姊妹的媽媽

        前兩天新聞又一起毒豆芽事件的報道：北京大興一家非法豆芽生產“基地”，這里的豆芽銷往北京各大市場及河北、山東等地，日銷量高達20噸。北京市食品藥品稽查總隊檢查發(fā)現(xiàn)，生產豆芽的綠豆和黃豆中均含有有毒的AB粉，經“泡藥”的豆芽長度遠超正常豆芽，違禁成分超標200余倍。


有毒食品真的是防不勝防，為了家人健康還是自己動手吧。。。
準備土黃豆

洗凈

浸泡

浸泡后，等待發(fā)芽。。。

老人家的經驗之談：豆芽發(fā)的過程中，不要碰到油，否則就容易爛！

月wfj

    等...........何處有土黃豆賣？

姊妹的媽媽

回復 姊妹的媽媽 的帖子

直播記錄。。。
第二天，一早起床發(fā)現(xiàn)小豆已經長出小尾巴了，興奮ing......

姊妹的媽媽

   

等...........何處有土黃豆賣？

我這里也有，有需要可以找我，謝謝！

姊妹的媽媽

第三天的小豆芽：
自己發(fā)的豆芽，真心沒有外面的豆芽外表那么漂亮，真不知道市面上的豆芽放了什么?

baolige

太麻煩了，改吃其它菜

doudouhere

回復 baolige 的帖子

不會麻煩啊，天氣涼快時我都會自己發(fā)豆芽呢，黃豆芽、綠豆芽都可以自己發(fā)。其實很簡單的，特別是黃豆芽，每天晚上或早上用自來水沖洗一下，再沖一下純凈水就不用管它了。三四天就可以吃了。
綠豆芽的話要用重東西壓住它才發(fā)得好。我一般都是用砂煲裝一大煲水來壓它。也是三四天就好了。

姊妹的媽媽

   

回復 baolige 的帖子

不會麻煩啊，天氣涼快時我都會自己發(fā)豆芽呢，黃豆芽、綠豆芽都可以自己發(fā)。其實很簡 ...

你說的很對，其實并不麻煩，自己發(fā)的豆芽更有豆芽味，而且健康！

姊妹的媽媽

回復 姊妹的媽媽 的帖子

發(fā)出來的豆芽，這個有點長了，應該是前一天吃才剛好的。

ddmmgz

長老了，第三天那個最好吃了不過，我在廣州從來沒有發(fā)成功過，在老家時隨便就發(fā)好的，不知道為什么。

姊妹的媽媽

   

長老了，第三天那個最好吃了不過，我在廣州從來沒有發(fā)成功過，在老家時隨便就發(fā)好的，不知道為 ...

水土不服？我是第一次自己發(fā)豆芽，用自己鄉(xiāng)下的土黃豆，發(fā)沒有什么問題。

ddmmgz

可能是轉基因黃豆，換豆子試試

doudouhere

回復 ddmmgz 的帖子

廣州街市賣的黃豆大部分不發(fā)芽，是否轉基因不清楚。我聽買黃豆的店家說，為了防潮黃豆一般會熏蒸處理，為了防蟲會進行輻照，也許就是因為這樣處理而導致不發(fā)芽吧。
我都是在淘寶買發(fā)芽用黃豆的。

別栗艷

回復

發(fā)出來的豆芽，這個有點長了，應該是前一天吃才剛好的。
        (108.99 KB, 下載次數(shù): 0)
            2014-12-9 09:22 上傳
            下載次數(shù): 0
     -->
        (106.96 KB, 下載次數(shù): 0)
            2014-12-9 09:22 上傳
            下載次數(shù): 0
     -->

姊妹的媽媽

   

回復

發(fā)出來的豆芽，這個有點長了，應該是前一天吃才剛好的。

前一天剛在外面吃飯所以沒來得及吃，只能第二天吃了

憂心情

第三天的小豆芽：
自己發(fā)的豆芽，真心沒有外面的豆芽外表那么漂亮，真不知道市面上的豆芽放了什么?