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[ 難題求助 ]

關(guān)于烤箱與光波爐

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昊昊媽媽

初 三

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樓主
發(fā)表于 2010-1-8 16:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
     自從看了鳳凰的《美女私房菜》以后,就想敗個烤箱,但是一來住公司宿舍公用廚房也不方便,二來人也懶反正午晚餐有公司飯?zhí)?、早餐下午茶通常都是叫外賣的。后來搬出去了卻抽獎中一臺格蘭仕的光波爐。
    不知道是我懶還是動手能力太差,反正那臺光波爐現(xiàn)在就是雞肋,一年到頭使用次數(shù)5根手指都能數(shù)得過來呀,虧那個說明書說的天花亂墜的。
     現(xiàn)在我都不知道要拿它怎么辦(暫時只蒸過千層糕,還失敗了),有沒有哪位媽媽介紹一下,光波爐到底哪個功能好用?比如能不能烤蛋糕、烤小餅什么的。

回帖推薦

唐跳跳媽 發(fā)表于3樓  查看完整內(nèi)容

樓主,我們家還花了8百多買了一個光波與微波組合的,同樣只是熱熱菜時使用,也求助是否可以烤蛋糕和餅干之類的!

hotmail 發(fā)表于13樓  查看完整內(nèi)容

配方就是網(wǎng)上找的一樣的,就是進(jìn)微波爐選了光波的第二檔(光波共有三檔),烤了10分鐘,拿出來等放冷了后,就可以了,而且因?yàn)檫@款餅油多,所以都不沾烤盤

明明818 發(fā)表于15樓  查看完整內(nèi)容

我家的也有一個光波爐,買回來用了沒幾次,現(xiàn)在已堆放在雜物房了,除了可以加熱菜外真的不知道可以做些什么?我也好想它可以 用來烤蛋糕啊?。?/div>

grapesdy 發(fā)表于24樓  查看完整內(nèi)容

光波爐只有上面有發(fā)熱管,下面沒有,所以與烤箱相比,食物的受會上下不均. 我用過烤蛋糕,上面快焦了,可是底部卻還沒熟,所以不建議烤這類"軟"的東西. 其他像是餅乾,雞翅這類硬的東西,可以烤一面差不多之後,翻面再烤就可以了. 我家最??倦u腿. 將雞腿去骨後(方便我女兒吃), 用醬油,大蒜,糖醃一下,就可以放進(jìn)烤(光坡第一檔)約10min, 翻面再烤10min, 就可以了. 雞翅,肉片也可以這樣做. 如果要快一點(diǎn),可以選光波的第二檔,這個是同時 ...

w270512009 發(fā)表于25樓  查看完整內(nèi)容

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唐跳跳媽

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樓主,我們家還花了8百多買了一個光波與微波組合的,同樣只是熱熱菜時使用,也求助是否可以烤蛋糕和餅干之類的!
昊昊媽媽

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回復(fù) 3樓 的帖子

3樓的,聽說光波爐都是光+微結(jié)合的,只有燒烤的時候才能使上光波效果。

我上網(wǎng)查了一下,一大通發(fā)熱原理,還有的說行,有的說不行,不太想理解這個管那個管的發(fā)熱發(fā)光理論,想看看MW有沒有MM能解釋得白話一點(diǎn)的,實(shí)踐性強(qiáng)點(diǎn)的。
     說下有沒有試過用光波爐烤個蛋糕啊,小餅啊、披薩什么的

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用光波爐烤瑪格麗特小餅還不錯,就是時間要摸索,其實(shí)應(yīng)該烤曲奇也不錯。

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我也用光波爐做瑪格麗特小餅, 選的是"烤肉"檔,15mins,出來效果還不錯.
無憂無慮

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我覺得光波和烤爐的區(qū)別是一個是只有上面有發(fā)熱管,一個是上下有吧

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我家也有個閑置的全新光波爐,也雞肋了

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我也是光波微波結(jié)合的。這幾天做蛋糕。還是蛋餅啊
昊昊媽媽

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回復(fù) 6樓 的帖子

送花給mxy 謝謝啦,等我烤了餅餅,一定讓你嘗嘗。
昊昊媽媽

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回復(fù) 5樓 的帖子

謝謝, 。
能不能說下做法?

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光波爐做蛋糕太干,烤肉比較好。
烤箱功能比較強(qiáng)大。

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原帖由 啟昊仔仔 于 2010-1-12 16:22 發(fā)表
謝謝, 。
能不能說下做法?


配方就是網(wǎng)上找的一樣的,就是進(jìn)微波爐選了光波的第二檔(光波共有三檔),烤了10分鐘,拿出來等放冷了后,就可以了,而且因?yàn)檫@款餅油多,所以都不沾烤盤

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我個人比較喜歡用烤箱。呵呵。。。
明明

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我家的也有一個光波爐,買回來用了沒幾次,現(xiàn)在已堆放在雜物房了,除了可以加熱菜外真的不知道可以做些什么?我也好想它可以 用來烤蛋糕?。?!

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我也是,實(shí)在不想為了搞蛋糕又買多一個爐,沒地方放啊

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哦哦
昊昊媽媽

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既然這樣,大家也說一下,用光波爐弄過哪些美食吧。想想電飯煲除了粥飯都被強(qiáng)大的MM開發(fā)出鹽焗雞、蛋糕、叉燒等等無數(shù)功能。沒理由光波爐只能加熱舊菜吧。
       我先說:我試過蒸椰糕(失敗)、弄小蛋糕(失?。?、鹽焗雞(成功),沒有了。

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開發(fā)光波的作用?。?!
lily

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我也想知道,光波的功能還沒有用過呢。

點(diǎn)評

星吖星  +1  發(fā)表于 2012-11-30 23:14
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關(guān)于烤箱與光波爐
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