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        很榮幸這是第二次參加媽網(wǎng)的試吃活動(dòng)，感謝媽網(wǎng)和綠茵閣西餐廳的活動(dòng)，讓我們可以以親子的形式參加活動(dòng)，在周五早上接到閔柔小編的電話時(shí)出乎意料的驚喜，晚上下班回家告訴小小魚(yú)同學(xué)“媽媽明天帶你去參加活動(dòng)，去吃大餐好不好”答：好，是不是我又要完成任務(wù)??？（題外話：受到《爸爸去哪兒》的影響，這個(gè)孩子老問(wèn)我們有沒(méi)有任務(wù)給他完成。

        我們?nèi)サ谋容^早，小小魚(yú)同學(xué)在爸爸的懷抱中正在舒服的睡午覺(jué)，我趕緊趁這個(gè)空閑趁機(jī)拍了些照片，餐廳布置的非常的溫馨，置身其中給人一種非常溫馨的感覺(jué)，由于有不少的人去的比較早，餐廳很體貼的提供點(diǎn)心給大家品嘗。

          綠茵閣西餐廳從7月8日起更換新的餐單，有60款新菜上市，愛(ài)好美食的吃貨們不妨抽個(gè)時(shí)間去綠茵閣西餐廳品嘗下新菜式。

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      活動(dòng)開(kāi)始前閔柔小編給我們介紹了這次美食活動(dòng)的一些事項(xiàng)，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛非常的活躍，現(xiàn)場(chǎng)的小朋友們都圍著閔柔姐姐，從這點(diǎn)反映出xj姐非常受小朋友們的歡迎和喜愛(ài)，活動(dòng)首先由綠茵閣西餐廳的市場(chǎng)部經(jīng)理講話，主要介紹了綠茵閣西餐廳的發(fā)展歷程等，讓我們這些吃貨們更加了解綠茵閣西餐廳。

西餐廳的市場(chǎng)部經(jīng)理講話后，開(kāi)始了這次活動(dòng)的第一個(gè)小高潮，由綠茵閣西餐廳的林大廚給我們介紹綠茵閣在7月8日推出的新菜式，讓我們大家對(duì)綠茵閣新推出的60款菜式有了初步的認(rèn)識(shí)。然后由林大廚教大家做沙拉的秘訣以及注意事項(xiàng)，大家聆聽(tīng)和認(rèn)真觀摩林大廚如何做一道美味又色、香、味和賣相具佳的沙拉，讓我們所有的人都增長(zhǎng)了不少的知識(shí)，無(wú)論大人還是小孩都收獲良多。

做沙拉的關(guān)鍵是取材要新鮮，對(duì)于食材的處理一定要認(rèn)真和細(xì)致，新鮮的食材以及對(duì)于醬汁的調(diào)制是一道美味沙拉的關(guān)鍵所在。在林大廚的介紹下，讓我們學(xué)習(xí)到不少關(guān)于做沙拉的知識(shí)，小魚(yú)我也很認(rèn)真的做了筆記，以后在家也可以給小小魚(yú)同學(xué)和魚(yú)先生做美味的沙拉。

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    在林大廚講解和示范后，挑選了四組的家庭，在媽媽的指導(dǎo)下，由孩子們來(lái)做一道沙拉，這不但很考驗(yàn)孩子，同時(shí)也考驗(yàn)媽媽們。孩子的情緒都非常的高漲，大家都踴躍舉手參加。

給大家看看孩子們的作品，賣相很不錯(cuò)哦，很誘人，這位勝出的小妹妹獲得這次活動(dòng)的獎(jiǎng)品，紅酒一瓶。

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第二個(gè)親子活動(dòng)是由綠茵閣甜品部的經(jīng)理教大家如何做一道美味的甜品，這道甜品的名字是：芒果乳酪榴蓮杯，當(dāng)帥哥經(jīng)理傳授做甜品的制作方法，并示范如何做這道甜品，一步步的教大家把酸奶倒進(jìn)高腳杯里，然后再把芒果醬和西米攪拌在一起后加進(jìn)去，擺放好后再把榴蓮乳酪小心的擠進(jìn)杯子里，把造型弄好后再小心的放上芒果肉以及裝飾的薄荷葉，就這么簡(jiǎn)單，一道美味誘人的芒果乳酪榴蓮杯就做好了。

