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板崎壽司試吃歸來——低消費高享受

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發(fā)表于 2014-1-28 23:04 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:05 編輯

第一次看召集貼的時候有幾個詞特別吸引我眼球,“厚切”“巨無霸”“三文魚”。老實說,現(xiàn)在走厚切路線的日料店開始逐漸增多,能否站穩(wěn)陣腳除了堅持外品質(zhì)水準也要有保證。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:07 編輯

不多不少不偏不倚準點到達板崎壽司,小編早已恭候多時。

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正值中午時分,來就餐的老饕們絡繹不絕,上座率百分百。簡單的桌椅和墻上的裝飾打造出日式海洋風。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:09 編輯

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一千零一本的純手工餐牌,萌翻手繪畫加相片剪貼圖,從細致之處看出老板用心去經(jīng)營。

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壽司類最低2元起,最貴也只是6元,性價比其高。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:11 編輯

厚切鴨胸肉壽司

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第一道招牌呈上厚切鴨胸肉壽司絕對是驚艷全場,足足有一節(jié)手指的厚度鴨胸肉,且連皮全瘦。入口帶有少許煙熏味,別看它全瘦絲毫沒有起渣。
熔巖壽司

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造型特別的熔巖壽司用米飯包裹著生鵪鶉蛋黃,再外加一層芝士用火焰輕微炙燒過,咬下后蛋汁從米飯中逐漸流出,那種又香又滑的口感相當滿足。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:14 編輯

鯛魚壽司

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一般去日料店比較少點鯛魚,想不到這次讓我對鯛魚有更深一層認識。鯛魚肉質(zhì)只有鮮味沒有腥味,蘸上少許醬油就能提升味覺。



炙燒鰻魚壽司

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我的最愛之一,烤到色澤金黃的鰻魚滲出魚油,令到其賣相更為吸引,口水已流一地。甘香肥美,甜味控制得很好。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:17 編輯

希鯪魚壽司

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希鯪魚是一種另類魚,就如坊間傳聞說的是合成,所以顏色有紅、有黃,這次品嘗的是黃希鯪魚壽司。口感爽脆無比,只聽見入口后“唰、唰”聲,相對于其他品種略為較腥。
帆立貝壽司

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這種不用我多介紹,經(jīng)常出現(xiàn)在各大壽司店內(nèi)。帆立貝其實跟元貝樣子差不多,個頭大味道鮮甜,肉質(zhì)細膩滑溜,回味無窮。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:19 編輯

雜錦刺身船

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滿載著老虎蝦、北極貝、北極蚌、鯛魚、希鯪魚的雜錦刺身船令我們垂涎欲滴。驚喜不要讓它停,再來北極貝、金槍魚、三文魚刺身船表示HOLD不住了。厚切、新鮮、味美,看看一眾吃貨們的滿足樣子就知道有多贊。

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本帖最后由 常來 于 2014-1-28 23:21 編輯

重點推介芝士帝王蟹

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帝王蟹對于土豪們一點也不陌生,因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。由于芝士焗制時間上略為稍長,正所謂好戲在后頭嘛。熱辣辣出爐,芝士占據(jù)了整只蟹身和蟹腳,濃郁的芝士味在空氣中蕩漾開來。蟹肉的味道沒有被芝士味掩蓋,反而提升了味覺的刺激,絲絲鮮甜。在這里帝王蟹只需238元,絕對是低消費高享受。


點評

yuling34  看圖片好有食欲,求地址?  發(fā)表于 2014-1-30 11:28

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口水一地啊!正!壽司感覺細舊左小小。
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shama 發(fā)表于 2014-1-29 12:32
口水一地啊!正!壽司感覺細舊左小小。


其實好大的,可能上圖顯得細,謝謝親閱貼。

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超Nice 發(fā)表于 2014-1-29 14:43
感覺還不錯


好味,又抵吃哦。謝謝親閱貼

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雜錦刺身船幾錢?求地址,謝謝

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重點推介芝士帝王蟹


看圖片好有食欲,求地址?

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藍飄 發(fā)表于 2014-1-30 10:30
地址在那里啊


海珠區(qū)江南西紫龍大街101號(江南西A出口直走300米左右,過屈臣氏右拐進入),謝謝親閱貼

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赤沙的蘇大勇 發(fā)表于 2014-1-30 10:54
雜錦刺身船幾錢?求地址,謝謝


刺身船138蚊,地址:海珠區(qū)江南西紫龍大街101號(江南西A出口直走300米左右,過屈臣氏右拐進入),謝謝親閱貼。

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