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大家是怎么給紅雞蛋上色的呢?

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樓主
發(fā)表于 2009-11-19 15:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
邊身同事的小孩滿月,少不了要派紅雞蛋.
制做過程中,由于數(shù)量太多總避免不了雞蛋會被擠破殼,破殼的紅雞蛋剝開后,里邊的肉都染成了鮮紅色,大家都不敢吃,
這樣又浪費又不環(huán)保,不知道各位媽媽們都是怎么樣制**蛋的呢?

回帖推薦

GZ蝴蝶 發(fā)表于4樓  查看完整內容

懂的人說是用紅包擦熱雞蛋,雞蛋就會有淡淡的紅。 不過我兒子滿月時,家里忙翻了天,實在沒人有時間有精力去擦那個雞蛋,就去食品店跟人家要了一點食品加工顏料,煮了一鍋紅水,把雞蛋放進去煮,煮出來也是紅的。 就是有些雞蛋磕破了一點,里面肉也有點紅紅的了。

yihan 發(fā)表于7樓  查看完整內容

我都是用個大碗,倒上些紅墨水,然后把蛋當在里面滾一圈,漂亮的很雞蛋就出來了。如果想顏色淡一點,可以在紅墨水里加點水再滾雞蛋~

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我老家是剪一塊菱形的紅紙貼上去或者是用一種色素(我們叫米紅)點一點在蛋殼上
手留余香

碩 士

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懂的人說是用紅包擦熱雞蛋,雞蛋就會有淡淡的紅。

不過我兒子滿月時,家里忙翻了天,實在沒人有時間有精力去擦那個雞蛋,就去食品店跟人家要了一點食品加工顏料,煮了一鍋紅水,把雞蛋放進去煮,煮出來也是紅的。

就是有些雞蛋磕破了一點,里面肉也有點紅紅的了。
黑玫瑰

黃金長老

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用紅粉呀,我小孩滿月時,我家老人就是用紅粉來染紅雞蛋的

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看見淘寶有買"喜蛋貼"的,就是把喜字貼在雞蛋上.這種方法大家覺得怎么樣?媽媽們發(fā)表下意見吧?

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我都是用個大碗,倒上些紅墨水,然后把蛋當在里面滾一圈,漂亮的很雞蛋就出來了。如果想顏色淡一點,可以在紅墨水里加點水再滾雞蛋~
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