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月經(jīng)對(duì)于每個(gè)女性來說都是一個(gè)不可缺少的生理現(xiàn)象,每次月經(jīng)過后女性總會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體似乎變得虛弱不少,因此女性一定要好好在經(jīng)期過后用簡單飲食調(diào)理虛弱的身體。以下這些食譜就最適合女性。
桂圓阿膠紅棗粥
主料:粳米100克
輔料:桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克
桂圓阿膠紅棗粥的做法:
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;
取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里;
將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;
桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;
鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;
加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;
加入融化的阿膠攪勻即可。
食物相克
粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻逋跤塾ⅲ骸俺疵纂m香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”阿膠:阿膠畏大黃。
當(dāng)歸燉雞
主料:母雞1500克
輔料:當(dāng)歸30克
調(diào)料:江米酒60克,姜10克,大蔥10克,鹽3克,胡椒1克
當(dāng)歸燉雞的做法:
將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈。當(dāng)歸洗去浮灰。
將雞放入沙鍋內(nèi),同時(shí)加水、江米酒、當(dāng)歸、姜片、蔥段、鹽,蓋嚴(yán)鍋口,先在旺火上燒開,再用小火燉3小時(shí)。
出鍋時(shí)撒胡椒面。
健康提示
補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤腸。
適用于氣血不足、頭昏、眼花、耳鳴、心悸、盜汗、無力等;婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng);老人及產(chǎn)后便秘。
健康人用能防治貧血,益壽延年。
阿膠糯米粥
主料:阿膠30克,糯米50克
調(diào)料:赤砂糖5克
阿膠糯米粥的做法:
把阿膠搗碎,放入碗中,上籠蒸化;將糯米淘洗干凈,加清水適量煮成粥。
食時(shí)以粥調(diào)和蒸化的阿膠即可。
健康提示
晨起或臨睡前食用。每天1次,連續(xù)10天。
此粥具有健脾補(bǔ)血,安胎的作用。
食物相克
阿膠:阿膠畏大黃。
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