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回帖推薦 百花夫人 發(fā)表于26樓 查看完整內(nèi)容 俺的化學(xué)老師說(shuō)可以的。
所以他一直用鐵鍋，
臉色粉紅粉紅滴。。。。
 好家長(zhǎng) 發(fā)表于34樓 查看完整內(nèi)容 有些傳統(tǒng)的物品，只要適當(dāng)使用，性能不會(huì)比所謂的新產(chǎn)品差，價(jià)錢(qián)可是差很遠(yuǎn)的，而且新產(chǎn)品不一定有益健康，比如不黏涂層，使用起來(lái)也許是方便了，對(duì)身體是否有好處，還很難說(shuō)的，前一段時(shí)間發(fā)生的有毒涂層事件就是一個(gè)例子。
 秋后算帳 發(fā)表于52樓 查看完整內(nèi)容 我大概知道是什么原因了。
先說(shuō)明這個(gè)鍋使用時(shí)間大概是2個(gè)月不到，開(kāi)始時(shí)候根據(jù)他們的指引怎樣開(kāi)鍋（也跟老一輩所說(shuō)的方法方式一樣），的確在開(kāi)鍋過(guò)程中，除了很多銹黃銹黑的東西出來(lái)，以為從此會(huì)用上好鍋，可惜事與愿違。炒菜只要一下鹽就會(huì)析出褐黑成份與食用油混合鋪在盤(pán)子底下看著就覺(jué)得令人不安心。也不是久置不用鍋之后再次使用才會(huì)這樣，而是你馬上洗干凈鍋立刻再炒出第二盤(pán)菜也是同樣的褐黑色成份混合在食用油里面。如果 ...
秋后算帳 發(fā)表于55樓 查看完整內(nèi)容 近看，對(duì)光折射比較容易看出來(lái)很多“洞穴”。老人家說(shuō)的鑄鐵鍋密度有問(wèn)題的時(shí)候一定會(huì)是無(wú)論你怎用都有銹，，，中國(guó)的企業(yè)就這樣不爭(zhēng)氣，整個(gè)民族都做不出一罐可靠的奶粉！！現(xiàn)代科技發(fā)展年代火箭到處飛了，弄個(gè)鑄鐵鍋也弄不到老祖宗發(fā)明的老鍋那么實(shí)在。
點(diǎn)評(píng)
紅色的紅
不銹的不叫鐵鍋
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點(diǎn)評(píng)
再見(jiàn)小言
教你，不用梳打粉，先把鍋刷一遍，然后倒上生粉，加一點(diǎn)點(diǎn)水變糊狀，再用鋼絲擦，很好用
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點(diǎn)評(píng)
薔薇谷
同意
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發(fā)表于 2012-6-4 12:21
各位媽媽們，有沒(méi)有好的炒鍋介紹呢？
也許是我不懂得對(duì)鐵鍋保養(yǎng)吧！
