crazy_baby

腸粉也算是廣東特**，以前想吃直接去腸粉店，總以為做起來很麻煩，從沒想過自己做。但有一次吃了外面的腸粉感覺舌頭不舒服，心里懷疑吃到了地溝油，所以決心自己動(dòng)手豐衣足食。網(wǎng)上找的方子，剛好家里有材料，找了一下有簡(jiǎn)單可行工具，馬上動(dòng)起手來，完成了我的家庭自制腸粉
用料  

粘米粉	80g
澄面	50g
粟粉	20g
水	300g
油	一勺

上次在超市看到有專門的腸粉袋裝粉賣哦，大概10元一包，直接用這個(gè)粉，更簡(jiǎn)單哦！
1.燒一大鍋開水，放上蒸架。

2.在等水開的同時(shí)，把粉類加水、少許油攪拌均勻，即成腸粉米漿。
3.水煮開后，取兩個(gè)大盤子，盤子里刷一層油。（最好買到底是平直的盤子）
4.放腸粉米漿到盤子里，并攪拌均勻，接著放入喜歡的餡料，如肉、雞蛋、青菜等，撒上蔥粒。
5.蓋上鍋蓋，全程用最大火力蒸2一3分鐘，掀開鍋蓋時(shí)腸粉起泡就熟了。
6.刮板擦點(diǎn)油，慢慢刮起腸粉。
7.上碟后淋上少許生抽和油，可以開吃咯！
下圖是俺獨(dú)家出品的雞蛋腸哦！

再看看俺的簡(jiǎn)易工具

這么簡(jiǎn)單，相信你也能!為了家人的健康，趕快動(dòng)起手來吧！

羽軒mama

不錯(cuò)哦
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君A1

好厲害
來自[廣州媽媽網(wǎng)Android版]

emma849

幫頂
來自[廣州媽媽Android版]

守護(hù)玥天

好看又好吃，收藏了。

|14508472683847

回復(fù) crazy_baby 的帖子

看起來不錯(cuò)

yosmile

好漂亮?。?br/>

fangyingfy

學(xué)習(xí)了，不錯(cuò)不錯(cuò)

dannicho

好看又好吃，收藏了

繡蝥弧

路過 頂下 .支持你。

geochow

看上去好粉頭。。。

mandy99

請(qǐng)問哪個(gè)超市有那個(gè)腸粉粉
來自[媽媽網(wǎng)iPhone版]

三只小羔羊

看起來很好吃，收藏了。

爆炸的沉默

很方便哦，。不錯(cuò)不錯(cuò)，可以嘗試。

aodou83203714

幫頂。。。。。。。。。{:boy-pick-nose:}

973312904

回復(fù) crazy_baby 的帖子

好厲害哦，我也要試試

佩然媽

厲害，不錯(cuò)哦。請(qǐng)問口感和外面的比如何呢

肉丸子溪溪

好勁，可以試下
來自[媽媽網(wǎng)iPhone版]

luys

唔錯(cuò)唔錯(cuò)，可以試下。

豬兔仔2012

那種現(xiàn)成的自制腸粉粉，是粘米粉嗎？