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回帖推薦echoxiu 發(fā)表于11樓 查看完整內(nèi)容 我參照源源媽做法,粉跟水是1:2,糖跟水是1:1.5,做出來(lái)很成功,至于加馬碲抑或紅棗桂花不重要,你先用半盒粉試做吧,很容易的
一一` 發(fā)表于12樓 查看完整內(nèi)容 源源媽的方子很好用~
簡(jiǎn)單易明~
照著源媽的方子,我也做成功了~
就是糖的份量少了點(diǎn),半斤粉可能配8兩糖會(huì)比較好。
啦啦姐姐 發(fā)表于13樓 查看完整內(nèi)容 偶也一樣,做過(guò)2次比較失敗,不想再做第3次
ALLY110927 發(fā)表于25樓 查看完整內(nèi)容 以前看過(guò)一個(gè)貼子介紹是500G是用9碗水,5碗煮糖水4碗開(kāi)生槳,我共做過(guò)四次,只有按這個(gè)比例的口感最好,有次多了一碗水感覺(jué)不夠彈牙,有次少了半碗水口感太Q了。
點(diǎn)評(píng)
啦啦姐姐
偶也一樣,做過(guò)2次比較失敗,不想再做第3次
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點(diǎn)評(píng)
雲(yún)雲(yún)
嗯,應(yīng)該是水的比例錯(cuò)了,我覺(jué)得糖也太多了,可能我不太喜歡吃甜的。
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