欣賞完美食,言歸正傳,來看看我們今天學習了哪些西餐禮儀吧!
在西方,特別是歐洲國家,吃飯時備受重視的一件事,所有西餐也有很多講究的哦!首先,進食的順序是:餐前酒-面包-沙拉-湯-主食-甜品,中間還配有餐中飲料,今天說的這些都是法國禮儀,不得不說法國人太會享受啦!
在西方男士是要有紳士風度的,特別是在吃飯的時候,西餐的座位是一男一女隔著坐,因為男士要照顧身旁的女士哦!同時要從椅子的左邊就座,男士要為女士拉椅子哦!小朋友們開始學習啦!
每次去餐廳,桌上都有一張類似毛巾的桌布,這個叫做口布,可以折成三角形鋪在大腿上,用來接住一些掉下的食物殘渣!
跳過餐前酒,馬上我們的面包就送上來啦!原來吃面包也有這么多講究??!先用手撕成一口的大小,然后用小勺勺一點醬均勻的涂抹在面包上,然后就可以吃啦!老師示范完,小朋友開始實踐起來!依次是慧孌小朋友、心玥小朋友和玉麟小朋友!
吃完面包啦,再回來看看老師手上拿的是什么?可愛的心玥寶寶說很像帽子哦!的確有點!這個呢就是喝湯的碗啦,在西餐里,喝湯時很有講究的哦!
首先,喝湯千萬不能發(fā)出聲音,也不能整個盤子端起來喝! 不要勺得太滿,以免滴出來,而且必須一口喝完勺子里面的湯,不能以勺分幾口來喝哦,還有一點是和中餐最不同的,那就是勺湯的時候要用里面往外面勺哦,看老師的手勢!吃完后把勺子放在旁邊,服務(wù)員看到就會來收走,如果勺子還放在湯里說明你還要繼續(xù)喝,就不會被收走啦! 最后說到主食,就要來認識這些刀叉啦!從左到右依次是:小叉子用來吃甜品和沙拉;大叉子用來按住主食,刀用來切主食,勺子是用來喝湯的,最后那個小盤子是用來放濕紙巾的哦!你學會了嗎? 關(guān)于拿刀叉的姿勢,相信大家都知道啦,左手拿叉右手拿刀,看看老師標準的示范!
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