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紫薯三文魚,不一樣的吃法。備料如圖片將材料準(zhǔn)備好并切碎。胡蘿卜豆子進(jìn)鍋開水燙。三文魚剁碎,并用玉米粉攪拌,直到魚泥粘稠。紫薯蒸熟或微波爐叮也可以,熟后碾壓成粉加點(diǎn)面粉攪拌成浠浠的(不要太浠了)。用不粘鍋預(yù)熱,然后勺一勺紫薯泥進(jìn)鍋,快速轉(zhuǎn)動(dòng)并轉(zhuǎn)小火煎致兩面熟。紫薯餅擺好,將魚泥均勻抹好,上面撒點(diǎn)豆子卷起來(lái)。上鍋蒸10~15分鐘即可。我家寶寶吃的好香??!
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