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夏日炎炎，問我如何吃得舒心？
我的答案就是：外面吃！請我！
好友說請我吃大排檔，潮州菜；
好友的定義就是，被我坑，無商量哈哈哈~
開心呀家里的陽光廚房可以休息一日！
小肥屁顛屁顛的下課后跟著老娘我一起“出”廣州
坐標(biāo)在農(nóng)信大廈的海門魚仔店~地鐵“鼠”一聲就到了
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我對這頭，還是蠻熟悉的，很快找到~其實(shí)就是在農(nóng)信大廈的二樓~
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有個(gè)電梯專門上去2樓~
一進(jìn)門，就見到了不少的海鮮呀，鹵味呀，熟食之類的，琳瑯滿目啦~
現(xiàn)在知道為什么，我說這里是高級大排檔了吧~
入座開位后，會(huì)給你一張小紙條，寫了臺(tái)號，出大廳點(diǎn)菜區(qū)，有專門的服務(wù)員，幫你點(diǎn)菜，你點(diǎn)了什么，都記著，那感覺還是比普通的菜單點(diǎn)菜好多了~
起碼夠形象生動(dòng)不是嗎？
看到哪個(gè)流口水，就指哪一個(gè)就好了，反正，潮州菜好多我都不知道名字的，不知道大家會(huì)不會(huì)也是這樣哈哈哈哈
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各種鹵味~
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各種生腌!
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看著就想流口水了！
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這個(gè)我忘了名字啦，我記得以前在馬場的潮庭那，我經(jīng)常點(diǎn)，那邊叫做“金玉滿堂”這邊就不記得叫做什么“雙色”呵呵
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順便拍了一個(gè)菜單價(jià)格。。。偉大的我
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整體的裝修風(fēng)格，還是蠻溫馨的~
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點(diǎn)了個(gè)腌血蛤~因?yàn)槭巧绲?，有人不敢吃了，我是屬于什么都要試下的人，而且之前也吃過，感覺一般般，味道不夠鮮美~
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相比較之下，這個(gè)生腌的蝦，就顯得好吃多了！味道鮮美，調(diào)味的也好吃一些，入味一些的感覺！
最終這個(gè)蝦大家也很快消滅了、
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炸果肉，一直是我很喜歡的菜式，感覺十分的好吃，沾這桔油，好好吃！
我當(dāng)年還是一個(gè)窮學(xué)生，第一任老板是潮汕人，當(dāng)年實(shí)習(xí)，團(tuán)建時(shí)候，老板請大家去吃潮州菜，其中就吃了炸果肉，普寧豆腐等，印象深刻呀！從那個(gè)時(shí)候，我就愛上了這個(gè)果肉了！
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這家的普寧豆腐，做的也不錯(cuò)。
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蠔仔絡(luò)，應(yīng)該是必點(diǎn)的啦~配了一個(gè)汁，應(yīng)該是魚露！
不過這里的蠔仔絡(luò)，本身口感不錯(cuò)的，蠔仔也新鮮，但是做的已經(jīng)過咸；實(shí)在不需要另外加料。
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魚飯，也是特色的啦。
我們也點(diǎn)了一個(gè)，白花花的！
不沾汁吃，有些許甜味，不會(huì)腥，重口味的人估計(jì)覺得太清淡！
小朋友吃著還不錯(cuò)，畢竟是不需要吐骨頭的小魚，其實(shí)也蠻有趣的。
感覺每一條都是肉肉~
某位小朋友，最喜歡這樣的吃法，我也隨他吃去，不用我?guī)兔μ艄穷^，真好
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吃潮州菜，怎么可以不吃鹵水？
點(diǎn)了一個(gè)鹵水拼盤啦。。其實(shí)應(yīng)該單點(diǎn)的，點(diǎn)翅膀之類的，會(huì)比較好吃。這里拼盤的是豬肉呀，豬耳朵之類的，感覺點(diǎn)錯(cuò)了。我還是 覺得鹵水就要吃骨頭多的，才夠好玩。
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這個(gè)豬腸煲，真是良心出品，為什么尼？
分量真是夠夠的了。
我本以為里面底部有些東西，誰知道還是豬腸，太多了。。。。味道還不錯(cuò)喔。
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點(diǎn)了一份我的最愛，可是，我很失望很失望，感覺香芋一點(diǎn)都不粉。。。。
吃著硬硬的，真是好失望呀！
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小肥很喜歡吃牛肉丸，這里就點(diǎn)了一份雙丸湯~
里面有海草，海草的口感，就是那種吃生草的口感，爽口之中又好像很奇怪，我是一直不怎么愛吃的！
牛肉丸吃著還不錯(cuò)呀，畢竟人家是潮州菜嘛。
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下單的時(shí)候，服務(wù)員也沒有問是濕炒還是干炒的牛河，最終上來了一份濕的。。。
味道就是也是咸了。。。我還是喜歡干炒的尼
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最后是幾種粿，也是潮州的特色小吃啦。
粉紅的是紅桃粿，韭菜粿，還有深綠色的是茨殼粿，我特意去看了菜單的哈哈！價(jià)格好像是5元一個(gè)，不過，味道“麻麻地”如果大家想吃的話，感覺是最后的那個(gè)茨殼粿會(huì)值得吃一點(diǎn)，其他2個(gè)不咋地！
感覺嘛，這家店的口味偏重呀，服務(wù)不錯(cuò)，環(huán)境挺好的~工作日過去，六點(diǎn)多不用等位，還不錯(cuò)！
好啦，最后，我和小肥，搓著肚子，肥來啦！
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發(fā)表于 2019-7-3 23:47
