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大廚出馬--家里都可以紅燒乳鴿

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樓主
發(fā)表于 2017-3-19 22:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 rachelwang688 于 2017-3-20 13:03 編輯

老爸去圖書館借左本(燒臘大王)馬上開始回家做實驗。果四只乳鴿搞足兩日,用鹵水浸鴿五個鐘,然后掉干左八個鐘。潮濕天氣掉左好久都五干,用風筒吹左30分鐘。都干好多(其實用烤箱低溫烤干應(yīng)該好好多)。口水一地都系????????











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大廚出馬--家里都可以紅燒乳鴿

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真的好有心機,有沒用醋加蜜糖開漿啊,加了這個才有脆皮哦

點評

rachelwang688  有,不加點會脆  發(fā)表于 2017-3-21 16:19

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真的好有心機,有沒用醋加蜜糖開漿啊,加了這個才有脆皮哦

有,不加點會脆
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