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與其花錢看病,不如靚湯食療,小兒調理私家湯譜之二 ...

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樓主
發(fā)表于 2009-4-2 21:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
之前開過一個湯貼,受到媽媽們的歡迎,使我有了再寫下去的動力,有媽媽說之前的貼子,圖片太多了,打開的很慢甚至死機,現(xiàn)在再上一個新的湯
譜,如果能得到親們的鼓勵,我會再不斷更新.
這次的貼子,分量都是寶寶一個人的.

BB一人量:  鱷魚干(幾片如圖),瘦豬肉三兩左右(需先“飛水”),南杏仁,北杏仁各20顆,川貝適量,五碗水沸水文武火煲
一個半小時.
功能:益氣強肺,止咳化痰,對咳嗽,哮喘、氣管炎,支氣管炎有顯著療效,家有老人孩子,在秋,春兩季經常煮服,對防制,
咳嗽、哮喘、氣管炎,支氣管炎復發(fā),非常有效的.

成品,呵呵給寶寶喝了兩碗后,才記得要拍照.

二.、泥湫湯
1、功效:小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?,F(xiàn)在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗。
2、配料:泥湫+茨實+淮山+苡米(圖內的份量四兩多一點)
3、做法:泥湫買回來,用沸水先燙一下,自然會不斷翻動,然后,用冷水沖一下,用手大力地把魚身滑滑的東西洗去,再加生粉一次,鹽一次,徹底洗凈。然后用水沖干凈,不用殺的。然后少油加姜落鍋,將泥湫煎一下,落五碗開水煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,渣最好不要好,因為有細骨,BB容易卡骨。(注意煎的時候不要放過多的油,我就是放多了)


成品,煲的時候記得放兩片姜,這樣可以去腥味.

小經驗:煲湯的時候,最好放兩顆蜜棗,這樣子,煲出來的糖會帶一點點的甜味,寶寶很喜歡喝的.

[ 本帖最后由 五谷子子 于 2009-4-2 23:43 編輯 ]

回帖推薦

楚曼 發(fā)表于3樓  查看完整內容

第一個湯想試,仔仔經常感冒就支氣管炎呢,睇左好多醫(yī)生都好吾到,頭疼緊.但超市買噶 鱷魚肉吾知系吾系堅野,加上呢樣野平時都吾系甘容易有得買呢,除左系大型超市外.

養(yǎng)養(yǎng)媽 發(fā)表于13樓  查看完整內容

暈,我剛把十多克的量都放進去了呢,不過,放了好多水, 一家子喝的,應該很淡的

思瑤 發(fā)表于21樓  查看完整內容

我的湯成功了,真的很好味 [ 本帖最后由 思瑤 于 2009-4-14 17:42 編輯 ] 附件 DSC01892.JPG (44.24 KB) 2009-4-14 17:42
格格巫

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很想煲阿,就是不知道現(xiàn)在的泥鰍能不能吃
據說黃鱔有避孕藥,不知道泥鰍有沒有
jasmine

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第一個湯想試,仔仔經常感冒就支氣管炎呢,睇左好多醫(yī)生都好吾到,頭疼緊.但超市買噶 鱷魚肉吾知系吾系堅野,加上呢樣野平時都吾系甘容易有得買呢,除左系大型超市外.

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有興趣 謝謝LZ
cwh

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不錯,哪天有空煲下

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鱷魚干哪里有得賣?用新鮮的行不行?

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第一個湯很有效的,但是要在小孩剛開始咳嗽時就煲。
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原帖由 小豬鄧鄧 于 2009-4-3 11:42 發(fā)表
第一個湯很有效的,但是要在小孩剛開始咳嗽時就煲。


我覺得第二個也挺有效的,之前,我兒子睡著的時候,三四個小時都是滿頭大汗的,頭發(fā)衣服都濕了,喝了兩次后,明顯減少了,不知道是湯的原因,還是天氣轉冷了

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我在一個貼上看到說南北杏一天吃超過15顆是會中毒的,也不知道是不是。
熙熙龍媽媽

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北杏有毒,一人一天不能超十粒。

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謝謝樓主,昨天已經煲泥湫湯了,效果不錯,昨晚汗出少了。

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不錯的方子啊,怎么我才知道啊,學習了。。樓主是專門買的煲湯的電燉鍋做嗎。。。
眼鏡姐姐

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原帖由 joejoechow 于 2009-4-4 14:48 發(fā)表
北杏有毒,一人一天不能超十粒。


暈,我剛把十多克的量都放進去了呢,不過,放了好多水, 一家子喝的,應該很淡的
巨蟹星

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好貼,謝謝樓主分享,但北杏好象不能用這么多吧?還有鱷魚干可用鮮肉代替嗎?

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第二種的泥秋湯要煲多久啊?

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泥秋湯要煲多久
樂樂

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這兩例真是好推薦啊!
一定試試,謝謝LZ
樂樂

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今天買了第二例湯料,謝謝LZ,現(xiàn)學!

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學習了,謝謝樓主
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