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本帖最后由 zinuohuang 于 2013-10-7 21:00 編輯
我正在參加【吃貨的國慶七日安排】活動:http://www.aguaaloha.com/thread-3669564-1-1.html
人們通常會到南沙19涌覓食,其實,14涌去的人不多,價格便宜,也值得一去。
停了車后徒步走往海鮮市場。市場也就是搭了個大棚,漁民在地上擺攤。走了一圈兒,發(fā)現(xiàn)種類并不是很多。花蟹35元/斤、花甲10元兩斤、鮑魚5元/只、海膽50元6只。做法無非是蒸,白灼,姜蔥炒,滾湯。
【姜蔥炒花蟹】這個時節(jié)花蟹有膏了,肥美極了?!窘z瓜滾白貝】滾的時間不能太久,整窩湯就很鮮甜了。【海膽煮蛋】海膽不是很多,而且加工沒有洗凈。吃進去滿口的沙。味道也一般。不建議購買?!景鬃契U魚】鮑魚size不大,但一口咬下去,分量十足,味道鮮美。一輪沖鋒,“洗劫”一空。而送的番薯葉也甚受歡迎:有鍋氣!
不少番禺人會來這里吃,但找加工海鮮要多個心眼。加工店就一大排檔,味道也是大排檔的味道。加工費按人頭10元,白飯任吃,還送一碟青菜。十分劃算,但是很多時候會動點小手腳,而且在結賬時又會無端多交錢,所以一定要先問清楚。
吃完后建議買蓮藕、蘋果蕉、木瓜。如果自己不會挑,可以在加工店買。不貴。蓮藕2.5元/斤,比市區(qū)便宜。
交通:地鐵4號線到蕉門——公交2路或者23路到新墾,公交車19:00點最后一班,大家最好別太晚回去。
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