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吃遍廣州|開啟吃貨本色,尋找最貼近日本的味道 ...

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發(fā)表于 2016-5-25 15:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 珍妮魚 于 2016-5-25 15:33 編輯

自從上年同老公去了一趟東京,回來就對日本的美食念念不忘,幾乎每周都吵著去吃一次現在就跟大家重溫一下東京的日料美食吧1、東京壽司店排名第四的壽司匠

日本1.jpg



2、200多年歷史的鰻魚料理店野田巖

日本3.jpg



3、100多年歷史的天婦羅料理店大黑家

日本5.jpg



4、筑地市場著名的大和壽司

日本6.jpg



5、筑地市場外的神樂壽司

日本4.jpg



6、在Lonely Planet中極力推薦的NAGI拉面

日本2.jpg




由于我是超級日本料理控,曾和老公在日本吃過50多餐日本料理
因此回到廣州幾乎吃遍頂級的日本料理店,希望可以找回東京的味道~
現在來跟各位跟我有共同興趣的美媽們分享一下廣州幾間比較正宗的日本料理店
而且中午都有性價比頗高的優(yōu)惠套餐!

1.|希望日本料理
位置:珠江新城華利路1號新大廈國際公寓2樓
個人覺得這里是廣州最接近正宗的日本料理店

希望2.jpg


服務員都穿和服且多數會說日語
每星期從日本采購新鮮食材
過年還會有日本傳統(tǒng)的飯盒出售(右下角圖)

希望1.jpg



正宗日式裝修
每天晚上有不少日本人來這里喝酒聊天

希望3.jpg


推薦中午的寶石魚生飯優(yōu)惠套餐(68元),
比飯還多的雜錦魚生,飯的酸度、軟度、溫度非常接近正宗,另配炸雞、沙律、咖啡or雪糕or水果。
PS:不可以訂位,中午12點前到還是可以有位的!

2.|一人前日本料理|
位置:天河東路287號(吳系茶餐廳樓上)
個人覺得這里是廣州最正的新派日本料理店

一人前3.jpg


與小山日本料理店和吳系茶餐廳是同一集團下的餐廳
該店集齊了新潮和正宗的元素
該店的裝修絕對符合潮男潮女們的胃口

一人前1.jpg


893194980.jpg


超厚的三文魚壽司飯?zhí)撞椭灰?8元,飯量少了點!
另配沙律、湯、飲料或甜品,強烈推薦抹茶牛奶雪糕,可能是廣州最好吃的雪糕,好滑好香濃!
PS:可以訂位38498210,提早訂不用等位!


3.|六綠日本料理|
位置:天河北路175號祥龍花園1樓(大都會西面)
個人覺得這里是廣州中午最火爆的頂級日本料理店

六綠1.jpg


大氣高雅的裝修
天河北人氣爆燈的白領日本料理飯?zhí)?/font>
每個工作日中午都會有很多白領擠爆整個大廳

六綠2.jpg


雜錦魚生飯中午套餐88元,另配小吃、沙律、蒸蛋、飲料or雪糕or水果!
魚生撈了獨家醬料,可能不是正宗的做法,但是醬料與魚生原有的味道非常配搭好吃!
PS:可以訂位22233166,提早訂不用等位!



回帖推薦

chinesethatter 發(fā)表于7樓  查看完整內容

六綠去過,不夠精致新鮮。兄弟船居然沒上你的 榜

牛紅霍岑賴 發(fā)表于15樓  查看完整內容

路過 頂下 .支持你。

冬冬是個膽小鬼 發(fā)表于24樓  查看完整內容

不知道為啥,對日本料理,韓式烤肉,美式快餐,牛排,披薩,都不感興趣。。。還是對中餐炒菜,煨湯,火鍋情有獨鐘。

二皮 發(fā)表于42樓  查看完整內容

獵人坊的小川壽司;林和東路上的居心地屋、正本日本料理;紫荊路上的火垂火、還有一家新開叫鳥什么的;華庭路上的紅燈籠居酒屋(他旁邊還有一家小店,不記得名字了);都值得一試。

