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秋冬滋補廚房師奶必備湯料大全, 口氣好大的,其實用料好平常哈~ 關鍵就是湯底用料要新鮮,不宜貪多,一煲湯一個主角就足夠啦,日日煲一樣又無會重復腸胃吸收都易D,簡單的就是最好的嘛!
首選當然會系味道好似椰子味,湯色純凈,滋滋潤潤的五指毛桃啦! 煲雞煲肉煲骨煲花生通通都好正,2-3個鐘就有得飲啦~~
五指毛桃煲老雞湯
五指毛桃根2至3兩,老雞750克左右,蜜棗2個,姜一片。
雞洗干凈斬件入滾水5分鐘撈起,然后和五指毛桃根,蜜棗,姜一起放入湯煲加適量的水,等水沸后用文火慢慢煲2小時,加適量的鹽即可享用。
具有平肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、祛濕化滯、清肝潤肺,行氣化痰,舒筋活絡等作用。用于肺結(jié)核咳嗽,慢性支氣管炎,風濕性關節(jié)炎,腰腿疼,脾虛浮腫,病后盜汗。
[ 本帖最后由 swallow112 于 2008-11-14 18:08 編輯 ]
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回帖推薦
一一寶貝兔 發(fā)表于89樓
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嘿嘿,我知道,前面幾種材料都是梅州客家湯料,也是廣東人最喜歡煲的湯料,網(wǎng)上也有很多賣的,看這里:http://shop36007615.taobao.com/
偉民媽媽 發(fā)表于94樓
查看完整內(nèi)容
好貼,我要收藏!但石參根,牛大力,在藥店能買得到嗎?
[ 本帖最后由 偉民媽媽 于 2008-12-13 11:00 編輯 ]
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