豬嘜_色影迷途

　　天氣陰陰，人的精神也是暈暈，迷糊中看到兩美女“特務”在用餐，哇塞，四處看看環(huán)境，咦，這不是陪都重慶么？怎么來到這了，突然給兩女指著，高喊發(fā)現(xiàn)“敵人”，快來人啊，驚嚇中醒來，原來這里是處身于一家老重慶市井小吃餐館內(nèi)??！

　　既來之則安之，吃多酸菜魚，還未試過這么大的口氣，為了二分四，受老板氣。原來來到這家酸菜魚店，也敢大聲嚷“老子今天不上班！老子要吃酸菜魚！”——因為口盅上就印著這字，嘿嘿~

　　店的門外大紅字標示著，新店開業(yè)做大特價，18~20日，￥28/份，18~23日，￥38/份，18~26日，￥48/份，好吧，來了！

　　裝修以老重慶山城市井風格為主，在廣州看到這種調(diào)調(diào)，如果沒去過重慶的還真感覺挺新奇，桌子以小長桌為主，緊湊又不擁擠，燈光比較明亮；

　　透明式的陽光廚房，廚房作業(yè)一目了然，不過還是上面的“大字”搶眼球；

　　別以為這是簽筒哦，其實是“老重慶市井小菜”的菜名，哇塞，還真是多，這都密密麻麻的，簽筒前還擺著一些比較多客人點的熱銷菜吧；

　　"好吃狗"“黑巴適”“曉不得你在爪子”“雞嘎嘎，魚擺擺，最安逸”“只做踩，不日白”等一大堆看了又不明白的話，作為廣東人真心不了解，不過身邊來自川渝地區(qū)的朋友解說是，重慶的市井話，這店就是要有市井的味道，ohyes，明解明解！

　　店分兩層，真象防空洞，鉆進負一去，雖然新張，已是客似云來，門口還有排隊等位的；

　　川渝因其地勢特點，故天氣多陰潮。所以人民喜好麻辣，可將體內(nèi)濕氣排除。果然進了特務營，猜猜這是啥？

　　既然是以市井小吃為特色的店，小吃種類真的超多！

　　品嘗了這幾款：

　　「山城老涼粉」￥8、「蒜泥白肉」￥18、「麻辣土雞腳」￥19、「山城口水雞」￥19、「滋味江湖藕片」￥12、「胡辣萵筍」￥8

　　「麻辣土雞腳」是最愛吃，去骨雞腳，涼菜，又冰又脆，入口嚼幾下，更爽！

　　「不上班也要吃的酸菜魚」￥68/條

　　選用兩斤半的草魚！酸辣并重，紅椒不多；

　　「山城麻辣香鍋」￥118

　　食材有九節(jié)蝦/牛蛙/腸頭/什蔬，香辣非凡，蝦子夠大，淡淡肉；

　　「燜娃紅燒牛肉」￥38

　　川辣版?zhèn)鹘y(tǒng)私房菜，吃著象廣式牛腩；

　　「絕對不冒皮皮」葷類￥12素類￥5

　　老重慶冒菜菜品，四份起冒，一起冒冒去；“冒菜”是成都的特色菜，重慶學名叫麻辣燙，“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌；

　　「山城蒸包」￥9

　　啥都不用說，旁邊的小伙伴口里吃著一個，手里拿著一個，其他的還說要打包回家接著吃；

　　「老重慶小面」￥6

　　作為廣東人，這個面，帶著淚吃了一半；

　　「山城糍粑」￥12

　　表面炸得金黃，松脆美味，內(nèi)里有暖又糯，外形象蘿卜糕，要熱吃，配著花生碎，香甜適中；

　　「老重慶糯米銀耳湯」￥6

　　好玩的客人還湊過去合影，不過給“抓”起來關(guān)了啊？

　　糍粑都是現(xiàn)做的，在店門口，可以嘗鮮一試打糍粑；新奇好玩重慶市井味，看上喜歡的，不妨來一試！??！

　　老重慶

　　地址：體育西路77號今日廣場一樓（天河城西門正對面）天河城西門正對面，

　　交通：廣州地鐵1號線體育西路站A出口

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DA冬GUA

辣的，受不了
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