同樣的又由閔柔小編挑選了四組家庭出來(lái)參加這一環(huán)節(jié)的親子活動(dòng)，勝出的家庭同樣能獲得紅酒一瓶，每個(gè)孩子以及媽媽都聚精會(huì)神，全神貫注的投入其中。

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帥哥經(jīng)理又再次分享和示范了如何做一道誘人的雞尾酒，經(jīng)過(guò)帥哥的講解才知道，這個(gè)雞尾酒跟我們傳統(tǒng)印象中的雞尾酒還是有很大的區(qū)別，不過(guò)也正因?yàn)檫@樣，又讓我們學(xué)習(xí)到如何做一杯好喝的調(diào)酒，直到今天才知道做一杯好喝的調(diào)酒原來(lái)是這么簡(jiǎn)單的。
第二個(gè)親子活動(dòng)爸爸們帶領(lǐng)孩子們來(lái)參與，讓爸爸投入到親子活動(dòng)中，相信會(huì)讓爸爸有更多的收獲和感悟的，我們小小魚(yú)同學(xué)和爸爸也參與了這次DIY的活動(dòng)，雖然沒(méi)有在活動(dòng)中勝出，但孩子還是非常的開(kāi)心，最重要有得玩，而且還是可以玩冰。

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咚咚咚，今天美食活動(dòng)高潮時(shí)刻來(lái)臨了，試吃活動(dòng)正式開(kāi)始，上菜了。

第一道開(kāi)胃菜是青檸汁青瓜拼爽脆肉，爽脆肉也就是豬耳朵肉，豬耳朵很爽脆，蒜蓉的味道以及檸檬汁調(diào)配在一起非常的開(kāi)胃，又不會(huì)覺(jué)得肥膩，大贊！不過(guò)我最愛(ài)的還是爽口的青瓜，冰涼的口感里又帶有絲絲的辣味，很喜歡，特別適合夏天吃用，開(kāi)胃一流。

第二道是彩虹芝士沙律，調(diào)配沙律的醬料是綠茵閣西餐廳獨(dú)家秘制的千島醬，跟咸鮮的彩虹芝士混在一起，把沙拉中蔬菜的鮮甜味道都帶了出來(lái)，喜歡吃沙拉的我把一大盤(pán)沙拉都吃得干干凈凈。
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第三道是黑松露鮮蝦野菌忌廉湯，用新鮮牛奶秘制出來(lái)的忌廉湯很滑，牛奶的香味濃郁，濃稠的口感，在口里慢慢品嘗時(shí)又能品嘗到里面小粒的菌粒，黑松露的那種獨(dú)特味道與鮮牛奶忌廉的味道混在一起，湯里面的大蝦很鮮甜，一口咬下去很爽口，唯一美中不足的是只有一個(gè)。這個(gè)黑松露鮮蝦野菌忌廉濃湯讓人一試難忘。

第四道是主菜芝士汁龍利魚(yú)拼霸王骨，再配上川香炒飯。這道主菜讓人印象深刻，在配搭上兼顧到一個(gè)家庭中不同人群的需要，綠茵閣的這道經(jīng)典霸王骨獲得經(jīng)典美食金獎(jiǎng)，采用新鮮的牛肋骨以秘制燒肉汁制成，非常的鮮嫩爽口。
我們家小小魚(yú)同學(xué)最愛(ài)的是芝士汁龍利魚(yú)，魚(yú)的鮮味以及芝士的咸香味混在一起，孩子一個(gè)人吃完一大塊，可想而知味道到底有多好了。

第五道是水果，簡(jiǎn)單地?cái)[放著，有西瓜、蘋(píng)果、提子和橙塊。
第六道是的甜品芒果綿綿冰，我們所有人的最愛(ài)，由新鮮芒果制作而成，濃郁的芒果味道讓味蕾在香味中深深的陶醉。最愛(ài)的還是一粒粒的芒果爆珠，一口咬下去有點(diǎn)像魚(yú)籽的口感，咬破后，濃郁的芒果味道在口腔蔓延，那口感，那味道讓我家魚(yú)先生說(shuō)這是他今天所有菜式中的最愛(ài)。

pkel8592

很給力啊

080925

幾好啊，支持。

lepeika

   

很給力啊

謝謝支持。

lepeika

   

幾好啊，支持。

是的，我自己就覺(jué)得很滿意