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[ 天河美食 ]

細(xì)心品嘗《富田菊日本皇尚料理》讓人贊不絕口 ...

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樓主
發(fā)表于 2012-6-11 21:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
  富田菊日本皇尚料理

      位于珠江新城富力中心號(hào)稱頂級(jí)日本料理嘅店


價(jià)格認(rèn)真不便~~環(huán)境非常好,房中剛好欣賞到珠江新城西塔的靚靚夜景

第二晚包廂里的鐵板燒美女廚師的現(xiàn)場(chǎng)制作很吸引眼球,鐵板燒食物很惹味

刺身拼盤都很新鮮,推薦這里的法國(guó)凍鵝肝入口即溶,口感好,而且不膩,價(jià)格更是不宜

阿媽人緣太好,第一次消費(fèi),部長(zhǎng)居然自動(dòng)為她打個(gè)88折,額外送左每人一碟水果和紅豆雪糕

第二晚再次光臨,一出電梯口報(bào)上大名后,迎賓靚女話是VIP會(huì)員就十分熱情將我地帶入“宮城”包廂



點(diǎn)評(píng)

蘇小米1987  LZ一次吃這么多生冷的東西還真心佩服,脾胃不好的人還無(wú)福消受。期待下次推薦點(diǎn)其他好吃的。因?yàn)閷?duì)日本料理神馬的不感冒。  發(fā)表于 2012-6-12 18:50
已有 1 人評(píng)分金幣 收起 理由
陸無(wú)雙 + 1 不錯(cuò)的作品,推薦上首頁(yè)了哦!繼續(xù)加油,期.

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我們這間包房剛好正對(duì)著西塔

欣賞珠江新城夜景是非常正點(diǎn)

夜幕下的燈光閃閃令人恍如隔世

同我一起去感受鬧市中的這一份寧愿和舒適吧

請(qǐng)?jiān)徫颐看纬燥埗紱](méi)帶相機(jī),真是可惜這些漂亮的夜景和食物

點(diǎn)評(píng)

karen2008  環(huán)境真是超級(jí)靚啊  發(fā)表于 2012-6-12 12:18

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本帖最后由 ㄣCicio° 于 2012-6-11 22:20 編輯


第一晚訂了榻榻米的房間,環(huán)境很不錯(cuò),一對(duì)一的房間服務(wù)也相當(dāng)?shù)馁N心!

一千多塊的刺身拼盤。擺盤很漂亮,刺身很新鮮,毎樣想吃的東西都很齊全

真鯛 赤貝  海膽  三文魚等等

點(diǎn)評(píng)

lilyy2  真鯛就是普通的紅立魚,,,  發(fā)表于 2012-12-22 10:07
東逛西逛  妒忌死了,我恨你  發(fā)表于 2012-12-22 09:11
雙十節(jié)  好靚呀......高級(jí)的日式料理就系唔同  發(fā)表于 2012-12-21 14:44

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再來(lái)張清晰大圖吧

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第一張圖是真鯛刺身

切薄片,鋪疊于盛滿透明冰塊的裝飾上

夾起魚生一片,輕蘸芥末醬油送入口中

魚肉鮮嫩有嚼勁,芥辣嗆鼻直沖腦門,正

第二張圖忘了什么名,不點(diǎn)介茉有點(diǎn)腥,味道一般

點(diǎn)評(píng)

雙十節(jié)  好衰的,lz寫到感生動(dòng),搞到都流口水啦  發(fā)表于 2012-12-21 14:45
sminoo  第二張有少少像池魚。切這么薄片,真心影響口感啊。國(guó)內(nèi)吃sushimi實(shí)在不太行啊  發(fā)表于 2012-6-13 01:31
karen2008  看上去都非常新鮮,好正啊  發(fā)表于 2012-6-12 12:20

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三文魚腩夠厚夠大件

新鮮甜,只有三片數(shù)量不多,真是不過(guò)癮


點(diǎn)評(píng)

雙十節(jié)  另外那3件是不是托羅呀.....  發(fā)表于 2012-12-21 14:46
wuyilinxi  這個(gè)~~呃~~是魚背而不是魚腩吧~~  發(fā)表于 2012-6-12 22:51

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赤貝,好像是78元一件,點(diǎn)了六件

顧著吃別的東西,沒(méi)嘗

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相信喜歡吃料理的美食朋友對(duì)這個(gè)一定不會(huì)陌生

海膽的價(jià)值全在殼內(nèi)金燦燦的海膽黃上,很鮮美的

有強(qiáng)精、壯陽(yáng)、益心、強(qiáng)骨的功效,男士不可缺少的食物

點(diǎn)評(píng)

雙十節(jié)  好美味哦......亞米亞米  發(fā)表于 2012-12-21 14:47

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賣相還是蠻精致,沒(méi)有嘗

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話說(shuō)吃完真鯛刺身后,剩下的魚頭魚骨,可以煲粥也不失為一道好的菜式

額外需要付加工費(fèi),一碗是18碗,讓廚師弄了5碗,加入了小小白胡椒和蔥花

值得推薦,非常好喝,如果不用加工費(fèi)甘就正啦


點(diǎn)評(píng)

雙十節(jié)  那么大的魚頭熬5碗湯,當(dāng)然好喝了,簡(jiǎn)直是精華了  發(fā)表于 2012-12-21 14:54

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每人點(diǎn)了一碗面,38元,這個(gè)值得嘗嘗,個(gè)人覺(jué)得非常好吃,水平比小山的稍差一些

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鵝肝炒飯

讓我想起媽網(wǎng)美食達(dá)人 曾經(jīng)介紹過(guò)富田菊的一碗飯

粒粒飯香,回味無(wú)窮,贊不絕口呀

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睇落好正??!想不到LZ還有這么小的弟妹啊。

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清酒二百多,不建議喝,15度,都沒(méi)米酒好喝

免費(fèi)贈(zèng)送的水果,每人一小盤

最后埋單,2500多,部長(zhǎng)主動(dòng)打個(gè)88折

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第二晚餐,繼續(xù)覓食在富田菊,原來(lái)發(fā)貼不是件簡(jiǎn)單的活

包廂房叫“宮城”,開放式的鐵板燒廚房,即點(diǎn)即做,材料保證很新鮮

很驚喜今晚為我們下廚居然是美女廚師,繼續(xù)放大片...............



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三種不同口味的的醬料,

第一種是海鮮醬

第二種是黑椒醬

第三種是XO醬

肯定有一款合適你的口味

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第一道重頭菜式,每人一份

凍鵝肝入口即溶,口感好,而且不膩

個(gè)人感覺(jué)比花園的還要好吃,呢個(gè)系正宗的法國(guó)飛機(jī)貨

點(diǎn)評(píng)

irislo  好好味,不過(guò)最好吃完刺身、海膽再吃拒,未先拒會(huì)蓋住其它的味道。  發(fā)表于 2012-6-12 17:04
karen2008  口水啊,我最愛(ài)的鵝肝啊  發(fā)表于 2012-6-12 12:22

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第二道菜,每人一碟,估計(jì)3百多塊

三文魚腩 赤貝  海膽依然是富田菊的重點(diǎn)推薦菜式

味道在之前已經(jīng)介紹過(guò)了

點(diǎn)評(píng)

可愛(ài)的小屁屁  那里的環(huán)境真是的沒(méi)話說(shuō)的,不過(guò)吃餐可能普通家庭一個(gè)月的消費(fèi)了。  發(fā)表于 2012-6-12 10:36
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