去死肌,殺三蟲?!边@是柳宗元有名的《捕蛇者說》。這種蛇就是大名鼎鼎的五步蛇,也叫蘄蛇,是一種毒性極其猛烈的蛇,傳言人被咬后行走五步即死,可見其毒性之猛,也因此得名。

五步蛇三大特征:一,黑皮白花,蛇吻上翹,所以它又叫白花蛇;二,白色的喉腹部有黑斑,比較醒目;三,尾部有一尖銳的角質(zhì)刺鱗片,俗稱“佛指甲”,我們這里大人嚇唬小孩,說就算抓住五步蛇的七寸,它的尾巴還會翹起來給你扎一口,就沒得救了,又說五步蛇如果被要被抓,它就調(diào)轉(zhuǎn)尾巴,破腹自殺!

《本草綱目》云:“花蛇,湖、蜀皆有,今惟以蘄蛇擅名。然蘄地亦不多得,市肆所貨,官司所取者,皆自江南興國州諸山中來?!庇衷唬骸捌渖啐堫^虎口,黑質(zhì)白花,脅有二十四個方勝紋,腹有念珠斑,口有四長牙,尾上有一佛指甲?!?br />
湖南雪峰山區(qū)毒蛇排行,五步蛇算的上是數(shù)一數(shù)二的了,比眼鏡蛇還要毒,正如《捕蛇者說》所說,五步蛇炮制后,是風(fēng)濕頑痹,麻木拘攣,半身不遂,抽搐痙攣這些痹癥的好藥。五步蛇泡藥酒,那是治療風(fēng)濕頑痹的極品!李時珍的“白花蛇酒”方,就是專治半身不遂中風(fēng)癥。

不過五步蛇現(xiàn)在是非常難得之物了,一是藥用,二是食用,本來資源就少,吃的人多,就更少了,2013年五步蛇的價格已經(jīng)漲到300多一斤以上了,一條2,3斤的五步蛇就能買上1000多元,我們這里就有職業(yè)捕蛇的人,每天春夏之際,就有廣東人來這里訂貨。

我們這里用五步蛇泡酒,多是用活蛇,也不去頭或拔毒牙,就是直接泡,泡之前要用酒洗干凈,用手抹酒洗它身子還真沒幾個人敢,通常就是泡在酒里,泡上幾個小時,再浸入酒缸,然后再加入其他藥材。所以用活五步蛇泡酒,也是心驚膽跳!

按照藥書,五步蛇的多用干蛇,就是抓獲后,剖開蛇腹,除去內(nèi)臟,洗凈干燥,然后再切斷,酒炒。

下面的圖片,是以前拍的一些

1這是去年趕集時的一條大五步蛇,將近三斤,要一千多,沒有下手買






2這是一條小五步蛇







3看到五步蛇的蛇吻沒?往上翹起來的







五步蛇的照片,我就這三張,再給別的蛇的一些照片

4,5,6,7,8:大黃,黃眉錦蛇?這是一種無毒蛇































9,10,11:烏稍蛇,這個蛇泡酒也是治療風(fēng)濕的好藥材!



















12,13,14,15:竹葉青,也是一種劇毒蛇,個頭小,毒性可不小


























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回復(fù) lvyezc 的帖子


你好,山茱萸是黃酒蒸過的,49元一斤,現(xiàn)在這批山茱萸非常好,個大肉厚,不過只有十來斤
...


除了淘寶,還可以怎么聯(lián)系你???
豬霖媽

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2010-6-9 
土特產(chǎn)有么?例如香菇,云耳

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hxy312 發(fā)表于 2014-1-14 15:45
土特產(chǎn)有么?例如香菇,云耳


這個山里有,不過我沒有做這些

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