幸福龔太太

   

樓主正在參加【七夕用巧手為老公做一道驚喜菜】活動，參與活動均能獲得金幣1枚！快點擊鏈接看看其他美媽給老公的驚喜菜順便偷個師唄~

第一次在這里發(fā)帖，還是美食貼，真的不會。多謝大家捧場！

自從懷孕，丈夫?qū)ξ冶葟那案嗪?，好到我覺得有時候論壇上說的很多家庭糾紛像是和我完全脫節(jié)，根本是兩個世界的事情。我覺得兩個真心相愛，又有了愛情結(jié)晶的夫妻怎么會這樣呢！只要丈夫在我身邊，他能幫我做的事情，基本都幫我做完，家務(wù)，日常大小事務(wù)。讓我實在很感動！

在七夕來臨之際，我很希望為他做一道菜，一道特別的，他沒有吃過的菜。剛好，上周看了電視節(jié)目，張家輝講到他和他妻子最希望可以重溫12年前度蜜月的一道菜，夏天的感覺，甜甜的，有點酸。我想年輕時候的愛情，都是如夏天般熱烈，甜蜜的，又帶點酸，就像我和丈夫的愛情。咦！這不正是我要為丈夫做的菜要的味道嗎？太好了，有了靈感以后，我選定了丈夫最愛吃的肋排。如果用芒果，就和電視節(jié)目太相似了，而且我們曾經(jīng)試過芒果的菜。所以這次，我選用了香橙。

于是，某個工作日，我請了半天假專門在家試做了這道菜，打算在七夕，再給他重新做一次！

1.進口的肋排，先用橄欖油涂勻，然后用鹽腌好。加點姜片辟味道。腌30分鐘以上。

2.準備好蔥花，蒜蓉。

3.進口橙，剝皮，留肉。如果有流出來的橙汁水，可以倒到肋排里面，一起腌?？梢粤粜⌒〕绕ぃ锤蓛?，切絲伴碟。

幸福龔太太

4.燒鍋，放橄欖油，小火，放手指大小的片糖，慢慢煮融。然后放肋排和姜絲，香煎至金黃色。

5.放蒜和蔥頭。

6.肋排有9成熟了，放香橙肉。留一點橙肉，等到上碟時鋪在上面用。醬油，蠔油，加點水，勾芡。

7.香橙放下去后，不能煮太久的，會流失橙的香味，而且變苦澀。
所以收水就上鍋。

幸福龔太太

8.最后，擺靚靚~~加點留用的橙肉在上面，之后是蔥花，還有鮮橙伴碟。
加點藝術(shù)的橙皮絲！

拿去給朋友試過，都話好吃呢!當然還有改進的地方。下次勾芡水少一些。

嗯！七夕情人節(jié)，夏天的香橙，甜絲絲，帶點酸的味道。

蕩漾的黃瓜

最后的賣相真的很不錯，很有心思。但是為什么你還要特意請假做！不會做可以問我吖，小能手隨時出動

呢么狗

手巧的美媽，我懷孕后老公也對我特好，不過他本身就少在我身邊，所以還是比較羨慕樓主。

豬豬的好媽媽

流口水啊。。。。

幸福龔太太

   

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最后的賣相真的很不錯，很有心思。但是為什么你還要特意請假做！不會做可以問我吖，小能手隨時出動{xiguama ...

要提前練兵嘛！不能讓他知道！

幸福龔太太

   

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手巧的美媽，我懷孕后老公也對我特好，不過他本身就少在我身邊，所以還是比較羨慕樓主。 ...

那就七夕的時候把自己打包給他！

幸福龔太太

   

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流口水啊。。。。

高興哦！得到豬媽的青睞，豬媽做飯么？得閑傳授幾招過來。

幸福龔太太

   

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最后的賣相真的很不錯，很有心思。但是為什么你還要特意請假做！不會做可以問我吖，小能手隨時出動{xiguama ...

聽你咁講，你好會烹飪呢！幾時露兩手？

幸福龔太太

   

回復 gaciji80651 的帖子
非常不錯哦，值得一看！

多謝捧場！

tengco

   

8.最后，擺靚靚~~加點留用的橙肉在上面，之后是蔥花，還有鮮橙伴碟。
加點藝術(shù)的橙皮絲！

橙子的賣相是不是沒有檸檬好看？

幸福龔太太

   

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橙子的賣相是不是沒有檸檬好看？

檸檬系靚，但太酸，不夠甜！伴碟都唔錯！這是試驗，七夕那天，才是正式的。

農(nóng)夫山莊

相信你會一直幸福的咧

okenmaitai

樓主老公真幸福！

小牛娃麻麻

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雪中風

非常不錯哦，

~有愛人生~

很不錯，祝一直幸福甜蜜