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[ 糕點烘焙 ]

我的奇跡蛋糕——發(fā)出了鍋(上做法了)

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樓主
發(fā)表于 2010-2-23 17:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
前兩天在家又想做蛋糕了,不理會LG“屢做屢敗”的嘲笑,開始準備材料做蛋糕(注:從未成功過)
2個雞蛋的蛋糕,蛋白打發(fā)的很好,白白的,硬硬的,一大碗,拌進面糊里,倒入電飯煲開始等待奇跡……
套一句劉謙的話:“下面,請大家見證奇跡”

[ 本帖最后由 笨笨寶寶 于 2010-2-23 19:30 編輯 ]

回帖推薦

jessicachao 發(fā)表于27樓  查看完整內(nèi)容

親愛的LZ,你這一步有錯啊,不要誤導(dǎo)了大家。 摔鍋是從烤箱的摔模借鑒過來的,目的是防止蛋糕回縮。如用烤箱烤的蛋糕,是在烤好后,平著端著模具松手摔下幾次。 如用電飯鍋的話,則是跳制后開鍋取出內(nèi)膽,端著內(nèi)膽連同里面的蛋糕一齊松手摔下,當然下面要墊點報紙什么的,防止摔壞內(nèi)膽。千萬不是連電飯鍋整個摔下去?。?!切記切記?。。?! ...

dongtinglang 發(fā)表于29樓  查看完整內(nèi)容

吃一塹長一智啊,希望你家可憐的電飯鍋還有救。

finelucky 發(fā)表于81樓  查看完整內(nèi)容

hahahah真系好搞笑.好似見證住棵小樹苗成長標高咁. haaa我幻想到d情景好過癮 你終於得左了!!去講下得獎感言

fayexia 發(fā)表于119樓  查看完整內(nèi)容

哈哈,這個好玩。。。 我前兩天才開始學(xué)做蛋糕,3個蛋的成功了~~~

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開鍋的時候未出鍋的,是滿滿的一鍋,我當時大叫“LG,我成功了,蛋糕發(fā)了滿滿一鍋……”
LG過來得太慢,偶跑去拿相機順便拉他過來看,OH,當我再次聚集電飯煲時,奇跡正在發(fā)生,鍋里的蛋糕慢慢的在發(fā)高,發(fā)出了鍋……
大家看到上面兩張圖就是我拿了相機后拍的

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好厲害啊。
我從來沒試過呢

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哇,哇,哇……
我和LG叫了一會,然后又發(fā)現(xiàn)一個奇跡——“蛋糕沒熟……”里面還是有點糊狀
但已經(jīng)不能蓋上鍋蓋了,兩個人想了想倒了出來放進微波爐里回?zé)崃藘煞昼?,然后拿出來嘗了嘗,熟了,味道不錯,兩個人很開心的嘗啊嘗,就嘗完了,收拾殘局時才想起沒給蛋糕留影
最后的蛋糕沒那么大,回縮了一點點,但發(fā)得還是很高,有了這次的經(jīng)驗,相信下次肯定會成功的

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原帖由 Erling 于 2010-2-23 17:25 發(fā)表
兩個蛋,能弄這么大嗎?4個蛋還差不多。


就是2個蛋。
因為每次都失敗,LG說我浪費雞蛋,每次只給2個蛋做試驗。

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上做法呀,怎么做的?

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我現(xiàn)在充滿著信心,相信下次一定會做得非常成功的,而且下次一定要記得拍照

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原帖由 思錦寶貝 于 2010-2-23 17:32 發(fā)表
上做法呀,怎么做的?


在媽網(wǎng)上搜一下吧,我也是搜到了做法,然后一次次驗證“失敗乃成功之母”這句話的

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哇真厲害! 發(fā)成這樣居然還沒有熟?!

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原帖由 connieee 于 2010-2-23 17:47 發(fā)表
哇真厲害! 發(fā)成這樣居然還沒有熟?!


這也算是個奇跡吧
我也不明白,LG說可能是牛奶放多了,面糊太稀了,沒能熟透。

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最好上個奇跡做法
B囡媽

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LZ我也試過一次,不過我是用電壓力鍋,搞到我打不開蓋子

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LS的更歷害啊,用壓力鍋做蛋糕!
我這個是開了蓋后才發(fā)得這么大的,看著慢慢發(fā)高,好搞笑
秋子媽媽

高 二

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哎,我做了都沒有成功,你們用什么打發(fā)蛋的,用打蛋器嘛?

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就是普通的打蛋的,很多條鐵絲的,橢園型的那種。

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樓主真是厲害呀,我烤箱敗回來了又不想動了,戚風(fēng)總是做不好,每次都要郁悶半天

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