本帖最后由 萌萌面包欣 于 2016-7-19 16:02 編輯
基本款是790日元，基本款再加一份替玉（另外加一份面）是980日元，溫泉蛋是120日元……妹子的胃口基本款加溫泉蛋足矣，男生或者女孩子的話(huà)，就不好說(shuō)了。
接著就是找位置入座 餐廳后門(mén)旁會(huì)有一個(gè)電子屏，上邊是餐廳的座位平面圖，讓正在等候的客人對(duì)入座情況一目了然。
“空”字：空座 綠燈：已有客人剛剛坐下 黃燈：該客人已入座5分鐘以上 紅燈：該客人已坐了15分鐘以上
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一蘭拉面采用如同古代科考的小格子在日本被稱(chēng)為“味集中counter”，在這個(gè)小天地里，食客們可以充分的享受地道拉面的風(fēng)味。這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)也迎合了日本的“一人制”經(jīng)濟(jì)。 麻雀雖小，五臟俱全。熱水龍頭，濕巾，呼叫鈴一應(yīng)俱全。
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即使是第一次來(lái)店的顧客也不用擔(dān)心上面有點(diǎn)餐的具體說(shuō)明，點(diǎn)好單或者加餐直接按下桌子上面的服務(wù)鈴就可以，五分鐘左右服務(wù)員掀開(kāi)小門(mén)簾把面送上來(lái)，然后再把門(mén)簾拉下來(lái)，確保顧客不被打擾。
基本上客戶(hù)不發(fā)一言就能完成整個(gè)的消費(fèi)過(guò)程，便利程度可見(jiàn)一斑。因?yàn)椴慌伦约翰粫?huì)點(diǎn)的慌張失措被別人 日式拉面湯頭普遍偏咸，這里強(qiáng)烈建議大家點(diǎn)淡口味。
因?yàn)槲沂强谖侗容^輕的。 蛋黃已經(jīng)成型，蛋白卻處于吹彈欲破的半固體狀態(tài)，與極嫩的豆腐花相似，這就是溫泉蛋的美妙之處，小心翼翼用筷子攔腰斬?cái)嗔怂?，晶瑩剔透的蛋黃真是閃閃惹人愛(ài)?。?/div> 湯底呈現(xiàn)出一種淡土黃色誘人色澤，香氣四溢。湯底口味濃郁不油膩，甘醇無(wú)添加，復(fù)合的口感極富層次，搭配上一塊肥瘦相間的叉燒，極易入口。 當(dāng)你將最后一口湯汁喝完后，還會(huì)有個(gè)小驚喜，就是在湯碗的底部寫(xiě)著【最后一滴是最大的幸?！康淖謽印?/div> 整個(gè)用餐時(shí)間大概半個(gè)小時(shí)吧
舒適，安靜...
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發(fā)表于 2016-7-19 15:52
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哦哦，看起來(lái)挺精致的