敏敏的小貓 發(fā)表于81樓  查看完整內容

真羨慕有個會做飯菜的媽媽,我老媽最拿手就是炒青菜或者炒雞蛋,其他菜幾乎不會做。。。

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本帖最后由 珍妮魚 于 2016-5-25 15:58 編輯

4.|小山日本料理|
位置:1.天河路383號太古匯3層06鋪
           2.環(huán)市東路403號電子大廈4樓

個人覺得這里是廣州最老牌的連鎖頂級日本料理店

小山在廣州還沒有流行日本料理的時候
已經有平安大廈分店、時代廣場分店、電子大廈分店
現在廣州只剩下太古匯和電子大廈兩間分店了
10年前我和老公就已經和小山結下不解之緣
在小山不止有甜蜜的約會,還有數次不歡的吵架
老公的求婚儀式也是在這里進行的......好讓人懷念啊

雜錦魚生飯中午套餐98元(左下角圖),另配沙律、蒸蛋、飲料or雪糕or水果。
電子大廈分店每天中午都有優(yōu)惠套餐,太古匯分店周末沒有!
雖然我對小山充滿感情,但是現在覺得價格貴了,性價比低了,壽司飯的酸軟度也不是最好的!
PS:可以訂位38682701,提早訂不用等位!

5.|江戶日本料理|
位置:珠江新城華夏路8號合景國際金融廣場3樓

江戶.jpg



這里走高檔路線,中午套餐也要100+,味道雖然地道、美味,但是不會比上面幾家好,所以性價比一般~

6.|泰潮食過界|
位置:建設大馬路中環(huán)廣場M城
個人覺得這里是廣州最具性價比的創(chuàng)意日本料理店

泰潮1.jpg


各式創(chuàng)新fusion的壽司飯和壽司卷好吃又有創(chuàng)意,

推薦獨創(chuàng)三文魚榴蓮卷,味道很有驚喜!
比大排長龍的某食堂還要好!
各式壽司飯30幾元起有交易!還不用等位哦??!

泰潮2.jpg



對比在日本吃過的日本料理的圖來看,
正宗日本料理都希望能將新鮮食材盡量100%原汁原味地呈現出來,
所以不會加太多會覆蓋食材原有味道的醬料!

以上幾家日料是我比較喜歡的,希望各位美媽也可以嘗嘗哦

點評

chinesethatter  六綠去過,不夠精致新鮮。兄弟船居然沒上你的 榜  發(fā)表于 2016-5-26 09:04

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本帖最后由 珍妮魚 于 2016-5-25 16:05 編輯

【補充點評一下】:
  • 所謂正宗日本料理,綜合餐廳裝修、食物水準、服務質量等參數,希望日本料理無疑是廣州最接近正宗的日本料理店!感覺在日本吃過的日本料理都是超精致而不花俏,師傅們都是用生命在工作,所以食物也被賦予了生命!所以吃的時候,你自然而然地會感受到這份熱情和用心!
  • 在日本吃日本料理欣賞壽司師傅的制作過程,真的可以說是一種享受,他專注的眼神、精湛的刀工、純熟的手法,讓你覺得他是在制作一個藝術品。
  • 以上分享的四間比較接近正宗的日本料理店,周中周末中午都有特惠套餐而內容豐富(除小山太古匯分店周末外),性價比較高,這樣一來既可以吃到喜歡的日料,價格也可以接受啦~



小豬豬

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4.|小山日本料理|位置:1.天河路383號太古匯3層06鋪           2.環(huán)市東路403號電子大廈4樓
個人覺得這里 ...

六綠去過,不夠精致新鮮。兄弟船居然沒上你的 榜

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其實我去過了,但是剛坐下,就走喇,由于空間太局促,感覺很不舒服,所以沒來得及上茶我和老公就“走人”了其實還有幾家小的日料挺不錯的,但是沒有上圖。上圖的只是把感覺最好的分享給大家!

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謝謝分享,每一樣都看起來很好吃的樣子

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樓主真的好喜歡吃壽司飯,幾乎每家店吃的都是壽司飯

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姑娘看著也挺日范的吶

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珍妮魚  是嗎?O(∩_∩)O哈哈~  發(fā)表于 2016-5-26 14:31

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